- エリア：
- 山ノ内町その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
山ノ内大勝軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
080-5093-9995 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
[スキー場オープン期間] |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年11月1日 |
| 備考 |
Facebookはお茶の水大勝軒より時々情報発信 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラーメン界のレジェンド/山岸氏の地元にオープンした「山ノ内大勝軒」。なんとスキー場のレストハウス内というコメントしにくい凄い立地です。もちろん応援したいと思いますがこの立地でビジネスとして成立するのか？気になりますね。
開店11時丁度に訪店すると腹ペコスキーヤーの行列が発生したので12時半に再訪。この時点で客は15人程度ですが並びは無く普通に食べれる感じです。オーダーしたのは「もりそば/950円」。都内よりちょっと高いのは仕方ないですよね。出来上がると食券の番号で呼ばれるシステム。
程なく呼ばれていざ実食…つけ汁は酸味があり食欲をそそります。麺は中太麺くらいかな。水が良いからかとても瑞々しくて美味いですね。麺量もしっかりあり運動後の胃袋でも十分満足。ゲレ食としてこの味をこの価格で食べれるのは大変嬉しいですね。
まぁ余計なお世話かもですが餃子とかポテトとかのメニューは絞ってもと思ってしまいました。飲食店的にはコスト的にあんまり関係ないんですかね。
＜備考＞本日時点で3.04 次回は味噌つけ麺を食べてみたいですね。