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分厚いチャーシューが旨い、地元に密着した人気のラーメン屋さん
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味噌特製ラーメン
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takas422475
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンの店みよし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、うどん |
| お問い合わせ |
0228-22-3202 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車 東北道築館インターから１０分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル4席×1卓、5席×1卓 3席×１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗東側２台、店舗西側8台程度 店舗裏手３台（看板あり） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024.1 食べログスコア3.53
土曜日の寒い朝、温かい味噌ラーメンが食べたくなり「みよし」さんに向かった。
開店時間の10:30に店の奥の3台分ある駐車場に着いたが、車はない。
一番かな？と思いながら、すでに暖簾がかかった店の引き戸を開けた。
食べてる…
カウンターに3人いた先客の内、2人はもうラーメン食べてる。
その先客は全て落ち着いた感じの男性1人客。後から入ってきた客5人も全て男の1人客だった。
客同士や店の人と挨拶を交わしてる常連の方々。土曜休みの遅い朝食に食べる、いつものラーメンって感じ。地元に大人気なんだね。
カウンターには6席置かれてたが、1席は給水機で座れない。
テーブル席は手前に4人がけが2卓と奥の壁にくっついたカウンター風の3席卓。
「カウンターかテーブル席、どうぞ」
きっちり丁寧な接客のホール係のお母さん。
厨房にもお母さん2人とお兄さん1人。
カウンターは狭そうだったので、奥のテーブル席に。隣のテーブルにあったメニューを手に取った。
中華そば700には、チャーシューメン850、
味噌ラーメン800には味噌特製ラーメン950、
もやしラーメン800はもやし特製ラーメン950、
150円増しでチャーシューが増えるみたい。
そして、冷やし中華そば700には(通年)の文字が…冷やし中華じゃなくて、中華そばの冷たいやつか？これにも150円増しの冷やしチャーシューメンがあった。
最後の2行でこの店が昔から地域の人に愛されてきてるのが窺い知れた。
・肉うどん600
・月見うどん550
一気に地元の食堂感！
ラーメンよりうどんの、昔からのお客様にも対応してる？！
・味噌特製ラーメン950
注文は味噌特製ラーメン、特製が後に来るのも、特製でチャーシューだけが増えるのも、この店オリジナルな雰囲気がなんかいいなぁ…
3分ほどで到着、早い！
おおっ、厚めのチャーシューがこんもりと積まれてます。その上にメンマと刻みネギ。
スープの色は、ん？家系ラーメンっぽい？
でも、よく見りゃ味噌…
スープから。
味噌、生の味噌に近い感じ…
じわっと舌に広がる…豚骨か？
油は感じないアッサリ系の味噌ラーメン。
麺を啜る。
昔ながらの中華そばから出てきそうな黄色っぽい縮れた細麺というか中細麺。
みそ味の昔ながらの中華そばを食べてる感覚。
チャーシューは食べても存在感。
厚みは5mm以上あり、脂の旨みもあるロース肉が旨い。ホントに食べ応えがあり、このラーメンの主役のように感じた。
入ってる野菜は小松菜みたいな青菜、茎の部分がサクサクで美味しい。もやしと刻んだチャーシューが一緒に口に入ってくるのもいい。
食べ応えのチャーシューと見た目以上に沢山入ってた麺でお腹いっぱいになった。
今日はいきなり味噌から行ったが、次は基本の中華そばにしよう。あと肉うどんも食べてみたい。それから今日冷やしを食べてる人がいてびっくりしたけど、暖かくなったら食べてみよう。
ご馳走様でした( ^ω^ )