Name: 大衆割烹樋口 築町店
Address: 築町5-11, 長崎市, 長崎県, 8500877, JP
Telephone: 095-801-1112
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.23

この口コミは、fumion9222さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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fumion9222 口コミ2,503件フォロワー506人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2022/01訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

「言ってよ〜」樋口御膳と単品被っちゃった⁉︎

この日の夜はホテルの2階にある大衆割烹樋口さん。
「大衆」とあるが、店の雰囲気は普通の割烹以上。
会社の同僚との食事なので、少し呑んで、少しずつ色々食べたいので、樋口御膳と単品を注文。
・樋口御膳
　- 本日の大鉢より五種
　- 茶碗蒸し
　- 炊き立ての鶏飯
　- 「伝統」の唐揚げ
　- お味噌汁
・くじらじゃが煮
・県産アジすり身揚げ
・鶏もも一本香味焼き

呑んだお酒は以下のもの。
・六十餘洲純米酒無濾過原酒
・デンノシン

■ お通し（かぼちゃ豆腐）
一瞬ウニかなと思ったが、かぼちゃペースト。
「かぼちゃか〜」なんて思いつつ、コレが美味しい。
期待が持てるお通し。

◆ 六十餘洲純米酒無濾過原酒
長崎に来たんだから、地酒にしなきゃと六十餘洲純米酒無濾過原酒を注文。
酸味と苦味があるが、割と落ち着いた味わい。
美味しい！

■ くじらじゃが煮
鯨はコロの部分かな？
柔らかく煮込んである。
出汁と味醂で上品な味付け。

■ 樋口御膳
樋口御膳は五種盛りに唐揚げ、茶碗蒸し、鶏飯、お味噌汁という内容で1人前@1,700円なので、ちょっとずつ食べたい人向け。
ただ五種盛りにくじらじゃが煮が入っている。
単品注文したのに、分かっていたなら教えてもらうか、出す前に確認してもらいたかった。
先に単品が来てから、樋口御膳の五種盛りが来たので不可避。
美味しいからいいけど、よく食べて呑みそうなおっさんが上品な樋口御膳を頼んでんだからちょっと察して欲しいかな。

■ 県産アジすり身揚げ
樋口での料理ではコレが一番だった。大きくてフワフワ。
揚げた香りとすり身の旨味にパンチが欲しけりゃマヨネーズ。
今まで食べた揚げかまぼこでも一番かも。

■ 鶏もも一本香味焼き
こちらも切って提供してくれて食べやすい。
皮目がパリッとしていて、いい焼き上がり。

◆ デンノシン
日本酒蔵の杵の川が作ったクラフトジン。
ネットには「ナポレオン侵攻により国を失ったオランダ商館長ドゥーフのため長崎奉行所、茂伝之進が醸造したと伝わる日本最古のクラフトジン」とある。
コレも今までのジンのイメージを覆す味。
ジュニパーベリーの香りとドライな風味のジンに旨味が加わっている。
色も琥珀色と珍しく、コンパウンド（浸漬抽出製法）だからかも。
つまり、ボタニカル（ジュニパーベリーやコリアンダーなどの植物エッセンス）を入れて再蒸留しないで、そのまま添加しているからその色がついたと予想する。
製法のこだわりがある人もいるかもしれないが、そんなにジンに詳しくないので、美味いが一番！

くじらじゃが煮の被りは残念だったが、総合的にみてかなりいいお店。
ごちそうさまでした。

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店頭1

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店頭2

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店内

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お通し（かぼちゃ豆腐）

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六十餘洲純米酒無濾過原酒

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くじらじゃが煮

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樋口御膳五種盛り合せ+茶碗蒸し

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県産アジすり身揚げ

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鶏もも一本香味焼き

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樋口御膳炊き立ての鶏飯、「伝統」の唐揚げ、お味噌汁

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炊き立ての鶏飯

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「伝統」の唐揚げ

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デンノシン

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メニュー1

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メニュー2

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メニュー3

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メニュー4

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メニュー5

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メニュー6

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メニュー7

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メニュー8

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メニュー9

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メニュー10

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メニュー12

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メニュー13

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メニュー14

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メニュー16

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メニュー24

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fumion9222

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	大衆割烹樋口築町店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5456-4164
予約可否	予約可〇個室はお一人様330円をお通し代としていただきます。〇予約人数は小学生以上のお客様の人数を記載してください。〇営業時間中はお客様対応のため電話に出られない場合がございます。
住所	長崎県長崎市築町5-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	※入口は築町商店街側です・「崇福寺」行き乗車、「西浜町」電停下車徒歩約2分・「中央橋」バス停下車　徒歩約1分浜町アーケード駅から68m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 第一、第三水曜日は店休日ですが、変更の場合がございます。詳しくは直接店舗へお問い合わせください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	個室利用　330円/人　※ランチ：ソフトドリンク付、ディナー：季節の小鉢付

席・設備

席数	117席（カウンター　１４席、４名テーブル１３卓、２名テーブル１卓、個室４名席×２部屋、個室２名席×１部屋、個室３名席×１部屋、個室６名席×２部屋、個室９名席×１部屋、小上がり８名席×２部屋）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室４名席×２部屋、個室２名席×１部屋、個室３名席×１部屋、個室６名席×２部屋、個室９名席×１部屋会議室：1,100円/時間　※１０名～１４名、モニター付
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペースがございます。
駐車場	無専用駐車場はございませんので、お車でお越しのお客様は近隣駐車場をご利用ください。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://taishuukappou-higuchi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E8%A1%86%E5%89%B2%E7%83%B9-%E6%A8%8B%E5%8F%A3-%E7%AF%89%E7%94%BA%E5%BA%97-110371960418583/ https://www.instagram.com/tsukimachi_higuchi/
オープン日	2019年12月6日
電話番号	095-801-1112
初投稿者	くるめじ～ん（261）