気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0263-88-2737
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
松本市から移転した、おやきの人気店。イートインOK、ご飯を皮にした変わり種「こねつけ」も味わえる。
-
焼きおやき。サイズはちょっと小振り、上に乗せた胡麻などで、具の区別が可能
-
野沢菜（￥227）。炒められており塩辛さは全く感じない。椎茸入りなのが珍しいポイント
-
うの花（￥221）。甘辛く味付けされた卯の花に、椎茸・ねぎ・人参などが入って具沢山♪
-
ひじきくるみ（￥221）。味付けは甘口で、これが日本酒にぴったり合う！
-
小倉（￥221）。粒あんに塩気を効かせてあるので、甘ったるくなく、食べ飽きない
-
こねつけ。小麦粉ではなく、ご飯を皮にした変わり種。見た目は丸いおにぎりのようで、なんだか可愛い
-
豚みそ（￥200）。穏やかな甘辛味、豚肉そぼろに人参、薄切りにした「こんにゃく」の食感が、面白いアクセント！
-
くるみみそ（￥200）。穏やかな甘みのお菓子系、くるみのコリコリッとした食感が嬉しい
-
小麦生地の「焼きおやき」と、ご飯で包んだ「こねつけ」。期間限定の具も楽しみ
-
JR穂高駅から西へ5km、美術館や飲食店の集積するエリアにある「さかた菓子舗」
-
{"count_target":".js-result-Review-119826370 .js-count","target":".js-like-button-Review-119826370","content_type":"Review","content_id":119826370,"voted_flag":null,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
よい子
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
よい子さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
さかた菓子舗
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-88-2737 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「松本市新村517-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
長野道松本ICから国道158を上高地方面。 穂高駅から3,557m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （イートインありますが席数未確認） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
安曇野×スイーツのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
［長野県安曇野市］［来訪回数：移転前から数えて3回］
2020/8/26（水）
安曇野にある、おやき専門店。
場所は… 安曇野アートヒルズミュージアムに隣接。
長野道・安曇野ICを下り、インター北交差点を左折、突き当たり "北海渡" 交差点を右折。
県道25号（山麓線）を進み、アートヒルズミュージアムへ向かうY字路を右手に入って左手。
安曇野ICから11km（車で20分）、JR穂高駅から西へ10km（車で10分）。月曜・火曜定休。
2016年、松本市有明（上高地へ向かう国道158号沿い）から安曇野に移転。
松本にあった頃、温泉仲間に教えられ、この店のファンになった。
移転後にこの店のおやきをいただくのは初めて。
今回は、両親が中房温泉を訪れたついでに、こちらのおやきを買って送ってもらった。
店内でイートインも可能になったようだ。
--------------------------------------------------
■焼きおやき
小麦粉の皮で具材を包み、焼き上げたもの。
揚げおやきとは風味が異なる。他店のものに比べ、やや小振りな印象。
◎野沢菜（￥227）※軽減税込8％
おやきの王道。生地がほんのりグリーン色。
野沢菜はあらかじめ油で炒められており、塩辛さは全く感じない。
椎茸も入っている。
◎うの花（￥221）
甘辛く調味された卯の花（おから）に、椎茸・ねぎ・人参など刻み野菜が入る。
さっぱりしたイメージに反し、具沢山で非常に食べ応えがある。
こちらも甘口の仕立てで、刻まれた長ねぎが良い味を出している。
決して濃い味ではないが、物足りなく感じる味でもなく、塩梅が絶妙。
◎ひじきくるみ（￥221）
黒々としたひじきがぎっしり詰まる。
味付けは甘口で、これが日本酒にぴったり合う。
甘口で美味しいものを作るのも難しいが、これは良い塩梅でさすがに上手だね。
◎小倉（￥221）
野沢菜に次ぐ王道。
つぶあんに塩気を効かせてあるので、甘ったるくなく、食べ飽きない。
------------------------------------------------
■こねつけ
小麦粉ではなく、ご飯を皮にした変わり種。見た目は「丸いおにぎり」のよう、なんだか可愛い。
どことなく、肉まん・あんまんも連想させる。
米は硬めに炊かれており、べっちゃりする感覚はない。
◎豚みそ（￥200）
沖縄風にいえば「アンダンスー」、穏やかな甘辛味。豚肉そぼろに人参が入る。
薄切りにしたこんにゃく（最初ミミガーかと思った）が、非常に面白い食感で良い仕事をしている！
◎くるみみそ（￥200）
こちらはお菓子系の甘味噌。
刻まれたくるみの、コリコリッとした食感。素朴な甘味噌の香り。
------------------------------------------------
以前の印象より、やや小さくまとまっている点が気になったが、
今度はぜひ店内で、焼きたての味を確かめてみたい。