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山菜の季節になったら、やっぱり「やくらい土産センター」で決まりです(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!
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先ずは「タラの芽」から！こんなに入って「¥200」は嬉しいっ♡
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一生懸命、天ぷらを揚げ続けた私…
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こちらではお初の「やくらい舞茸」！！
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半分は天ぷらで…。BABY２がいたく気に入り、私も嬉しい♫
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残りは「卵と舞茸の炒め物」で…
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「舞茸」で「菌活」ができるそう♫
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期待していなかった「筍」もゲット(o･∇︎･o)
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もちろん先ずは「筍ご飯」ですね！
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おこげもしっかりできています♫
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「筍と豚肉の炒め物」もご飯にぴったりd(^o^)b
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「うるい」もこの時期が美味しい♪
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「うるいと筍の和風パスタ」で…
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ここに来たら「ジェラート」は必須です！
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今回も「わさび」はマストです♪
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もう一つは「ごま」を選びましたが、やっぱり「しょうゆ」が好きかも…
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シングルが「¥350」、ダブルが「¥400」なら、やっぱりダブルでしょwww
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「さんちゃん焼き」はお初です♪
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今まで全く気づいていませんでした…
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全部で６種類ですね！
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レンチン！だけでいいみたいですが、やっぱりちょっと焼いて食べてみたいです♪
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この時期は必須の「やくらい土産センター」♡
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「やくらい♪春の山菜まつり♡」♫♫♫
「薬萊山（やくらいさん）」にある「やくらい土産センター」には、春になるととても美味しい山菜が並びます！！
でも、コロナ禍のせいでなかなかお伺いする事ができず、この季節に行くのは何と３年ぶり(*^◯^*)
朝の８時に家を出発し、運転すること１時間…。
到着した時には、すでに車もいっぱいで、さすがGWですね…。
さっそくお目当ての山菜コーナーに♫
先ずは一番の目的の「タラの芽 ¥388」をゲット！
これは相方の要望で、全て天ぷらに♪
外では天ぷらは食べられない相方ですが、家でならどうにか対処できるので、思う存分食べさせてあげます！
（後で苦しむのは相方ですが（笑））
私はお塩で食べるのが大好き♡
結局山のような天ぷらを２人で食べ切ってしまいました(o･∇︎･o)
「筍 ¥400」は、アク抜き&茹でてから煮物やお味噌汁に…。
わざと味を濃い目に煮付けた筍の天ぷらは次女の大好物なので、それも作って次女宅に差し入れ♫
「こごみ ¥150」は天ぷらと「ピーナッツ和え」にして！
これが「¥150」でできてしまうのはさすが産直ですねd(^o^)b
「アイコ ¥200」…これもクセのない山菜のひとつなので、茹でてから白だしに一晩漬けておけば、それだけで箸休めの一品に…。
「たくあん漬け ¥216」は、相方好みの昔ながらのたくあんだったので、ご飯のお供にもバッチリだし、細かく刻んでマヨネーズ和えて、パンに乗せて食べてもイケます(*'-')b OK!
今回、別ブースで「から揚げ ¥500」を販売していたので、ついつい買ってしまった私…(^◇^;)
でも、大きめの唐揚げが８個も入っていたので、これは間違いなくお買い得だったと思いますヾ(〃^∇︎^)
その後「やくらい薬師の湯」で、１時間ほど温泉を楽しんでから、湯上がりにお約束のジェラートを食べましょう♪
もちろん今回も「ダブル ¥370」でお願いしました！
「わさび味」は絶対的に外せませんが、今回は初めての「ブルーベリー」をチョイス！！
みどりと紫の色合いがいい感じです♪
相変わらず「わさび味」は美味しいし、「ブルーベリー」もさっぱり味でこれはいい組み合わせだったと思います( •̀∀•́ )b
この時期だけの素敵な買い物ができて、大満足の私でした！！
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今年初の「筍」ゲットです♪
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先ずは硬い部分を煮物で…
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わざと濃い目に煮付けたら、そのまま天ぷらに…。これは次女の大好物♡
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柔らかい部分は、大根とふのりのお味噌汁に投入！！
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今回の一番の目的は、この「タラの芽」♡
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山のような天ぷらが出来上がりました〜♪
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こういう説明が助かります！
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天然の「こごみ」も買います！！
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半分はピーナッツ和えに…
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残りは天ぷらにしました(*'-')b OK!
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マヨネーズ和えも美味しそう♡
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アイコも買っちゃいましょう♫
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茹でるとこんなに鮮やかなグリーンに…。これを白だしに漬けるだけd(^o^)b
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山菜天国で舞い上がります！！
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相方好みの、昔ながらのたくあんですね♫
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変な甘さがない、美味しいたくあんでした♪
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なぜか「唐揚げ」が売っていてついつい手が…
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大きめの唐揚げが８個も入っていました(@_@)
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こうして並んでいると、素通りできません（笑）
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お風呂上がりにはジェラートのダブルを…
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やはり「わさび味」は外せません！！
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今回はお初の「ブルーベリー」を…
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「ばっけ（ふきのとう）」を使ったジェラートもありました！！
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シングルで¥320なら間違いなくダブルを買いますね（笑）
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安くて美味しい「やくらいジェラート」♫
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「やくらい薬師の湯」へ…
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貸切風呂なので安心です
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相変わらず野菜の安さに嬉しくなります♡でも、ジェラートは失敗…の巻(T-T) ｳﾙｳﾙ
コロナ禍で今年は一度も行っていなかった「薬莱山 （やくらいさん）」に行ってみることに…。
朝早くに家を出て、下の道をトコトコ走ること１時間！
オープンしたばかりの時間だったので、駐車場も余裕だし、店内も全く密になっていなくて、やっぱり早い時間は得した気分になります(*'-')b OK!
先ずは野菜ブースからまわってみます！
「剥き里芋 ¥130」…土付きだととても面倒な里芋ですが、ここまで剥いてあると、あとはピーラーで軽く剥けばOKなので、思わず購入です♪
大きいものは直径８㎝もあり、これは食べ応えがありそうです！
今回は「里芋と豚肉の煮物」を大量に作って、次女宅にもお裾分け〜♪
「オレンジカリフラワー ¥250」…これも直径14㎝もある巨大カリフラワーで、これがこのお値段で買えるのは、嬉しい事ですね！！
最近ハマっている「カリフラワーのチーズ焼き」や「カリフラワーのフリット」にしてもまだまだ余るので、これも次女宅に♫
「葉わさび・新芽 ¥108」…「きゅうりの漬物」にももちろん合いますが、ポップに書いてあった「ツナと葉わさびのマヨ和え」もディップ的な感じで、トマトサラダとの相性もバッチリ！！
そして先日マイＦさまのレビューで初めて知った、さつまいもの「ハロウィン・スイート ¥250」を見つけたので、もちろんそれもカゴに入れます。
そのまま焼き芋にしても美味しいし、バターを練り込んで「さつまいもペースト」にして、パンやクラッカーに塗ってもいけます(*'-')b OK!
でも一番美味しかったのは、シチューだったのが意外(@_@)
煮込んでも型崩れせずに、ホックリとした美味しさでした！！
そしてまたしてもこっそりカゴに入っていたのが、「おにぎり２個入 ¥250」！
どうやら出来立てだったらしく、温かくてとても美味しそうでしたが、この後にジェラートを食べる予定があったので我慢しないと（笑）
味噌味のおこわおにぎりと、きのこおこわのおにぎりで、帰宅してしてからレンチン！して、美味しくいただきました♫
漬物も２種類購入しましたが、どちらもいい味付けで、相方も大満足！！
そしてお約束のジェラートは「ダブルコーン ¥370」で、「今野醸造店しょう油」と「えだ豆」を選びましたが、これが大失敗…(￣◇￣;)
やはりここは、「わさび」にするべきでした…。
「しょう油」はとても美味しいのですが、「えだ豆」のインパクトがなさ過ぎで、ちょっと残念な組み合わせでがっかり…。
次回は迷う事なく「わさび」ですね！！
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しっかり土を取ってくれているので、調理が簡単です♪
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今回は「里芋と豚肉の煮物」にして…
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「オレンジカリフラー」の大きさにもびっくり(@_@)
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マイブームの「カリフラワーのマヨチーズグラタン」に！！
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もう一つは「カリフラワーのフリット」に！！
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「薬莱わさび・新芽」を見つけました♫
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きゅうりとの漬物にもバッチリ！！
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ツナとの相性もいいと書いてありました…
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トマトの上に乗せて…
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やっぱり「薬莱山」はわさびですね♪
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マイＦさまのレビュー知った「ハロウィンスイート」を見っけ！！
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「焼き芋」にしてみました(๑´ڡ`๑)
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割ってみると、こんな綺麗なオレンジ色をしています♡
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バターを入れて、ペーストにしてみました♪
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パンにつけて食べても美味しっ！
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でも一番美味しい食べ方は、このシチューでした(*'-')b OK!
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朝一の野菜はこんな感じ！！
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またまたいつの間にか入っていた「おにぎり」…
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おこわの味噌焼きおにぎりは珍しい！！
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きのこおこわも美味しかったです♪
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ちょうど入荷したばかりでした！！
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白菜漬けもバッチリ！！
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この松前漬けっぽいものが美味しい♪
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相方がめちゃくちゃ気に入った「しょうゆ漬け」…
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ご飯やお茶漬けのお供にぴったり( •̀∀•́ )b
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今回のジェラートのチョイス（しょう油&えだ豆）はちょっと失敗…(T-T) ｳﾙｳﾙ
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やっぱりここはダブルですね！！
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「薬莱山（やくらいさん）」がとても綺麗に見えます♫
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「祝・令和」♫今の時期にしか食べられない、美味しい山菜を求めて！！
４月から５月にかけて、こちらの地方では、たくさんの山菜が美味しい季節になります！
特に私と相方が大好きなのが「タラの芽」と「うるい」！
そんな山菜が安くてたくさん取り揃えているのが、こちらの「やくらいお土産・山の幸センター」さん！
元々、「薬莱山（やくらいさん）」は、山葵の栽培で有名なのですが、その他にも、今の時期にしか食べられない山菜の宝庫でもあります。
今回はそんな今の時期にしか食べられない山菜を求めて、朝早くに家を出発し、「薬莱山」を目指します！！
開店時間の９時に無事到着し、さっそく店内へ♫
おおっ！
店内にはありとあらゆる山菜が山のように並んでいて、目移りしてしまいます！！
とりあえず、第一の目的だった「タラの芽 ¥300」と「うるい ¥250」をゲットし（スーパーの半値くらいです！）、目標達成！！
でも、どうせなら、他の山菜も買っていこうと選んだのが「こごみ ¥180」、「春せり ¥100」、「アイコ ¥250」、「葉わさび ¥100」を購入。
その他に「いろいろサラダ ¥100」や「にら ¥100」、「おやき ¥150」等を買い込み、満足！満足！！
買い物が終わったら、お約束のジェラートタイムです♫
ここではやっぱり「ダブル ¥370」がお得で、「わさび味」は外せません！
もう一種類を何にしようか悩んでいたら、昨年テレビで話題になって、わざわざ「つ●さ屋」さんで買った「今野醸造」さんの「醤油・吟醸」を使用したジェラートがあったので、そちらをチョイス！！
もちろんいつものわさび味は間違いないのですが、この醤油ジェラートもとても美味しいっ！！
これは次からのお決まりコースになりそうです♫
さっそく帰宅してから、調理開始♫
今日は長男も帰省してくるので、ちょっと気合も入ります（笑）
「タラの芽」と「うるい」はもちろん天ぷらで！
「うるい」の半分は、茹でて、ごま風味のおひたしに…。
「にら」は、「レバニラ炒め」が大好きな長男の為に、大量投入です(*￣ｍ￣)
翌日は、「いろいろサラダ」にアボカドやトマトを加えて、サラダに！
「葉わさび」はきゅうりの浅漬けのアクセントに、一緒に漬け込んでみました。
「アイコ」は本来「茎」を楽しむものだと聞いたので、今回は茹でて、山葵マヨネーズで和えて！！
でも、葉っぱも勿体無いので、これはツナと一緒に卵とじにして美味しくいただきました\( ˆoˆ )/
「こごみ」はお初のピーナッツ和えにしてみる予定です！
「おやき」は、冷凍保存が可能なので、もう少し取っておきましょう✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
この時期にしか堪能できない、春の味を満喫できて、いい買い物ができました♫
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なんとも立派な「うるい」です\( ˆoˆ )/
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先ずは天ぷらですね♡シャキシャキネバネバが美味しいっ！！
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葉の部分は茹でて胡麻和えにしちゃいました！！
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「うるい」は、ちょっとほろ苦くて、粘りがあります。でも、癖はない方です♫
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ちゃんと食べ方の説明書が置いてあります♫
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これが今回の一番の目的の「タラの芽」！！これでたったの「¥300」(@_@)
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もちろん、これは天ぷらでしょう♡
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私は塩で食べるのが好きです\( ˆoˆ )/
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「アイコ」という可愛い名前の山菜です！
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本来は「茎」を楽しむ山菜なので、今回は山葵マヨネーズ和えで…
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葉っぱはツナと炒めて、卵とじに…
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ちゃんと食べ方の説明書が置いてあるのが嬉しい！！
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「薬莱山」と言えば、「山葵」が有名です♫これは「葉わさび」ですが、あまりにも安かったので…
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きゅうりと一緒に漬ければ、かすかな辛味が…
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本当の「山葵」も気になりましたが、流石にそれはお高い…（笑）
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天然物の「こごみ」もこのお値段！！
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もう、よりどりみどりですね（笑）
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長男のために買った「にら」です！！
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もちろん、大好物の「レバニラ炒め」用です！！
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これは、いろいろな種類のサラダ用のお野菜がたくさん入って、たったの¥100(@_@)
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ちぎって、アボカドとプチトマトを入れただけで、立派（？）なサラダに！！
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買い物が終わったら、お約束の「ジェラートTIME」♫やっぱりダブルでしょ！！
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この「わさび味」はマストですね♡
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辛くはありませんが、後味にわさびのいい香りが残ります！
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そしてもう１つは「今野醸造」さんで作っている「吟醸」というお醤油のジェラートを…。
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このお醤油自体がとても美味しいので、ジェラートもいい味でした(*'-')b OK!
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「ばっけ」とは、「ふきのとう」のことです♫
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やっぱりこのお値段なら、ダブルでしょ（笑）
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珍しく加美町産の「おやき」も売っていたのですが、冷凍物なので、もう少し取っておきます！！
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種類も豊富でびっくり(@_@)
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「山の幸センター」だけありますね\( ˆoˆ )/
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またまた１年ぶりの薬莱山（やくらいさん）♡
偶然にもまたまた１年ぶりに薬莱山（やくらいさん）へお伺いする事となりました…･｡(･▽･*)･｡
今回はいつも売り切れで残念な思いをしている岩出山の美味しいパン屋さんと、三本木の山の中の素敵なレストランが目的だったのですが、ここまで来たのなら、朝一で寄ってみようと！
やはり朝一だと、新鮮な野菜がたくさんあって、大量の胡瓜や朝採りのアスパラ、スナップエンドウなどを山のように買い込み、帰宅してから冷蔵庫の野菜室に入り切らなくて、悪戦苦闘(〣•_•)
その他に、気になったのが、加美町の「シキシマヤ」さんの「チーズビスキー ¥100」と「饅頭３個セット ¥370」♡
特にこの「饅頭セット」は、「くるみまんじゅう」・「栗まんじゅう」、そして「芋まんじゅう」がセットになったもので、違った味が楽しめるのがいいですね〜♫
「チーズビスキー」は、思っていたよりも柔らかい食感で、それはそれで美味しい♡
さて、こちらのお約束！と言えば、地元の食材をふんだんに使用したジェラート°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
もちろん今回も「ダブル ¥370」を選び、さぁ！今日は何味に…と散々悩んで、結果チョイスしたのが薬莱名物の「わさび」と、前回から気になっていた「枝豆」…o(>◡<)o
と、ところが、ここで問題発生！！
せっかくのダブルなのに、見た目が同じ薄いグリーンで、ところどころに入っている緑のツブツブまで一緒…(๑-_-๑)
絵面的にもイマイチだし、食べなきゃどっちがどっちか分からない…(°_°)
改めて、私のセンスの無さに自分でも情けなくなってしまいました（泣）
わさびは最後に鼻に抜けるわさびの香りがいい感じ！！
枝豆は、もう少し豆感があってもよかったかなぁ〜σ(^_^;)
次回はちゃんと彩りも考えて、チョイスしようと思います！！
*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*
１年ぶりの薬莱山（やくらいさん）♡
2015.6
１年ぶりの「薬莱山（やくらいさん）」へドライブです！
今回はちょっとおしゃれなカフェが第一の目的でしたが、予約の時間まで大好きな「やくらいお土産センター」＆「山の幸センター」で、野菜や山菜を選びながら時間を潰しました。
野菜やワラビの他に、今回は「梅干しくずれ ¥150」を発見♡
これは保存料・着色料を使用していない梅干しの形が崩れたものだけを集めたもので、おにぎりにはもちろん、おかかと和えてきゅうりに乗せたり、千切りの山芋に和えても美味しいですね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
買い物を一通り終わらせたら、次はお約束のジェラートTIME！！
前回「薬莱山」名物の「わさび」味を堪能したので、今回は目先の違ったものをと思い、選んだのが「醤油」と「アボカド」…。
シングルで３２０円、ダブルだと３７０円となれば、ダブルをチョイスが正解でしょ( •̀∀•́ )b
この「醤油」味は、加美町で４００年の歴史を持つ老舗の蔵元の「今野醸造」さんのお醤油が使用されているということで、さっぱりとした甘さの中にお醤油のかすかな香りが鼻腔をくすぐり、これはメッチャ美味しい〜✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
「アボカド」味は、思っていた味と若干違って青臭い感じがありましたが、「醤油」味と一緒に食べるとなかなかいい感じ！
（アボカドにお醤油を付けて食べると鮪のお刺身になる…のとは、ちょっと違うけど〜(๑-_-๑)）
次回は「とうふ」に「枝豆」、「かぼちゃ」あたりを狙ってみたいと思いますっ！！
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わさびジェラート、旨し！！
2014.6
お土産センターには何度も来ていますが、いつもは野菜や山菜を買うのに必死で、ジェラートはまだ未食でした。
今日はまだ６月頭だと言うのに、軒並み３０℃を越す夏日！
こういう時こそジェラートの出番ですね（＾∇＾）
早速噂のわさびジェラートに挑戦です！
券売機に何度も拒否され涙目になってるところへようやくお店の人が出てきてくれ、シングルコーンでお願いしました。
色は薄緑でわさびらしきツブツブが入っています。でも、辛味は全くなく、後味にわさびの薫りがほのかに残る程度で、これならお子様でも大丈夫でしょうね。
甘みが抑えされてるせいか、口の中に独特の甘ったるさが残らないのが良かったです。
他にも面白そうな種類のジェラートが並んでいたので、それはまた次の機会に…o(^_^)o
今回もまた野菜や山菜を山のように買い込んでしまい、特に「うどの葉」というのがとても美味しそうだったので、これは帰ったら天ぷらで決まりですね！
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今回のジェラート…わさびと枝豆、どっちがどっち？？（2016.6）
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向かって右がわさび・左が枝豆…（2016.6）
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こんなに種類があるのに…(๑-_-๑)
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「ばにら」という平仮名表記が可愛い♡（2016.6）
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地元の食材を使用…（2016.6）
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山のように買ってしまったお野菜達…（2016.6）
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面白い食感のビスキー！安い！！（2016.6）
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チーズ味が好き♡（2016.6）
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まんじゅう３個セット！！（2016.6）
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くるみ、栗、そしてお芋…（2016.6）
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ジェラート・醤油＆アボガド（2015.6）
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ジェラート券売機（2015.6）
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ジェラートの数々・その１（2015.6）
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ジェラートの数々・その２（2015.6）
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カップアイスの数々（2015.6）
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（2015.6）
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梅干しくずれ（2015.6）
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梅干しくずれ・オープン（2015.6）
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（2015.6）
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わさびジェラート（2014.6）
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うどの葉（2014.6）
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店舗情報（詳細）
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
やくらい土産センター・山の幸センター
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、そば |
| お問い合わせ |
0229-67-3011 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車120台、大型バス3台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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翌日は次女一家を招いての夕食の予定を立てていたので、この日は慣例の「薬萊山（やくらいさん）」まで山菜を仕入れに出かけますε=╭( °_° )╯
この時期にしか食べられない山菜がたくさんあるので、もちろんいつものように「やくらい土産センター」さんが目的地です♪
朝早くに家を出たおかげで渋滞に遭う事もなく、９時半には現地に到着d(^o^)b
さっそく山菜コーナーへ一直線です！
当然「タラの芽」は外せないので、いの一番に売り場へ向かい、中でも一番多く入っていた「タラの芽 ¥200」をゲットヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ
これがなかなかの大物で、カットしないと天ぷらにできないほど(@_@)
それでも、頑張って揚げ続け、ジローくんや次女、相方にも大好評♫
「やくらい舞茸 ¥324」は初めての購入ですが、これがまたとても立派な舞茸で、「菌活」にとても適しているそう！
もちろん半分は天ぷらにして、これはBABY２も大のお気に入りに♡（天ぷらデビュー）
残りの半分は「卵と舞茸の炒め物」でペロリと完食！
今回は諦めていた「筍 ¥388」も見つけて、これはラッキーヾ(〃^∇︎^)
TVの「相葉マナブ」でやっていた「筍の下ごしらえ」をやってみたらあまりにも簡単で、今までの苦労はなんだったの…という気持ちにwww
定番の「筍ご飯」や「豚肉と筍の炒め物」と大活躍！
特に「筍ご飯」はBABY２の大好物なので、大量に作ってお裾分け…♫
「うるい ¥250」は、半分はジローくんが大好きな「酢味噌和え」（写真撮り忘れ…）、残りの半分は筍と一緒に「和風パスタ」にして(*'-')b OK!
やっぱり山菜を食べると「春」を感じる事ができて楽しいですね♡
帰りはお約束の「ジェラート・二種 ¥400」を！
もちろん「わさび」は必須ですが、今回もう一つは「ごま」をチョイスしましたが、やっぱり「しょうゆ」の方が好みでした(,,•﹏•,,)
最後に「さんちゃん焼き ¥155」というお焼きみたいなものを見つけて、ついついかごの中へ…。
甘い系から惣菜系まで６種類ほどありましたが、今回は「切り干し大根」・「漬物」・「山菜」の３種類に決定！
レンチン！だけで食べられるみたいですが、そこに少し焼き目をつけた方が美味しいような気がするので、いずれおやつに食べてみたいと思います(*￣0￣)/