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0225-75-3031
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いやいや素晴らしい~
2014年12月初訪問
近隣に仕事があり折角なんで足を伸ばして見ました。
場所がわかりづらく、ゆっくり行かないと曲がり損ねるので注意ですね?
早速、おすすめの『中華そば』を注文。
回りを見るとほとんどの方々がチャーシューか中華そばを注文しています。
運ばれてきてスープを一口。うまぁ~い!
何だろうな?この味は。どこかで食べたんだよな~
この動物系のコク。
あ~あれだ、ちばき屋に似ているかも?
味は違うけど後味みたいなのが同じなんだよな。ただこちらの方が動物系が強いです。そしてこのCPは中々ないよ。
他のレビューではチャーシューを推していましたが、私には普通のチャーシューだったかな?
それにしても途切れることなく客が入っていて、本当に地元に愛されたラーメン店ですね。
是非リピートしたい店です。ご馳走様でした。
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3ばん
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店名 |
樺太屋(からふとや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂、かつ丼 |
お問い合わせ |
0225-75-3031 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿又駅から383m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター6席、テーブル8席、小上がり12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2023/02再訪
キャンプの帰りに屈指の泉質を誇る「ふたごの湯」で癒しを二乗にし、更に美味いラーメンを食べたくてこちらへ再訪。こちらは前回から8年以上経過してましたww
13時過ぎに訪問すると、2台だけ駐車スペースに空きあり。やはり人気は変わってないですね。しかも地元らしき方々が殆どで、皆人気の中華そば系を券売機で購入しています。自分は、
チャーシュー麺 850円
大盛と悩みましたが、チャーシューが食べたくて…
カウンターへご案内。なんと!そこから5分と掛からず着麺です。はやっ!
女性スタッフより「甘ければ卓上のタレを追加してぐださい」とのお声がけ。
透き通ったスープ、一面に敷き詰められたチャーシュー、ネギ、メンマ。シンプルなビジュアルは歴史を感じる。そのスープから。じんわりと広がる旨味と甘い出汁。動物系の旨味が強く豚骨が効いていますね。魚介系は感じられず、後は野菜の出汁でしょうか?それでこれだけ臭味も無く、優しく仕上げるのだからレベルが高いです。ただ薄味好みの自分でも薄く感じるのでタレを一回し。
「おおぉぉ〜めっちゃ好みになったわ!」
動物系の旨味をビシッとタレで〆てくれました。これぐらいが良いね。
麺を引っ張り上げると、
「出ました!チリチリ麺」
米沢ラーメン、十文字ラーメンと同じですね。このクニュクニュとした食感が楽しく、コシもあるので美味いんですよ!やっぱ美味しい!
チャーシューは腿肉でしょうか?近頃は腿肉チャーシューの臭い店が多くて恐る恐る食べます。こちらは臭味も無いし、弾力があって食べ応え抜群。これが8枚くらい入っていたんじゃない?
メンマですが、柔らかくてシャキシャキしていてめちゃくちゃ美味い!穂先メンマのような食感です。これならメンマラーメンが食べたい笑笑
寒い冬には丁度良い一杯でした。
ご馳走様でした。