気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
022-362-1638
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（129）へ
- 次の口コミへ
鱚天を中華そばに浮かべて
塩竈ライド
ランチは更科さんで
中華そばに鱚天を入れてもらいました
（鱚天別添えも出来ます）
蕎麦屋ならではのわがままメニュー
節香るさっぱり醤油スープに
天ぷらのコクが加わり中華そばに美味しさがプラス
表面ふんわり滑らかですすり心地の良いストレート麺どの相性も抜群の一杯
天中華はえび天が多くこのお店もえび天の中華そばがメニューにラインナップされています
それはそれで美味しいけど鱚天の淡白な味と中華そばも良くマッチしてお勧めですよ
追加料金を払っても食べたくなる一杯
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-169459329 .js-count","target":".js-like-button-Review-169459329","content_type":"Review","content_id":169459329,"voted_flag":null,"count":161,"user_status":"","blocked":false}
-
石巻ライドの帰りに一杯
ライドランチは塩釜でいつもの中華そば
お店の裏からスタッフに声をかけて
調理場そばにある所に鍵をかけて自転車を置かせてもらった
外待ちの人数は多かったけど予約表を見ると2組
3世代家族が多く小さなテーブルが先に空き
先の人に断りを入れてから案内された
中華そばに鱚の天ぷらを入れるかどうか迷ったけれど
心を鬼にして（この程度で鬼にするなってw）プレーンな中華そばを注文
5分程度で届けてもらった
いつもながらの節香るスープ疲れた体に塩分が染み込むｗ
コシのある細いストレート麺は表面ふんわり中心部に弾力を残した茹で加減
歯ごたえのよいメンマと食べごたえあるチャーシュー
こうした素朴な中華そばって食べ飽きしないからまた食べたくなる
スタッフさんにはこれからもがんばってもらい
美味しい中華蕎麦を作り続けてほしいな
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-166374072 .js-count","target":".js-like-button-Review-166374072","content_type":"Review","content_id":166374072,"voted_flag":null,"count":117,"user_status":"","blocked":false}
-
2022年春 コロナ禍のレビュー
雨宿りランチは塩釜で
いつもの中華そばに鱚天を乗せて
武士香るスープにぷりっとした麺
チャーシューも食べごたえあって
奥ゆかしい天ぷらも美味しい
疲れも取れる一杯
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-141985536 .js-count","target":".js-like-button-Review-141985536","content_type":"Review","content_id":141985536,"voted_flag":null,"count":197,"user_status":"","blocked":false}
-
2022年3月 コロナ禍のレビュー
晴れていても風の強い塩竈でランチ
中華そばに鱚天
別盛りで
今日はいくぶんもちもち感のある麺
一口デフォルトで食べたら
節香るスープに天ぷらを入れて味変
天ぷらが少しスープを吸ってふんわり食感が美味しい
それぞれの具材もよく馴染んでいて
いつもながら満足した一杯
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-139744224 .js-count","target":".js-like-button-Review-139744224","content_type":"Review","content_id":139744224,"voted_flag":null,"count":177,"user_status":"","blocked":false}
-
立春の初詣 2022年2月の話
ちらちらと雪の舞う塩竈市
立春は24節気の元旦にあたりますから
塩竈神社に立春の初詣しました
お参りでは感謝を述べてから
お礼参りに行けるので交通安全などをお願いしました
お参りが終わってから
いつもの蕎麦屋でランチ
昨日は奇を衒ったものだったから
今日は馴染みのさば節香るスープと
弾力のあるなめらかな麺
食べごたえのあるチャーシューも
くたっと炊かれたメンマも丁度いい塩梅
いつもながら食べ終わって大満足
温かみのある接客も心地よくホッとできる心地よいお店です
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-138739820 .js-count","target":".js-like-button-Review-138739820","content_type":"Review","content_id":138739820,"voted_flag":null,"count":87,"user_status":"","blocked":false}
-
2021年12月 コロナ禍のレビュー
ランチは更科
今日は煮豚の食感がよく大当たりな感じの一杯
相変わらず美味かった
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-135977507 .js-count","target":".js-like-button-Review-135977507","content_type":"Review","content_id":135977507,"voted_flag":null,"count":164,"user_status":"","blocked":false}
-
2021年11月 コロナ禍のレビュー
ランチは塩竈で
中華そばに鱚天一枚乗せて
普段着の美味しさっていうのかな？
このお店の麺は飾らない良さがあります
節香る一杯
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-134924768 .js-count","target":".js-like-button-Review-134924768","content_type":"Review","content_id":134924768,"voted_flag":null,"count":151,"user_status":"","blocked":false}
-
2021年10月 コロナ禍のレビュー
石巻ライド帰り
ランチはシンプルに中華そば
節香る一杯
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-133813713 .js-count","target":".js-like-button-Review-133813713","content_type":"Review","content_id":133813713,"voted_flag":null,"count":157,"user_status":"","blocked":false}
-
2021年8月コロナ禍のレビュー
中華そばに鱚天追加
七味唐辛子でいただきました
すべすべの麺はすすり心地よく
節香るスープに
あっさりした天ぷらのコクが広がって
程よいバランスの一杯
ごちそうさまでした
-
{"count_target":".js-result-Review-132191722 .js-count","target":".js-like-button-Review-132191722","content_type":"Review","content_id":132191722,"voted_flag":null,"count":136,"user_status":"","blocked":false}
-
2021年7月コロナ禍のレビュー
7/11 は
ラーメンの日と言うことで
普段着の美味しさ更科でランチ
適度な歯ごたえのある煮豚が美味しい
節香る一杯
やっぱり麺が細くなった気がする
気分の問題かな？
美味しいからいいやw
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-130811403 .js-count","target":".js-like-button-Review-130811403","content_type":"Review","content_id":130811403,"voted_flag":null,"count":130,"user_status":"","blocked":false}
-
2021年5月 コロナ禍のレビュー
久しぶりに更科の中華そば
節香るスープに
弾力のある滑らかな麺
ゴツゴツしたチャーシューもおいしい一杯
ごちそうさまでした♪
-
{"count_target":".js-result-Review-129537047 .js-count","target":".js-like-button-Review-129537047","content_type":"Review","content_id":129537047,"voted_flag":null,"count":130,"user_status":"","blocked":false}
-
2021年3月の話 所要の帰りに一杯
この日は塩釜に所用があり更科でランチ
むちむちチャーシューと節香るスープ
ストレート麺のすすり心地もよく
あいかわらず美味しい一杯でした
-
{"count_target":".js-result-Review-127431090 .js-count","target":".js-like-button-Review-127431090","content_type":"Review","content_id":127431090,"voted_flag":null,"count":77,"user_status":"","blocked":false}
-
小春日和 2021年2月の話
2021年2月末の話
小春日和にぴったりといった陽気
塩竈神社には勾配も先始めあるの訪れを感じさせた
ちょっとした願い事をしていたら
祝言の二人が記念撮影
とても華やかでそこにいた皆が拍手で祝福していました
お参り後は更科で中華そば
この日は鱚天を一枚乗せてもらう
塩竈は観光地といった側面もあるからだろう
消毒・検温・席数を減らしクリア衝立でガードといった
コロナ対策がきっちりしている
この日は麺が絶妙な茹で加減で
もちりとしながらも弾力が強く麺の美味しさが引き立った
節香スープも癖になる味だし
レトロ歯ごたえのチャーシューにあっさりメンマもナイス歯ごたえ
天ぷらは淡白であまり味を邪魔しないあっさりとした仕上がり
スープに少し力強さを与えてくれる小道具です
いつもながら満足できる仕上がりでした
ご馳走様
P,S,
食後に普段いかない自転車屋さんに行ったら
乗りたいバイクの試乗会
乗ったら驚異的な軽さで感動しました
スペシャライズドというブランドの
S-WORKSという高級フレームバージョンのAETHOS
（AETHOSを日本人はエートスと書きますが
イギリス人の発音はエイソスと聞こえます TH（ðまたはθ）のなんと難しい事かw）
ETAP という電子式ギアシフトと油圧ブレーキで
￥1,529,000(税込み価格です)ペダルは別売り
（なきゃ走らないのに好みがあるから別売りなんですよｗ +2万円程度）
本気で買おうかと思った私の金銭感覚はおかしいですねw
-
{"count_target":".js-result-Review-126503989 .js-count","target":".js-like-button-Review-126503989","content_type":"Review","content_id":126503989,"voted_flag":null,"count":77,"user_status":"","blocked":false}
-
やってしまった朝 2021年2月の話
2021年2月の話
朝
掃除機をかけていたら
ポルコロッソのフィギュアを落下させてしまい
脚を折ってしまった(-_-;)
朝ご飯の後
ポルコの足をくっつけて
シューズのビンディングクリートを交換し
ジョギングしてから更科に向かった
この日はチャーシュー麺
加水率の低い硬質感のある麺を好む人には向かないかもしれないが
極細というわけでもないストレート細麺は表面ふんわり
グルテンのもつ適度な弾力もあって自家製麺の実力は高いと思う
鯖節の香りするスープも港町らしい特徴
けど今どきのドロドロしたのではなく
あくまでさらりと飲ませるスープ
厚切りのごろっとしたところが入っていてラッキーな感じ
固めで食べ応えがあるクラシカルな煮豚
とろりと煮崩れる豚バラタイプも悪くはないが
僕は食べた甲斐があるような歯ごたえを好んでいる
つくづく素朴な蕎麦屋の中華そばが好きな体質なんだろう
コロナ対策もばっちりすぎて
客席数が結構減っているから
並ぶことも有るけれど
好いている時を見計らって食べに行ってほしい味である
-
{"count_target":".js-result-Review-125800998 .js-count","target":".js-like-button-Review-125800998","content_type":"Review","content_id":125800998,"voted_flag":null,"count":89,"user_status":"","blocked":false}
-
お礼参りに一杯
2020年12月の話
いろいろありすぎた一年
悲しくもありさみしくも有るけれど
塩竈神社へお礼参りに参拝
年末という事も有り閑散としている
通路の誘導準備も完了して本番を待つばかりといった感じだ
今年も一年ありがとう
何をありがとうか今ひとつわからないけど
それでもありがとう
願掛け以外は感謝を込めて祈る
塩竈神社の凛とした風景を数枚写真に収め後にした
更科も食べ収め
この日はチャーシュー麺にする
いつもの鯖節香スープに
ツルツル麺
もちもちチャーシューに
食べやすいメンマ
あっという間に食べ終わり
来年もよろしくと声掛けして店を出た
塩釜のお店は全体的にコロナ対策がしっかりしていて
クリアボードや席数減など観光客を意識している
そんなところもまた安心して立ち寄れるお店である
P,S,
母は「緑の指」を持っていた
大したことをしなくとも
彼女が育てると観葉植物が良く育つのだ
母が逝き
多くの植物が残された
僕に緑の指があるとは思えないけれど
出来るだけの事はしてあげよう
土曜日は通勤でも
出勤前に余裕があるので日向ぼっこさせる
普段は本棚の上の植物もお日様が当たるところに
おいて水をやってから出かける習慣ができた
※注）
「みどりのゆび」という作品は二つあります
よしもとばなな
モーリス ドリュオン
どちらも僕が大好きな作品です
-
{"count_target":".js-result-Review-124484888 .js-count","target":".js-like-button-Review-124484888","content_type":"Review","content_id":124484888,"voted_flag":null,"count":81,"user_status":"","blocked":false}
-
稀にみる美しさ
2020年11月の話
温かい11月の日曜日
塩釜神社では紅葉と桜の花が同時に楽しめ
まれにみる美しい光景が広がり
七五三だけに子供たちがいつになくおめかししている事で
更に華を添えていた
お参りした後はいつもの更科で中華そばを頼み
鱚天も入れてもらった
エビ天は甲殻類のもつ香ばしさもおいしさの一つだけど
鱚天は天ぷらとしての主張はそれほど強くない
その代わり鯖節香醤油味のスープを邪魔することなく
スープの味に寄り添っている
サクサクのうちに食べるもよし
スープが衣にしみこみふわふわしかったところを食べるのも
またいいものだ
表面は柔らかく芯のほうにコシがある滑らかな麺
スープが染みたメンマ
むちっとした歯ごたえのチャーシュー
どれをとっても好みの味で
この日も大満足な一杯だった
-
{"count_target":".js-result-Review-123275445 .js-count","target":".js-like-button-Review-123275445","content_type":"Review","content_id":123275445,"voted_flag":null,"count":78,"user_status":"","blocked":false}
-
塩釜でチャーシュー麺を食べる
鯖節香るスープ
四角い断面の滑らかなすすり心地の麺
ムチムチっとしたチャーシュー
コストパフォーマンスの高い一杯だ
この日は市場で買い物した後アウトレットを覗いた
Banana Republicでアウトレッドタグからさらに半額SALE
ピンクのVネックと紺のクルーネックメリノウールセーターが1枚3500円に消費税
試着したら冒険のピングに王道のネイビーといった塩梅でちょっと悩んだけど
迷うことがばかばかしく思えて両方大人買いしてしまったw
-
{"count_target":".js-result-Review-122644354 .js-count","target":".js-like-button-Review-122644354","content_type":"Review","content_id":122644354,"voted_flag":null,"count":84,"user_status":"","blocked":false}
-
更科ブランチ
2020年9月の話
自宅→岩切経由宮城県民の森→利府経由松島西行戻りの松公園→
更科→塩竈神社→繊維新港→広瀬川堤防→定禅寺通り→自宅
最近はこのルートを多用している
更科ブランチマイブーム (-_-;)
この日は自制心が働いて並盛中華そば鱚天乗せだった
いつ食べてもベースのスープがしっかりしているから
味が染みたメンマも程よい味付けのうま味がある
スープを吸った手もおプラが少しふわっとなってまたおいしいのだ
麺はするするとのどを流れあっという間に終了
で満足したはずなのに
ライド終わって家につく頃には
もうお腹が空いているのがとってもやばい話であるw
-
{"count_target":".js-result-Review-120590136 .js-count","target":".js-like-button-Review-120590136","content_type":"Review","content_id":120590136,"voted_flag":null,"count":97,"user_status":"","blocked":false}
-
いつもの中華そばと使うことがなかったプレゼント
2020年9月の話
この日は塩釜仲卸市場に塩鱒を買いに行き
更科で中華そばでランチ
コロナで席数を減らしゆとりを持たせて相席条件も制限しているから
いつ行っても結構な客入りになっている
中華そばは鯖節香あっさりスープに
四角い断面の滑らかなすすり心地のストレート麺
チャーシューも歯ごたえがある食べ応えのあるタイプで満足の一杯だった
P,S,
帰りにアウトレットでADIDASのフリースパンツを見かけ
SALEで2000円だったから母に購入
プレゼントしたら色もお気に入りで
試し履きしてサイズもよかったらしく喜んでいた
結局着ることはなかったのだが
今となっては懐かしい思い出である
-
{"count_target":".js-result-Review-120147791 .js-count","target":".js-like-button-Review-120147791","content_type":"Review","content_id":120147791,"voted_flag":null,"count":91,"user_status":"","blocked":false}
-
ライド中の一杯
2020年7月の話
土日に雨が多かった年
珍しく梅雨明けのような晴れ間だった
松島から塩竈へそして仙台新港を抜けて
広瀬川の土手を戻ってくる80km位のライド中
塩竈につく頃丁度良く10時過ぎで
ブランチに丁度いいしお店が空いていて
コロナ対策にもちょうどいい時間帯
更科で中華そばの大盛りを食べた
サバ節香るスープにムチムチっとしたチャーシュー
もちっとして滑らかな細麺
この日は少しゆるかったけど
それはそれで僕は嫌いじゃない
「固ゆで」を希望する人が多いけど
一定量の水分を茹でて含ませることによって
麺本来のグルテンの作用があると思う
固ゆでだと小麦が勝ってしまうので
僕はその店にお任せするのが流儀
この日もおいしかったけど
ライド中に大盛りはおなかが重いw
これからは気をつけようと思ったw
と言いつつ気をつけていない・・・（滝汗）
-
{"count_target":".js-result-Review-118395649 .js-count","target":".js-like-button-Review-118395649","content_type":"Review","content_id":118395649,"voted_flag":null,"count":88,"user_status":"","blocked":false}
-
大盛りチャーシュー麺
2020年7月の話
紫陽花が美しい朝
珍しい蝶を見かけた
ブランチは更科
10時開店のお店だから
早めに行ってチャーシュー麺の大盛りを食べる
もともと盛りが良いけれど大盛りならもう大満足
ムチムチっとした食感のチャーシューもたっぷり入って
食べ応え大有りw
蕎麦屋の中華そばって
スープもめんも滑らかで
ごつごつとんがっていないところがいいと思う
食べ終わった時
本当にお腹いっぱいで
やばい!!と思ったw
気をつけないといけないな～(-_-;)
P,S,
いつもの坂道練習で心拍数195をたたき出したw
人生でこれだけ心拍上げたのは初めてで
すっごくキツイとは思ったが
これほど心拍が上がっているとは知らなかった
その割にタイムはちょっとしか早くなってなかったw
-
{"count_target":".js-result-Review-117931423 .js-count","target":".js-like-button-Review-117931423","content_type":"Review","content_id":117931423,"voted_flag":null,"count":92,"user_status":"","blocked":false}
-
この日はチャーシュー麺
2020年5月の話
塩竃の更科は僕の中で最もコストパフォーマンスが高いお店の一つ
仙台市内の中華そばと比べてもリーズナブルを維持しているところが素晴らしい
この日はチャーシュー麺
ここのチャーシューはむちっとした歯ごたえがうれしい
滑らかで四角い断面のストレート細麺や
鯖節香るスープともお似合いだ
現在もテーブル数を減らして営業中
混むのを避ける食べ開店と同時に伺うことが増えたお店だ
P,S,
このころは乾燥していて長袖ライドが丁度良かった
僕はBIBショーツが好きなので5月中旬には脚が日焼けしているw
仙台でライドするなら5月から梅雨入りまでが
最も気持ちよく走れると思う季節である
早く春が来てほしい
-
{"count_target":".js-result-Review-116414316 .js-count","target":".js-like-button-Review-116414316","content_type":"Review","content_id":116414316,"voted_flag":null,"count":88,"user_status":"","blocked":false}
-
桜の咲き始め
2020年3月20日の話
このころまでコロナはまだ他人事だった気がする
昔のままの店で中華そばを注文した
スープの味わいで食べさせるメンマ
低温で炊き上げたようなもちもち食感のチャーシューだから
これでスープをとっているかもしれない
調理のことはあまり詳しくないけどおいしいことは間違いないから
それでいいと思う
県内でも塩釜神社は桜が早く
咲き乱れる白梅紅梅と一緒に鑑賞できるところが人気の理由なんだろう
運転免許を取得してから事あるごとに来ている神社
この日もお参りに来る人たちで結構な賑わいがあった
-
{"count_target":".js-result-Review-115107112 .js-count","target":".js-like-button-Review-115107112","content_type":"Review","content_id":115107112,"voted_flag":null,"count":88,"user_status":"","blocked":false}
-
枕
2020年2月の話
消費税以降値上げがあった仙台市内のお店では
ラーメンにトッピングしたり大盛りにすると
1000円越えのお店が増えてきた
平日ランチで1000円はボーダーラインとなる
普段自分でご飯を詰める弁当と食べているのに
週末の麺活に1000円以上はちょっと高額な気がするw
そんな中
塩竃の更科は良心価格でコストパフォーマンスがいい
￥580-（2020年11月時点）
この日は中華そばに鱚の天ぷら（￥130-）一枚を乗せてもらった
もちもちの自家製麺に鯖節香スープ
海老店のような甲殻類の味の変化はないけど
ちょっとコクが出てうま味が増す控えめさも好きな所以
この日も大満足の一杯だった
P,S,
昔羽毛枕は高価だったけど昨今の羽毛枕は洗えて衛生的にもよく
値段もリーズナブルでIKEAだと2000円でおつりが来た
今までの枕は古いラルフローレンのピローケースに入れて
ソファーで使っている
お昼寝用とはまさにこのことである(-_-;)
-
{"count_target":".js-result-Review-113913712 .js-count","target":".js-like-button-Review-113913712","content_type":"Review","content_id":113913712,"voted_flag":null,"count":93,"user_status":"","blocked":false}
-
2019年の年越しそば
※ upの順番が狂い話は前後します
これが2019年の年越しそばだった
まさかコロナウイルスパンデミックになり
人類の移動と接触がここまで制限されるなんて夢にも思ったいなかった
やぎ座生まれの僕にとって2020年は人生が変わるほど大きな変化の時と言われていた
占いの本を読んでどんな一年なるのかな～？
なんて思っていたあの頃の平和がなぜか懐かしい
-
{"count_target":".js-result-Review-111601406 .js-count","target":".js-like-button-Review-111601406","content_type":"Review","content_id":111601406,"voted_flag":null,"count":88,"user_status":"","blocked":false}
-
トッピングは別盛で分かりやすく
この日も好例ライド後の更科
メンマ中華があるけれどチャーシューがカットされてしまうので
中華そば（大盛り）にメンマをトッピングお願いしました
こちらのお店は天ぷらでもメンマでも基本別に持ってきてくれます
天ぷら等こちらで乗っけてといえば乗っけてくれるけど
メンマはどのくらいトッピングしているか分かるように別盛になってきます
節香るスープも弾力のある麺もいつも通りですが
メンマ別盛で食べたら新たな発見があり楽しめました
普通にメンマ中華でいいと思うけど
チャーシューも食べたいときはこういった注文方法がありますから
試してみてくださいね
-
{"count_target":".js-result-Review-110080170 .js-count","target":".js-like-button-Review-110080170","content_type":"Review","content_id":110080170,"voted_flag":null,"count":97,"user_status":"","blocked":false}
-
薄味メンマが心地よい
最近更科は混んでいて11:30前でも並ぶ事が多くなった
この日はメンマラーメン麺量大盛り
それほど待たずに届けてもらう
薄口醤油的な色合いで油浮きは少ない
一口飲むと塩っぽい醤油味でさば節の香りがこの店の特徴を際立たせていた
メンマが薄味でスープの味を邪魔しない
歯ごたえはしんなりしていてゴリゴリ感が無いから沢山は言っていても食べ心地が良い
一方残念なのはチャーシューが入っていないこと
昔ながらの歯ごたえのあるチャーシューがないのはちょっと寂しい
麺はちょっとふんわりゆでてあるけど
これがオリジナルの加減でバリカタ嫌いの僕にはちょっと緩めで丁度いい
毎度の事ながらオーソドックスな中華そばなんだけど
この店らしさも出ていてよく出来ていた
最近本当に食べ飽きしないお店にばかり行くようになってしまっているけど
それでいいとおもっている
P,S,
この日は午前中から天気が崩れるとの予報で
休日なのに5:30分には家を出て青葉城址のある青葉山でヒルクライム練習
久しぶりの朝焼けをみて数年前は毎日この道を走っていたことを思い出した
-
{"count_target":".js-result-Review-107486913 .js-count","target":".js-like-button-Review-107486913","content_type":"Review","content_id":107486913,"voted_flag":null,"count":87,"user_status":"","blocked":false}
-
夏休み最後の日
ずっと天気が悪かったけど夏休み最終日になってようやくピーカン晴れ
最後の日に無理して怪我するとやばいから大好きな大倉ダムまで往復しました
かえってから出かけて少し早めに更科に着いたけど
お盆中お休みだったからでしょうか混んでいました
この日はチャーシュー麺大盛り
更科のチャーシューは歯ごたえと弾力がある煮豚でもちもち食感です
四角い断面のストレート麺は滑らかですすり心地抜群
メンマはすっきり炊かれていい箸休め
サバ節香るスープはこの店の特徴で特徴のある美味しさ
仙台から通う事を厭わない美味しさだと思いました
P,S,
自転車に乗ると車を避け山を走る事が多いです
数年前まで山だったところが産廃処分場になっていました
震災で土を必要とした為掘り起こしその穴を利用したのでしょう
ファストフードにファストファッション
飽きたらフリマソフトで売って断捨離も悪くはないけど
一つのものを長く使って物を増やさない工夫だって悪くない
買うとき高価だったけど数十年使えるものって沢山ありますからね
この穴を見るといろいろ考えてしまいます
-
{"count_target":".js-result-Review-105950427 .js-count","target":".js-like-button-Review-105950427","content_type":"Review","content_id":105950427,"voted_flag":null,"count":96,"user_status":"","blocked":false}
-
ふわふわうどん
ヒルクライムの後
どたばたしたのち塩竃でランチ
久しぶりにうどんが食べたくなったから
玉子とじうどんにキス天を一枚乗っけてもらった
塩竃の藻塩を使った自家製麺はふわふわとしながらどこまでも優しい
箸でつまんで持ち上げても切れることはない所が流石だと思う
昔ながらのしっかりした玉子とじがのって食べ応えもあるし
天ぷらを乗せたことにより汁に油が浮いてコクもでる
ここからは好みの範疇であるけれど
こちらのお店はおそば屋さんだから「温かいそば汁」であり
関西より南の「温かいうどん汁」とは色もお出汁も違う
そこを気にしないなら大いにお勧めの一杯である
P,S,
この日は久しぶりに泉ヶ岳スキー場までヒルクライムしたがタイムはあまり良くない
勾配10％以上になると極端に足が重くなる
なんと言うことはない体重が重すぎるのだ（滝汗）
-
{"count_target":".js-result-Review-104312996 .js-count","target":".js-like-button-Review-104312996","content_type":"Review","content_id":104312996,"voted_flag":null,"count":85,"user_status":"","blocked":false}
-
GWでもグラウンドは満員
はじめに
同じお店が多くて申し訳ありません
GW中ごろの話
この日は更科でチャーシュー麺
今年から写真撮影解禁されたからかますます人気店になってますね
歯ごたえがありしっかりした味の主張するチャーシュー
それに寄り添うようなしこしこメンマ
加水率が高めのふんわりとしながら弾力ある麺は個人的に高感度高いし
自家製麺で麺量が多いのもここが好きな理由のひとつです
そしてなんと言ってもさば節ベースの香るスープ
そば汁にはないこの店の伝統といっていいと思う
食べ飽きしない美味しさが詰まっていました
P,S,
この日は弘進ゴムアスリートパークに走りに行きました
行って分かったのですが学生さんたちの合同練習会があって大混雑
おじさんはヘッドフォンで音楽を聴きながら邪魔にならないよう端っこをジョグ
いつものようにジョグの後クールダウンして
コインシャワーですっきした後塩竃の更科でブランチに向かいました
これで230円（グラウンド使用料とシャワー代金）はお得だと僕は思います
-
{"count_target":".js-result-Review-101008834 .js-count","target":".js-like-button-Review-101008834","content_type":"Review","content_id":101008834,"voted_flag":null,"count":76,"user_status":"","blocked":false}
-
ブランチは更科で
この日（2019年4月21日）は朝から「桜ライド」
桜がピークの松島塩竃地区へ走りに行きました
塩竃は市場で働いた人が外食する習慣があり早くから開くお店があります
この日はいつもの更科でブランチ
10時半ごろ入店しましたが数組テーブルで食事中でした
この日は中華そばの大盛りにキス天一枚乗せ
ライドするとお腹が空きますからね（年中空いているけどw）
ちょっと間が開いたかな
久しぶりのサバだし醤油は朝からいい香りさせています
飲むと少しだけ酸を感じる醤油味なんですよ
麺はかどがあるほど固めにゆでてるけど表面はふんわりとした仕上がり
優しいストレート麺
スープの味に近い味付けで炊いたメンマ
この日のチャーシューはむちむちしていました
そしてキス天は少しつけておいて上だけかりっと裏側ふわふわ
このコントラストがなんともいえません
海老天のように個性を主張する事はありませんが
しっかりと和テイストの美味しさに貢献しているんですよ
あっという間に食べてまた自転車に乗りました
本当に天気の良い一日で楽しいライドでした
-
{"count_target":".js-result-Review-100556919 .js-count","target":".js-like-button-Review-100556919","content_type":"Review","content_id":100556919,"voted_flag":null,"count":87,"user_status":"","blocked":false}
-
ランニング後のランチ 天中華特集
陸上競技場を利用したその脚で塩釜市に向かい更科に行った
中華そば大盛りにキス天一枚乗せをオーダー
10分くらいで届けてもらった
こちらのさば節スープが鼻をくすぐる
個性的だがさらりとしただしが効いていてなんとなく味噌汁のようなほっとするスープ
この日はパリッとした感じの茹で上がり
そこそこ細く滑らかな麺はどこかレトロな味わい
きっと菜の花油とかで揚げていそうなキス天
衣は必要以上に付いていない個性的ではないけれど味のある天ぷら
チャーシュはほどほどの歯ごたえ
メンマはちょっと醤油の味が強めですっきりと炊かれている
いつも同じお店ばかりになるけれど食べ飽きしないし冒険する必要もない
働き者のおばちゃんたちが配膳したりしておいしい中華そばを提供してくれて
それで僕は十分楽しい
ここもまた僕にとって居心地のいいお店なんだと思おもった
P,S,
弘進ゴムアスリートパーク仙台は仙台市陸上競技場の事です
終日大人なら1時間130円でグランドを走る事が出来て
100円で5分間のシャワーもあるから利用してみました
学生さんの練習の邪魔にならないように走るのですが
とっても気分よくランニングできます
そしてシャワーを利用すると自宅のお風呂掃除もなくなりポイント高いですw
-
カスタムオーダーのシューズでアスリートパークデビューw
-
Adidasboostがアウトレットプライスのたまたま半額セールで写真の靴が￥4000+taxと買い求めやすくてついつい買っちゃいました（汗）
-
{"count_target":".js-result-Review-97406596 .js-count","target":".js-like-button-Review-97406596","content_type":"Review","content_id":97406596,"voted_flag":null,"count":91,"user_status":"","blocked":false}
-
ふわふわうどん カレー特集
おせちもいいけどカレーもね‼
このｃｍって昭和だよね！？
イギリスの車好きが1960年代の英国車を懐かしむように
僕は昭和の食を懐かしむ
ふわっふわなうどん
だけどある程度の伸びは許容して切れることはない
もち上げるとうどんがきちんとついてきた（笑）
スープは和風カレー味
豚バラとそばつゆを炊いてそこにカレー粉を混ぜて
くつくつ炊いたら片栗粉であんかけにする感じ
すごーくオーソドックスですごーくホッとする
スパイシーとかそういうんじゃなくてとにかく懐かしい味がする
たまに家で食べるカレーはこんなような味わいだったかな
ここのカレーうどんは昭和の味がする
平成生まれの人だって懐かしいと思わせてくれるはずだから
是非ともチャレンジしてほしい一杯であるw
-
{"count_target":".js-result-Review-95758569 .js-count","target":".js-like-button-Review-95758569","content_type":"Review","content_id":95758569,"voted_flag":null,"count":88,"user_status":"","blocked":false}
-
ノスタルジック塩竃中華そば
中華そばと言いながらこの日食べたのはチャーシュー麺
天ぷらを乗せない日はチャーシュー麺が多い
さば香るスープも
ちょっとふんわりした麺も
しなっとした歯ごたえのメンマも
歯ごたえがある「煮豚」チャーシューも
いつもながら結構なお手前です・・・といいたくなる
ノスタルジックな味わいの中華そば
港町でこれからも続いて欲しい一杯だと思った
-
{"count_target":".js-result-Review-93152371 .js-count","target":".js-like-button-Review-93152371","content_type":"Review","content_id":93152371,"voted_flag":null,"count":75,"user_status":"","blocked":false}
-
更科の中華そば
塩竃なら更科本店の中華そばが一番好き
鯖出汁の香りが醸しだす独特な風味が特徴
メンマ・チャーシューなどは古典的ともいえるオーソドックスな味付けと歯ごたえ
茹であがりの麺は幾分太めの四角い細麺
ぷりぷりして弾力性が強く徐々にスープを吸収しながらゆるくなる
市場の人たち向けなのだろう
朝10時からお店が始まるので
遅めの朝ごはんをしっかりとりたい人にも向いている優良店だ
中華そばもおいしいけれど
コシのないふわふわうどんもお勧め
自家製麺を楽しんでみてほしい
-
{"count_target":".js-result-Review-92688088 .js-count","target":".js-like-button-Review-92688088","content_type":"Review","content_id":92688088,"voted_flag":null,"count":94,"user_status":"","blocked":false}
-
ふわふわじゃダメですか？
ここの中華そばのスープは
さば節が強くもっちりとした麺に良く似合う
中華そばやチャーシュー麺なら大盛り
裏メニューである天ぷら中華（中華そばの海老天のせ）なら普通盛りと決まっている
だが今日の話題は中華そばではない
私がお勧めするのはうどんである
昨今うどんといえば
弾力というコシを備えた「讃岐」が全国制覇したような勢いである
しかしコシがなければうどんじゃないのか？
決してそんなことはない
コシのないふんわりしたうどんを好む地域というのも少なからず存在するのだから
僕がここで一押ししたいのは「あんかけうどん」
あんかけのだしがとろりと表面を覆い
上にのっているのは三つ葉と摩り下ろした生姜
固めのあんかけはとても熱いので火傷の注意が必要である
中華そばのような個性的な特徴は鳴りを潜めオーソドックスなおだしに親近感が持てる
しょうがを満遍なく混ぜ丼の底からうどんをつまみ上げる
注意が必要なほど柔らかく
あんかけがねっとりと絡むのでゆっくりとすする
口に含むとつぶれそうなほどふわふわした麺
儚げな舌触り
こちらのお店では塩竃の藻塩を使って製麺されているそう
茹でる事により塩分は殆ど抜けてしまうから強く感じる事はないが
地産地消を推進する姿勢がうれしい
具材はとりむね肉に甘辛く炊かれた椎茸
ナルトに蒲鉾等塩竃らしいトッピングが彩りを添える
まろやかで優しい味は
ふわふわと包み込むようで全てに角がない
食べ終えた頃
遠い昔に食べた京都のうどんを思い出した
まさに冬のごちそうといえよう
-
{"count_target":".js-result-Review-64296091 .js-count","target":".js-like-button-Review-64296091","content_type":"Review","content_id":64296091,"voted_flag":null,"count":84,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
katka(かてぃか)
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
katka(かてぃか)さんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（129）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
更科
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ラーメン、かつ丼 |
| お問い合わせ |
022-362-1638 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙石線・本塩釜駅から徒歩6分 本塩釜駅から328m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
1937年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
無理しないで養生してという人もいるのですが
僕はどちらかというと楽しめるときに楽しもうってタイプ
（スポーツ選手なら故障しやすいタイプですねｗ）
朝ベッドメイク中
ぎっくり腰のような神経痛があり
どうしようか迷った挙げ句
ライドして鹽竈神社へお参りに行きましたw
ランチは更科さんの中華そば
10分程度並んで一番最初だったので届いたチャーシュー麺があつあつで
麺もプリップリしてました
（気分の問題かもしれないけどw）
節香るスープに
程よい歯ごたえのチャーシューは食べごたえ満点の一杯
やはり塩竈に来たらここだよなぁと納得させられる美味しさです
ごちそうさまでした♪