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しょうゆとんこつ
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ぽまーず
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
あづみのら～めん あづみ亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
有明駅から497m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター5席、テーブル10席、小上がり8席） |
|---|---|
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月17日 |
| 備考 |
2018年3月4日リニューアルオープン |
| 初投稿者 |
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車道に面していてポツンと佇む印象
以前もここにラーメン屋さんがあったような記憶
確か「原点」という名前のお店だったような？
今回は上田の「ゆい六助」さん直伝のお店です
店内はＪポップのＢＧＭ
壁には「ご注文、ご用の際は大きな声で お呼びください」、
「お願い、ご注意」
① 「只今業者との兼ね合いで品切れの物があります、ご了承ください」
② 「豚骨スープは日によって濃度が違います」
③ 「最近飲酒運転の方が非常に多いため、当分の間アルコール提供中止となっております」の貼紙
カウンター席、テーブル席、小上がり席があり、
カウンター席に案内される
卓上には白ごま、にんにく、お酢、ラー油、醤油
目の前に、
「紅生姜、辛子高菜、あります、ご利用の際はお声がけください、
お一人お一皿無料です」の貼紙
メニューは各種ラーメン、コロチャめし、ドリンク…など
しょうゆとんこつ(750円）をオーダー
しょうゆとんこつ
麺のかたさは7段階からのチョイスで普通をお願いする
細麵の低加水麺でプツンとした食感
スープは醤油豚骨
かなり濃厚で、このままつけ麺になりそう
クリーミーで臭みなどはありません
メンマの下味しっかりで色も濃い
麺の量が普通よりもかなり少ない感じで替え玉をオーダー
（替え玉は細麵、中華麺、太麺（品切れ中）、激辛替え玉などがあります）
次回もしょうゆとんこつラーメンの予定です