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モッチリ生地と濃厚チーズそしてたっぷりの生ハムで構成されたピッツァ
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ザックリ生地と濃厚チーズそしてたっぷりの具材で構成されたピッツァ
この日は一泊二日で松本市へ出張であります。
名古屋は結構な雨で嫌な予感は的中し飯田市
あたりから雪へ変わりました。松本市に入る
と再び雨でしたが夕方からは大雪の予報です。
そんな中でランチは事前に決めていた此方へ
とやって参りました。至近距離にＣＰがある
のでそちらへ停めて。定刻を少し過ぎた時間
に入店。店先に自動販売機が鎮座・・・これ
大丈夫なのか？と不安になりましたが入店。
女性スタッフが迎え入れてくれます。１名で
ある事を確認されカウンター席へ案内。店内
はカウンター席とテーブル席が２席の造りと
記憶してます。先客は１組です。オーダーは
タブレットでの注文・・・正直、益々大丈夫
かなと不安になりながらフンギをお願いする。
そんな不安がありましたがオーダー後は真剣
な眼差しでピッツァを焼かれる御主人を見て
そんな不安は無くなりました。そして窯から
出したピッツアをカットする音の「ザクッ！
ザクッ！」これで、この音の時点で、これは
好みのピッツァだと確信しましたね。
■フンギビアンカ
コルニチョーネのザクザク食感が素晴らしい
のであります。塩味も丁度良い塩梅で生地が
美味しいのであります。そして濃厚なチーズ
にたっぷりの具材が嬉しいじゃないですか！
滅茶苦茶好みのピッツァでした。美味い☆
総じて、
これまで結構な有名店でピッツァ頂いて参り
ましたがなかなか好みの店舗に出会った事は
ありません。個人的に突き抜けていると考え
るのはMotive Pizzeria E Caseificioさんだけで
ありますがこの松本市でこんなに好みの感じ
に近いピッツァに出会えるとは思ってもみま
せんでしたね。翌週再び出張を控えているの
で是非とも再訪させて頂きたいのであります。
あとはその時間が取れるか否かだけ・・・
ザックリ生地と濃厚チーズそしてたっぷりの具材で構成されたピッツァ、御馳走様でした☆
-
外観☆
-
さぁ頂きます☆
-
フンギビアンカ☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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メニュー☆
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VOLVO850R
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Pizza Verde Matsumoto
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-87-1617 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松本駅から徒歩15分 松本駅から854m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4100003004323 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席、テーブル2人席×２テーブル6名席x1 2階席(個室)テーブル席3 最大18名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 2階 階段が急なので足が悪いお客様はご遠慮ください |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月12日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
◆松本城すぐ近く◆本場イタリアナポリピッツァの専門店。オンラインやテイクアウトも受付中!!
薪窯で焼く本格ナポリピッツァの専門店。オープン以来、イタリア・ナポリピッツァの伝統を遵守し、2019年に真のナポリピッツァ協会より長野県中南信地区初となる認定店として認定されました。ナポリピッツァ協会認定職人が焼く本格ピッツァをお楽しみください。 |
| 初投稿者 |
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２０２４年１月再訪。
前回の訪問でかなり気に入ったので翌週再訪させて
頂きました。定刻は大きく過ぎた時間帯での訪問と
なりました。至近距離のＣＰに停めて入店すると既
に２組のお客様がおみえになりましたね。
ワタクシは単独故に前回と同じカウンター席の位置
に陣取る。前回のフンギと迷いましたが生ハムも食
べたかったので散々迷った挙句に生ハムをお願い。
■燻製モッツレラと生ハム
前回は御主人がカットする際にザックリとした音が
聴こえて来た訳ですが今回はありません。前回は雨
で本日は晴れ。気温や湿度の違いもあるのでしょう
が音が違い過ぎました。口に入れるとやはり前回と
相違したモッチリ感が強い生地。味自体は変わりま
せんが食感がちがいますね。前回の方が好みですが
これはこれでイイです。美味い☆
総じて、
前日に内示を受け担当地域が変わりますので此方の
店舗を利用できるのは結果としてこれが最後でした。
まだまだ食べたいピッツァがあったので誠に残念で
あります。遊びなどで松本を訪れた際には山勢さん
と合わせて寄らせて頂きたいですね。
モッチリ生地と濃厚チーズそしてたっぷりの生ハムで構成されたピッツァ、御馳走様でした☆