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店名 |
谷椿
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0263-33-1511 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
松本駅西口から徒歩2分。 松本駅から202m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター席10 4人掛けテーブル2) |
---|---|
個室 |
無 トイレの奥に座敷があったようですが、現在は不明。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 西口周辺にコインパーキング |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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長きにわたる宿題店。
夜は昭和な街角ホルモン焼き屋さん。
昼はワンコイン(前後)の日替わり・牛めし・ラーメン。
のれんのかかった引き戸。
左から開けるか?右から開けるか?いつも迷います(正解→どちらでもOKでした)。
入ってすぐのカウンターに座りお茶をいただいて牛めし(\500)をオーダー。
カウンターに先客がお二人と、テーブル席にお仲間っぽい4人組。
オープンキッチンのカウンター席が10席、奥にテーブルが2卓。
ちょっと待ってね、と言われたので待つつもりでいましたが、
先客様のとりのからあげ(本日の定食)提供の後、数十秒で提供。
さすがのスピードメニュー。
サイドには大根とお揚げのお味噌汁(あっさり目)と、
白菜の浅漬け(酸っぱめ。箸休めにぴったり)。
いわゆる大手チェーンの牛丼は、ショートプレートの薄切り肉が定番ですが、
こちらのそれは、一口サイズにカットされた焼肉用の厚さのお肉(部位は様々)がどっさり。
玉ねぎとともに褐色に煮込まれて、歯がなくても嚙み切れるくらいにやわらかい。
そして、牛肉の風味が玉ねぎに、ごはんに染み渡る。
グリムクック(閉店)のカレーもそうでしたが、
端肉を使った焼肉屋さんの肉メニューは絶品。
ぜひ。