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ちょっと変わった雰囲気の店、味は美味しく、チャーシューが絶品 だけど高い
僕の中では油そばブーム終盤。
だんだんパターン化してきた油そばの味・・・ラーメンほどのバラエティがないことに今更ながら気がついた。油そばに関しては店ごとの個性の差はでないという安心感からか、常に新しい店を探してしまう。
出張先で油そばを探しても地方だと、その時に油そばがないこともあり・・・石巻には奇跡的に1店舗だけ油そばを提供する店があるようで行って見ました。
夕方5時頃・・・夕飯時にはちょっと早い時間のためか店内は貸切状態、券売機の隣で笑顔で待ち構える店主。券売機の良さは、コミショーな人でも誰の目を気にすることなくメニューを選べるのが利点なのに、店内の中央、しかもカウンターに置かれさらに隣に店主が立っている状況となれば落ち着いてメニューを選べるわけもなく、何を血迷ったか仙台辛味噌チャーシュー油そばを頼んでしまった。さらに動揺していた私は「大盛りで」と言ってしまった。１０８０円なり
そしてカウンターに座る。落ち着かないよ。店主とカウンターに１対１だもの。
そして料理は運ばれる、木のサラダボールに入って運ばれて来た麺。もやしがたんまり乗っておりヴィジュアル的にはそそられない。
まずごちゃごちゃに混ぜて一口、うまい、ほのかに味噌の風味がついたタレが美味しい。その後酢とラー油をぐるぐる３週かけて、唐辛子をいれて食す。うまい、いつもの味だ。そう油そばの味だ
麺もやや太めでつるつるしていて美味しい。
特筆すべきはチャーシュー。・・・絶品だ。
やわらかく、かつ深みのある味、くさみなし。９５点です。
そしてもやし・・・他の店舗ではあまり見かけないが・・・絶妙な歯ごたえが麺の間を取り持ってくれて嬉しい。油そばにもやしは合うのだなぁ
大盛りであったがあっという間に食べてしまった。
また来たい
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ばなな野郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
油そば専門 ひみつ
|
|---|---|
| ジャンル | 油そば・まぜそば、ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
あゆみ野駅より徒歩10分 石巻あゆみ野駅から622m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 大型トラック駐車可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり 10歳以下のお子様はおこちゃま油そば無料！（ドリンク付） |
| オープン日 |
2018年9月19日 |
| 初投稿者 |
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この間東京なども行きましたが名店と言われる店も思った程の感動もなく、宮城山形のラーメンの方が美味しいのではと思った次第です。
ちょくちょく行っておりますがCOVID１９が流行ってから行ったのは初めてです。
前から高いなとは思っていましたので少し評価ダウンです
緊急事態宣言が解除されて、仕事の出張ついでに食べてきました。
今回はG系背脂野菜チャーシュー油そば 1180円
油そばとしてはかなり値段も高く、ネーミングからある程度期待値があがります。
この店にくるとサイズ聞いてくる前に店員が大のところに丸つけるから面白い。
G系といえばニンニク・・・かと思っていましたが
着丼して思た。「あれニンニクは？」
「あれこの少量の背脂がG系たる所以か？」
「大量のもやしは？」
・・・と様々な疑問が頭にわき、想像と違くがっかり
写真が大ですが、最初の一口は背脂を感じました。
・・・でも酢とラー油かけていくと・・・・あっさりしていてもはや普通の油そば
おいしいですけどね。
ただこのネーミングで商品だすなら、そしてこの値段で商品だすなら
客はもっと別なものを期待して注文します。
正直がっかりしました。なので今回はコスパを大幅ダウン、サービスもダウンして評価させていただきました。