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続:創業50周年!?ホワイト餃子定食を久々に♬の巻
ホワイト餃子ってのを初めて食べたのは、もう40年
くらい前なんだけど、仙台には数少ないのだ。
いや、今はほぼないと思う。
青葉区子平町にあったザ・餃子(旧:マルマン)も
数年前に閉店しちゃったしね。
悲しいのだが大好きな餃子店「アップル」も6月末
で引退~閉店されました。
久しぶりにこちらを思い出し、お昼に伺ってみた。
お店は新築改装された様子。綺麗になってた!
正午少し前だったが、8割のゲストさん。
人気があるんだね?
●餃子定食(8個入り) をオーダー
ここは注文後、最低でも15分は必要。
茹でて揚げる調理だから、ご理解ください。
さて、配膳。
丸いというか楕円というか、コロコロした感じの
ホワイト餃子。
外側の皮が少し厚めなんで、カリガリ?
そんな食感。
中は空気も入っており、みっちり重量感はなし。
肉汁ジュワッ!という感じでもありません。
まぁそれでも熱いから、注意してね!
具材は8種の野菜に県産のもち豚使用との事。
ニンニクが入っていないので、パンチは弱いです
がまぁまぁ風味はわかる。
でも、ちょい薬味不足かな~?
相変わらずご飯一膳は、少な目・・・これは女性
で丁度いい感じじゃん?以前と変わらずだな~↘
トータル的には、これで税込990円。
ちょっとコスパはどう?
店を出た後、他客が「今度はご飯大盛り頼まない
とだな~」という声が聞こえ、やはり!(笑)
味は好きなタイプ。ごちそうさまでした~
※創業50周年だそうです。おめでとうございます♬
これからも頑張ってくださいね~
名取市で人気のホワイト餃子店♪やっぱビール呑みたかったぉの巻
古き友人・・・LOOPさまに続きまして!(笑)
ホワイト餃子・・・初心者マークですん(笑)。
初めて食べたのが31年前・・・青葉区子平町にある「ザ・餃子」さん♪
(昔の店名はMARUMANさんでしたよね?)
東○大に通う友人が、こちらのお店の上に住んでおり行った記憶。
ですので今回の食事は、人生の中で2回目ですん。
お店はご夫婦なのかしら? 愛想がよい女性(奥様?)とご主人の二人三脚
のようです。
餃子8個の定食をオーダー!
ごはん、玉子スープ、ザーサイに餃子のセット♪
餃子はしっかりお湯で煮詰めた後、油でしっかり揚げるタイプ。
オーダー後から10~15分はかかりますぉ。
さて肝心の餃子・・・皮が厚いのでなんとなく“お餅風”かしらん??
パリッというより、ガリッ?って感じの食感。
中身の餡を味わう前に、皮の洗礼を受けます(笑)。
餡自体は強い風味ではなく、この味は好きな傾向でした。
子平町のザ・餃子さんのホワイト餃子はもう少し皮が薄いので、食べやすく
餡に届く“距離”が近いですね!(アッチッチ!ですが・・・笑)
玉子スープも美味しかったですよ~。
これはこれでアリ!個人的意見はもう少しだけ・・・ごはん増やしてけれ~(笑)
ごちそうさまでした!
※昼ランチでビール飲みのゲスト夫婦様がっ!! 羨ましいな~♪
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F-14トムキャット
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F-14トムキャットさんの他のお店の口コミ
店名 |
ホワイトギョーザ サガノ家(【旧店名】さがの)
|
---|---|
ジャンル | 餃子、中華料理、居酒屋 |
お問い合わせ |
022-382-4880 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 名取駅から564m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
28席 (全席テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1973年7月 |
備考 |
2017年11月19日より、新メニューも加わりリニューアルオープン致しました! |
お店のPR |
2017年11月リニューアルオープン!名取市でカリカリもちもちのホワイト餃子を!
皮はサックサクとモッチモチのコラボレーション♪中身は野菜たっぷりでニンニク不使用!ヘルシーなのに肉の旨味がしっかり詰まったあんの自家製ホワイト餃子は、一度食べたら忘れられない味です。最高の材料を厳選し、真心を込めて作った餃子を、ぜひお召し上がりください。 |
関連店舗情報 | ホワイト餃子の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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なお店は、創業50年のサガノ家さんだけみたい。
以前は東北福祉大学の近くに「マルマン」という店も
あったのだが閉店しちゃったし。
珍しくJが「ホワイト餃子食べたいな~」と申すから
それじゃ名取市まで行きまっか?と遠征。
13時半に伺うも、4組待ちの大盛況~
凄いわね? さすがですよ。
メニューを見ると定食は990円?!
「ちょい高額になったな~?餃子の定食で千円程度は
少し抵抗感あるな~?」(笑)
餃子8個(1人前)単品は520円。
ご飯、スープ、サラダ、搾菜付きの定食は990円。
470円の加算は、少し高いよねぇ?
トムならご飯と餃子のセットだけでいいけど(笑)
●ハーフ定食(餃子4個)●餃子1人前単品 注文!
さて、久々にいただきま~す。
餃子は楕円系の形状で、焼いて揚げる様な調理方法
ゆえに、熱々ですので火傷に注意。
中は少し空気が入っており、外はカリカリで中は餡
が詰まっている。
外側の皮がカリカリなだけに、タレをあまり吸収しな
いから半分かじって皿に浸すといいね。
キャベツ、白菜、豚肉、ニラに多少のニンニク風味。
もう少し餡に味が強くてもいいかな?そう感じる。
それでも他にはないタイプなんで、たまにいいね♬
コスパだけが課題に感じる。
ごちそうさまでした。