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デブ猫が好き口コミ220件フォロワー188人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

古民家は凄い！！

穂高神社の近くにあるお店。

冬の寒い中ではあるが、ざるそばを食べたくなり、神社でお参りをした帰りに突撃してみた。

お店は、古民家というか蔵というかを改装して作ったようです。
店内に入ってすぐ土間のようになっており、非常に天井が高く開放感があります。

テーブル席に案内され、メニューを一応見ます。
一応見るのはざるそばをどうするか？を確認するためです。

もりそばなのか？ざるそばなのか？
天ざるの値段はやおおざるの値段などを確認します。
今回は一休セットなる物をチョイス！！
ミニサーモン丼が付いて来るようで、サーモン好きな私はついつい頼んでしまいました・・・。

ちなみに長野県民は結構な確率で、寒くてもざるそばを注文するらしいです・・・。
他県の方は暖かいそばを注文するみたいですね。
この辺では
そば　＝　ざるそば
ですが、他県は違うみたいで、そんなことを近年知りました。

取り敢えず店内をきょろきょろして風情を味わいながら待っていると、無事にご対面タイムです！！

そば白色系で、太さは普通くらいです。
風味は結構強く、コシも大変強くて美味しいです。
ただ、ツユがかなり濃いです。

濃い目好きな私が濃く感じるくらいなので、薄目が好きな人は確実に無理ですね。
ただ、しっかりと出汁が効いており、濃さを除けばとても良い感じです。

ミニサーモン丼は漬けサーモンですね。
しっかりと味が付いており、とても美味しいです。
安曇野だったので信州サーモンかと思いましたが、多分普通のサーモンでした（味音痴なので・・）

そばかりんとうも美味しいです。

結果的には私的には結構満足でしたが、同伴した家内はやはり味が濃かったためか、途中で断念しました（私が食べました）

どのお店でもそうですが、ツユの濃い薄いは本当に難しいと思います・・・。
しかし、それがそばの価値を左右してしまうこともあるので、適当で良いです！！ってな訳にはいきませんもんね。

それでも私は満足でした！！
ご馳走様でした。

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	そば処一休庵
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0263-82-8000
予約可否	予約可
住所	長野県安曇野市穂高5957-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大糸線穂高駅徒歩1分安曇野ICから車で15分穂高駅から190m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 17:00 L.O. 16:50 月定休日 ■ 定休日月曜日 ※祝日の場合翌日、9月、1月に連休あり
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	60席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://ikkyuan.jp/
オープン日	1976年
お店のPR	わさびの里ならではの創作そばが味わえる穂高駅から徒歩1分。安曇野ICから車で15分の場所にあり安曇野名産のわさびを使った「アルプスわさびそば」ぶっかけそば「なごり雪」がオススメです。信州サーモン丼とおそばがセットになった「一休セット」も人気急上昇です。お土産に大変喜ばれる「そばかりんとう」もご用意しております。 ...
初投稿者	hakkaider（267）