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店名 |
そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0265-36-2457 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR飯田線「伊那大島」駅より徒歩5分 伊那大島駅から165m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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松川町と言ういろんな意味で可もなく不可もない町にあるお店、お店の前は郵便局、その隣にスーパーマーケットがあるので、松川町の首都みたいな場所にあります。子上がりに4人×2卓、カウンター4席、6人掛けテーブル×1で20席に満たぬような小さなお店です。品書きは絞り込まれていますが、天ぷらや鳥のつけ蕎麦と言った種物に類するのもあるし、ちょとした一品料理もあるので特段不満はありません。
日本酒は斬九郎、仙醸、夜明け前と南信州の地酒の純米グレードをラインナップ、店主おすすめの隠れ銘柄もあるようですが、いたずらに名前に流されず、おいしい純米基準のセレクト、見識を感じさせます。
なんだかんだで注文は季節の天ぷらせいろ:1,590円です。ここんちの蕎麦、色は浅黒く星もある田舎蕎麦に類するのでしょうが、それでいて滑らかでのど越しに優れる、あまりみかけない秀逸な蕎麦、にっぱち庵と言うくらいなのでニ八なんでしょうか、それでのど越しいいのかしらん?うれしいのはせいろ2枚に分けて供してくれるところ、蕎麦はやはり小盛であってこそうまさが生きてきます。手間かかっても2枚に分けてくれるなんぞは素晴らしい、こういう供し方ならば大盛にすればよかった。(次回への学び)
そしてこれまた秀逸なのが天ぷら、小ぶりながら身がつまった海老2本にオクラ、茄子、みょうが、そら豆(多分)などの夏野菜が彩よく並び、塩で食べさせるスタイル。きわめてクオリティの高い蕎麦・天ぷらでした。品書きにあった活穴子の天ぷら:1,080円にも食指が動いたのですが、お客さん多くいて、面倒で申し訳なかったのでこれまた次回注文することとしました。
何せ狭い上、席効率のいい造りでもないので、口開けの客でいくことをおすすめします。