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店名 |
手打ちそば 福伝(てうちそば ふくでん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0263-79-2003 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
50席 (店内のイス席約20席に8畳くらいの座敷が2間あります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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乗鞍の 有名蕎麦屋さんが
あまりの行列だったので 断念し
二食目候補であった こちらのお店まで
一気に 車を走らせました。
我々が通っている松本行きの 車線は
スイスイと進んでいきますが、
上高地へ向かう 松本からの車線は大渋滞です。
そしてそれを右に折れて、
野麦峠の方へ向かう道 を進んでいくと
こちらのお店がありました。
かなり 国道からは離れています。
ちょうどすぐに入店することができました。
帰りにはかなりの行列ができていたので
ラッキーだったと思います。
こちらでは私は カツ丼セット、
妻は名物のとうじそばをいただきました。
私自身はそんなに 立て続けにそばを食べれることが
嬉しくなかったこともあり、この辺りのカツ丼が
どのようなものなのか興味 もあったので
妻の非難がましい 視線に耐えながら注文しました 。
カツ丼は甘めの卵とじです。
その タイプは 私の好みとは違うんですが 、
肉の旨味を引き立てているようにも感じました。
とうじそばは 冬至の日に食べるとか
そういったものではなく、
夏でも 鍋で 蕎麦を湯がくようにして食べていきます。
本来なら 鴨肉を使うようですが 、
夏場は鶏肉です 。
まあ これは伝統食ということでいただきました。
後でご飯を追加注文をすると
おじやを食べることができます。
この食べ方もいわゆる郷土食ですね。
暑かったですが、美味しかったです