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ジビエの取り揃えがすごい郷土料理屋さん
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Légume
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
山里
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、そば、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2002 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ松本駅東口から徒歩2分 松本駅から213m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7100001024592 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
550円(税込)お通し代含む |
席・設備
| 席数 |
115席 （一度に60名様までの宴会が可能です。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人 |
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室は、大広間の為「10名以上」からふすまで仕切らせて頂きます。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコ喫煙スペースあります。 |
| 駐車場 |
無 当店にはございませんが、付近に有料駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様も席料かかります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
0263-88-8645 |
| 初投稿者 |
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松本では何件か郷土料理屋さんを訪れているが、まだ行っていないところに行こうということになり、2人で訪問。
入ってメニューを見てびっくり。2人で来たのを後悔するくらい、メニューが豊富、しかもジビエ系があふれるほどある。
生ビールといっしょにお通し2品が出てきた。
まず、キジの炙り焼きと岩のりの天ぷらを注文。キジは硬めの肉の感じがうまく、岩のりはねっとりした感じがうまい。
馬刺しは三品盛り合わせに。赤身、ハラミ、トロだが、ハラミは普段あまりお目にかかれないが、とてもおいしい。
ここで、佐久の花というにごり酒を注文。こうしたにごり酒がいろいろあるのもうれしい。
信州サーモンの刺身を頼んだら、大きな切り身で、薄いのだが、おいしく出された。
メニューを見ていると、変わったお酒がいろいろあるのを見て、すずめばち酒を注文。ベースは日本酒だが、飲むとほんのり、ちょっとだけ苦味が。これが蜂の味か？
最後に、タニシの味噌汁を注文。タニシはいまどき珍しいが、独特の風味でイケた。
2人であまり食べられなかったが、次回は人数をそろえて思いっきりジビエ三昧としたい。