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蕎麦大国にもセルフうどんの波
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かけうどん、とり天
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店舗基本情報
| 店名 |
うどん天国 麺天
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0268-71-6311 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大屋駅から1,651m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年9月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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蕎麦大国信州にもチェーンのセルフ系うどん店の波は押し寄せていて、レビューを書いている時点で丸亀製麺系列１３店、はなまるうどん系列８店が展開しています。そしてその他にも独立系の店舗も登場していて、こちらのお店がその代表の１つ。場所は上田から車で15分ほどの東御市和[かのう]、国道17号/中山道から一本北側の浅間サンライン沿い、有名な信州ローカルのスーパー「つるや」かのう店の向かいにこちらのお店があります。郊外型セルフうどん店ということで、駐車場は広く、もちろん店内も広々としていて、片隅にはキッズ遊具コーナーまであります。
まずは注文レーンでうどんを注文。かけうどん/ざるうどん/ぶっかけうどん/釜揚げうどん350円～、釜玉うどん/生しょうゆうどん420円という設定。なかなか安いじゃないですか（本場香川と比べてはいけません、あちらは安すぎて適正なご商売といえるかどうか）。写真入で大きめに紹介されているごぼう天うどん500円を見て、これは讃岐というより九州だろうっ！とツッコミを入れたくなるのを抑え、さらに視線をおとすと、数量限定で蜂の子メニューがあるという。この日はいなり寿司、餃子、佃煮など、ううううこれかなり興味津々なんですけれど。ただ「少々お時間いただきます」との文字に、この日はちょいとタイトだったので泣く泣くスルーして、かけうどん温並に、天ぷら・とり130円をピックアップして、お会計。天かすやネギ、天丼タレ、塩、マヨネーズ、ケチャップ、天つゆなどはセンターテーブル管理されています。
客席も広くて迷います。一人ですが、空いていたので贅沢に４人席を占拠させてもらいました。ではいただきます。熱々の丼に収まったうどんはねじれのないストレートむにゅむにゅタイプ。温かいうどんということもありますが、柔らかめでノビ少なめ。お出汁も、いりこの風味をことさら強調することなく、塩分も含めておとなしめのところでバランスが取られたあっさりテイスト。ごくごく飲めるやつです。そしてうどん一本がかなり長め。そういえば、センターテーブルにはうどんカット用のハサミが用意されていたっけ。
とり天、ごく薄化粧の下味をまとって、柔らかくじゅわりといい具合に揚がっています。個体差があるかもしれないけれど、これは結構好みの味だなぁ。うどんもとり天も、ガツンとくる味じゃないけれど、日々食べるのにちょうどいいライトさがいいな。
こちらの店の経営は建設の資材などを扱う株式会社塩沢産業が母体とのこと。車関連の事業や、蜂天国という美術館も運営しているとか。蜂の子料理を提供されているのはそのあたりが関係しているのかもしれません。香川県のさぬき麺業で習得したうどんを広めたいとの思いで出店されたと聞きます。そういえばさぬき麺業さんも、わりとあっさりめのうどんを提供されていたような。好みはあるけれど、こういうあっさりしたうどんのお店も讃岐には少なくないんですよね。場所柄、買い物ついでに立ち寄るというのもありでしょうし、上田菅平インターからもそれほど遠くないので便利。ごちそうさまでした。