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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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飯田市では○○も歩けば焼肉店にあたる...宮崎駿監督が屋号を命名した築300年の古民家お食事処はフレンチと思って予約したら焼肉店でした..,
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Hiro45316
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店名 |
長屋門 桒はら(クワハラ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 焼肉、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0265-48-0829 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊那八幡駅から1,617m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初訪
訪問5日前にフレンチと思ってTEL予約。
JR「飯田駅」からですと、約4.5km(時間帯によって10-15分:2000-2500円)のチョット不便な立地。
予約時間から5分くらい遅れて到着。
???想定以上に重厚感のある立派な建物。
・建屋:築約300年。元々は庄屋さんの古民家。
・門:築約250年。元々は長屋門。門の横に住居スペースのような空間があります。
・門〜建屋のアプローチ:約20m
と存在感は十分。
店内に入りますと、
・広〜い玄関スペース
・更に広い展示スペース(屋号を書いた先生の個展が開催されておりました。
※ 因みに屋号は「宮崎駿監督」が命名したとの...
・メインダイニング:ユッタリ仕様のテーブル:4席x5)
・個室:8席x2室
で更に驚き。
メインダイニングに入って違和感...
ロースターが配置されており、どう見てもフレンチではない...そう焼肉店です。
飯田市は人口1万人あたりの焼肉店の数が、5.26で全国Top。因みに、
2位:石垣市:5.06
3位:北見市:4.80
4位:滝川市:4.01
市街地は確かにジンギスカンを中心に焼肉店が林立しており、○○も歩けば焼肉店にあたる状態...
ランチで訪問した精肉店の盛況さを理解。因みに、飯田市は羊文化のようです。
大将、奥様、ご子息2人がメインの手堅い家屋経営。長男さんがサービスしてくれました。
2名で頂いたのは、 ※ 税込
12000円:お任せx2(下から3番目)
2400円:ハイボールx4
1260円:生中x2
ご登場したのは、
【前菜4種盛り】
・レタスの自家製ロースハム巻き
・牛タンのトマトソース煮のカナッペ
・スモーク信州サーモンのカナッペ
・黒毛和牛の炙り寿司
【焼物:肉】
・特上巻き込み牛ミルフィーユ風
・特上カルビ
・上タン塩
・サフォーク種ラム
・豚バラ
・シマチョウ
【焼物:魚介】
・剣先烏賊
・帆立
【焼物:野菜】
・玉葱
・ピーマン
・パプリカ2種
・エリンギ
・キャベツ
【ご飯】 ※ 写真無し
・ライス
・お味噌汁
・お新香
【甘味】
・アイス
以下、食した所感。※ 焼肉のみ
・古民家系の御食事処としては、国内屈指のゴージャスで贅沢な設えでしょう。
・逆さにした杉桶?に盛られての登場。圧巻の見た演出です。
・焼物は2巡目までありますが、1巡目は長男さんが焼いてくれ、3種のタレ(おろしポン酢、特製醤油、桃)、レモン汁のどれを使うか指示してくれます。焼き方についての説明が、拘りを感じて兎に角面白い。
・2巡目の途中から長男さんが再登場。時間が空いていれば焼いてくれるようです。
・肉は部位によって、表6:裏4〜8:2 で変えているようです。基本、裏返すのは1回のみとの事。シマチョウに関しては大きく賛同(自分は9:1ですが...)
・よって1番の好みはシマチョウでした...
・排煙設備が設置されていないのでホルモン系が焼かれると煙がモクモク...副産物として、天井はイイ感じに茶色く変色しておりました...恐らくべっトリでしょう。
此の内容で肉を焼いてもらえるサービス付きでしたら激安クラスでしょう。
飯田市は新宿から高速バスで4時間とチョット遠いですが、内容+雰囲気共にオススメの優良店。
食後、大将に紹介して頂いたBar2軒をハシゴです...