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圧巻の肉量の「特製」
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特製鶏そば(塩)@1,300円
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特製鶏そば(塩)@1,300円
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特製極鶏そば(塩)@1,300円
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鶏そば(醤油)@900円
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特製鶏そば(塩)@1,300円
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鶏つけ麺@1,000円大盛り+150円&焼豚の佃煮ごはん(ミニ)@350円
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ミニ生親子丼@700円
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ミニ炙りチャーシューご飯@350円
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焼豚の佃煮ごはん(ミニ)@350円
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ギョーザ8個@800円
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特製鶏そば(塩)@1,300円
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特製鶏そば(塩)@1,300円
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特製鶏そば(塩)@1,300円
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特製鶏そば(塩)@1,300円
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特製鶏そば(塩)@1,300円
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ギョーザのタレ
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卓上調味料
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内観
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内観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外観
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鶏の旨みが詰まった一杯
ずいぶん遠くに移転してしまいましたが、何とか訪問することができました。
できれば千曲市方面に移転してほしかった…
前回は、移転前の店舗で「特製鶏二郎(こってり白湯)」をガッツリと頂きましたが、今回は「大つけ麺博 ラーメン日本一決定戦」というイベントで、あの飯田商店よりも上位となる4位に選ばれた「鶏そば(醤油)@850円(税込)」を頂きます。
あとは、「ミニ生親子丼@610円(税込)」。
まずは「鶏そば」が到着。
純白の器に綺麗に盛り付けられたオシャレな一杯だ。
鶏油が浮かぶ透き通った醤油スープは優しい鶏の旨味が凝縮。
全粒粉入りのストレート麺がスープを絡みとってツルツルだ〜
低音調理でシットリ仕上がった薄切り豚ロースと、鶏のササミのチャーシューもあっさり味で良い感じ。
遅れて届いた「ミニ生親子丼」も激ウマ！
半ナマで冷やされたササミにワサビをチョンと付けて、温かいご飯と一緒に頬張ると絶妙。ワサビがかなり良い仕事してます。
醤油ベースのタレも絡まって美味い！
他のメニューも制覇したくなるお店だ。
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鶏そば(醤油)@850円(税込)
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鶏そば(醤油)@850円(税込)
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鶏そば(醤油)@850円(税込)
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鶏そば(醤油)@850円(税込)
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鶏そば(醤油)@850円(税込)
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ミニ生親子丼@610円(税込)
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ミニ生親子丼@610円(税込)のレアささみ
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ミニ生親子丼@610円(税込)の黄身を〜
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ミニ生親子丼@610円(税込)の黄身を〜プシュ
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ミニ生親子丼@610円(税込)
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ミニ生親子丼@610円(税込)
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ミニ生親子丼@610円(税込)& 鶏そば(醤油)@850円(税込)
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鶏そば(醤油)@850円(税込)
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鶏そば(醤油)@850円(税込)
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ミニ生親子丼@610円(税込)
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鶏そば(醤油)@850円(税込)
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鶏そば(醤油)@850円(税込)
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券売機
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券売機
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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卓上調味料
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レンゲとお箸BOX
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内観
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ミニ生親子丼@610円(税込)
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外観
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外観
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺道 夢幻
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0269-38-0835 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「長野市赤沼568」から移転しています。 |
| 交通手段 |
信州中野駅から1,518m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 11台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前から一度観てみたいと思っていた小布施町にある岩松院の天井絵「八方睨み鳳凰図(葛飾北斎筆)」を観覧するためにお出かけ。
その前に先ずは腹ごしらえ。
こちらのお店は中野市内にあるのですが、なかなかこの辺りに来ることも多くはないので、若干気合入り気味での訪問。
注文は入店時に券売機で食券を購入する方式で、私が選んだのは、
「特製鶏そば(塩)@1,300円」
「ミニ炙りチャーシューご飯@350円」
その他、家族は以下の通り。
「特製極鶏そば(塩)@1,300円」
「鶏つけ麺@1,000円大盛り+150円」
「鶏そば(醤油)@900円」
「ミニ生親子丼@700円」
「焼豚の佃煮ごはん(ミニ)@350円」
「ギョーザ8個@800円」
届いた「特製鶏そば(塩)」をみた瞬間、久しぶりにやっちまった感あり。
器の中には肉が満載。
一つずつ確認してみると「豚の角煮」「豚ロース」「豚ロース(低温調理)」「豚バラ」「鶏ムネ肉」。
色々なチャーシューを楽しめるのは嬉しいのですが、「ミニ炙りチャーシューご飯」も注文してしまったのが誤算だったかな。
炙りチャーシューご飯の方には豚バラブロックと鶏むねブロックの炙り肉を搭載。
もうとにかく肉肉肉の肉尽くし。
肝心なラーメンの方は、全粒粉入りのストレート細麺が若干柔らかめの茹で加減ですが美味い。
何よりも鶏塩スープがめちゃくちゃ美味い。
家族が注文した鶏醤油と極鶏塩とつけ麺も少し頂きましたが、個人的には私の鶏塩がピカイチだな。
ギョーザはジューシーで特製タレとの組み合わせが抜群。
いゃ〜、もう夕飯がいらないくらいにお腹一杯だ。