上品で凛とした蕎麦 : 三城

三城

(さんじろ)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
日曜日

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4.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

4.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

上品で凛とした蕎麦

メニューはなく、静かな店内でいただく上品なお蕎麦は、見事なお蕎麦でした。凛とした女将さんが仕切り、静寂な雰囲気でいただくお蕎麦はなかなか他では経験できません。


先述の通り、メニューはありません。
おまかせのコースですかね、2000円のみです。

まずは日本酒と、酒粕で味付けされたキュウリです。
日本酒はフルーティーで、口当たりがさっぱり。最初に日本酒で驚きました!笑
もともと江戸時代はお酒と蕎麦はセットで嗜むものだったようですが、それを体験出来ました♬
キュウリは、甘みのある酒粕で味付けがされて絶品でした。

そしてメインのお蕎麦です。
ざるそばは、かなり香り高く、ここまで香り高い蕎麦はなかなか無いのでは?
そして弾力もあり、もちっとしています。
香り高く上品な蕎麦は、本当に唯一無二です。食べられてよかった…!

おつゆは醤油がキリッと効いて、後から出汁を感じます♬
奥ゆかしく、蕎麦を邪魔しないつゆでした。最高です。

蕎麦湯はあっさりめです。
つゆに入れると、より出汁を感じます♬

その後に漬物で、甘めな味に漬けられた人参やキュウリでした。
こちらも美味しく、味が濃すぎず食べやすいです♬

かなり美味しいお蕎麦でした(*^^*)
松本に来たら、ぜひ立ち寄りたいお店です。
ちなみに予約する方が無難です。

こんな人にオススメ♫
✅上品な蕎麦を食べたい方

※訪問前に必ずHPやSNS等で店舗情報を確認してください。
※メニューは変更されている場合があります。

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店舗基本情報

店名
三城(さんじろ)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0263-35-0234

予約可否

完全予約制

飛び込みでも予約に余裕があれば可。メニュー無し。
ざる蕎麦コースのみ。

住所

長野県松本市大手3-3-5

このお店は「千代田区麹町1-8」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR松本駅から徒歩10分

松本駅から702m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

20席

(テーブル4人席×3・8人席×1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

静かな空間を楽しむ。子連れ不向き。

ドレスコード

静かな大人の空間。

備考

【2006年10月千代田区麹町より移転】
写真撮影一切禁止。
携帯電話使用禁止。

初投稿者

RobakunRobakun(270)

最近の編集者

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