ラーメン よし家
（よしや）- 予算：
-
- 定休日：
- 木曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン よし家（よしや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
026-291-4311 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR「長野駅」より5分ほど 長野駅（長野電鉄）から215m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長野市の家系ラーメンと言えばよし家。
久しぶりに食べたくなって、おやつに訪問。
通し営業なのが嬉しい。
デラックスラーメン、中盛り。
濃いめ、あぶらと麺はふつうで注文。
デラックスラーメンは、角煮や、チャーシュー、味玉、海苔などがのった、所謂全部のせ。
スープは豚骨の旨みを感じる濃厚な醤油味で美味い！
麺は短めの太麺でちょうどいい歯応えで、濃いめのスープを纏って最高。
生キャベツはパリパリで、味濃いめ濃厚なスープの箸休めとしていいね。
しっかり味が沁みた角煮、バラやロースのチャーシューがそれぞれ美味い。
海苔はスープに浸して、麺を包んで食べるとこれまた海苔の風味が口の中に広がって美味。
卓上には胡椒やニンニクなどの味変も揃っていて嬉しい。
なかでも好きなのは生姜のすりおろし。
中盤で入れると、濃厚なスープに生姜のスッキリした香りが広がり良い味変に。
最高に美味かったです。
ご馳走様でした。