浅田
（あさだ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0263-33-0826
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ご主人のこだわりが見えるお蕎麦です
-
ざるそばです。
-
切りが正確できれいなお蕎麦です。
-
十割ざるそばです。せいろと同じ笊を使っています。
-
星は飛んでいません。
-
蕎麦湯です。
-
お品書きです。
-
入口です。
-
道沿いにある看板です。
-
{"count_target":".js-result-Review-110535715 .js-count","target":".js-like-button-Review-110535715","content_type":"Review","content_id":110535715,"voted_flag":null,"count":64,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Shisui
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Shisuiさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
浅田（あさだ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0263-33-0826 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ松本駅からあがたの森通りを歩いて10分程度 松本駅から992m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台分店舗敷地内 一杯のときは隣にコインパーキング有(20分100円) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
泣く、走り回る、小さなお子様の入店はお断りいたします。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
８名様以上の団体、入店をお断りしております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
松本にあるお店です。
松本駅から北方向に徒歩１０分くらいの距離です。
本当は、今回は別のお店を候補に挙げていたのですが、ホテルを出ていつも止める松本城近くの駐車場に車を置いてお店に行くと、なんと臨時休業。今回の信州旅行は、佐久でも振られましたので、３戦２敗です。（笑） 金曜日や土曜日に休まないでよ！と思いますが、まあお店の都合もあるのでしょうけどね。
さて、第１候補は縄手通り近くのお店だったので、第２候補のこのお店に候補を変更しました。歩いて１０分程度の距離です。皮肉な事に泊まっていたホテルの方向に戻る事になります。最初からこちらにしておけば近くて良かったですね。１１時２０分頃お店に到着しました。食べログには１１時３０分開店と書いてありますが、すでに暖簾がかかっており、営業中の看板が出ています。
暖簾をくぐって中に入ると、左側に厨房があり、中央に４人掛けのテーブルを３つ付けた席があり、右手の窓際にテーブル席、奥に小上がりがあります。一人と告げると大きなテーブル席の真ん中に案内されました。左側の向いに男性、右側に女性がそれぞれ一人で座っています。
メニュー見ます。
・ざるそば：900円
・十割ざるそば：1,100円
・きのこそば（温かいそば）：1,300円（７月、８月は休み）
（つまみ）
・わさび醤油漬：200円
・焼味噌：300円
・きのこおろし和え：400円（日本酒注文の方のみ）
メニューはこれだけです。（笑） 素晴らしい！ この潔さ。本当にお蕎麦が好きな人のためのお店のようです。
いつものように、ざるそばと十割そばをお願いしました。
５分も掛からずにざるそばが到着しました。
丸い笊に白っぽいお蕎麦が盛られています。星はまったく飛んでいない端正なお蕎麦で、切りが丁寧で艶々していて見るからに美味しそうです。
まずはお蕎麦だけで頂きます。風味豊かで、歯応えのある好みのお蕎麦です。さすがにこだわっているだけのお蕎麦だと思いました。ただ、香りはほとんど感じません。
つけ汁は、口当たりがまろやかで、信州蕎麦にしてはかなり辛口の汁ですね。これもかなり美味しい汁です。お蕎麦がきれいなので、汁を少し付けて良い感じで気持ち良く啜れます。
食べ終わると十割が出されました。他のお店では普通のお蕎麦と十割蕎麦でせいろや笊を変えているお店が多いですが、このお店は同じ笊です。お蕎麦も見た目がほとんどざると変わりませんので、後で写真を見ると、どちらが十割か見分けが付きませんでした。（＾＾）
席で待っていると、「〇番さん、ざる」、「△番さん、十割」というご主人の声が聞こえてきます。この声で花番さんが正しく配膳しているのですね。
一口食べてみると、さすがに十割はざるに比べて風味、香り、歯応えが良いです。十割そばもほとんどざらつきがないきれいなお蕎麦なので、せいろと同じように啜って気持ちよく頂けました。
これまで、松本で食べたお蕎麦にはあまり強い印象はありませんでしたが、ここのお蕎麦はかなりこだわりを感じる美味しいお蕎麦ですね～。このお店を選んで大正解でした。
お蕎麦を食べている間に、どんどんお客さんが入ってきます。それも小さい子供がいる家族連れが多くて驚きました。ほとんどお蕎麦しかないお店で子供たちも満足しているのでしょうか？ 松本恐るべし！（笑）
ごちそうさまでした！