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とにかくおいしい群来軒 長崎～皿うどん6皿目&ちゃんぽん食べ歩きの旅【浜町/定休日水曜】
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長崎の海も川もエメラルドグリーンなのはどうしてだろう。とてもきれいです。
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皿うどん
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特製あんかけチャーハン
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強いとろみ旨味のかたまり
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中はとろりたまごチャーハン
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クロスが金色で織り目もきれいです
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コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな店内
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あちらこちらにサーキュレーター配置
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店内は鰻の寝床的な細い作りです
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稲樹庵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
群来軒（グンライケン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ちゃんぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
095-826-3618 |
| 予約可否 |
予約可 (※ランチは予約不可) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス停：中央橋 西浜町駅から91m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） 半個室風（しめきると視線は気になりませんが、上部は空いている（空調・安全の関係）ため、音は聞こえます） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【2007年4月長崎市住吉町1より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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☆群来軒 特製チャーハン
とにかくおいしいチャーハン。
こちら店名の特製と銘打つだけあります。すごい。
台湾では時々みかける切り口の料理ですが、あん＋炒飯としての料理は日本らしい、のに中華レストランではあまりないスタイル。これはハイブリッド！
いんげん、椎茸、筍、鶏肉等のあられ切りに醤油オイスターな濃厚あんががとろりからまっていて、たまごのとろみあるしっとりチャーハンを覆っています。鹹は強いのですが、このバランスが美味しさのベストだとわかるしかない味。美味しい。
◎皿うどん
ぷりぷりの中大海老は背わた処理もしっかりされめいて、皿うどんでは私史上ナンバーワンの丁寧な作りに食前からときめきます。
甘さはほどほどで、旨味と塩気がしっかり締めています。特製あんかけチャーハンと同じく野菜がとれる中毒性のあるおいしさ。群来軒が人気なは納得です。
甘さ ほんのり
香り マイルド
鹹味 しっかりめ
スープの旨味 強い
麺(細麺注文)
具◎下処理の丁寧さ
海老、紅白かまぼこ、もやし
葉物
キャベツ
貝
ボリューム 並
［新型コロナ対策］
席間隔 ▼
卓上間仕切りナシ△
換気・扇風機あり○
使い捨てお手拭き◎
1軒目紅灯記の海鮮ちゃんぽん
2軒目老李の生からすみちゃんぽんと皿うどん
3軒目慶華園の皿うどん(太麺)
4軒目紅灯記の皿うどん
5軒目天天有のちゃんぽんと皿うどん
以上１回目の旅
ちゃんぽん3杯と皿うどん4皿を完食。
6軒目四海樓のちゃんぽんと炒麺(皿うどん細麺)
7軒目群来軒の皿うどん
To Be Continued