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うーめん
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atsushisaito
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店名 |
元祖白石うーめん処なかじま
|
---|---|
ジャンル | 麺類、郷土料理、日本酒バー |
お問い合わせ |
0224-25-6670 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【徒歩】 白石駅から117m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駅前市営駐車場の1時間サービス券あり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1969年 |
備考 |
中休憩無しで営業。 |
初投稿者 |
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白石に来たのだから、やはりここはうーめんだろう、と白石駅からすぐのお店へ。うーめんとは、結局のところ素麺。特色としては麺の長さが普通の素麺より半分ほど。そして若干太め、そして製麺する時に油を使わないということ。
ただ、これって素麺と冷や麦の違いの時に、油を使う使わないで区別されることもあるのと同じような。素麺は油を、冷や麦は油を使わないという風に。ただ現在ではその区分は麺の太さだけで分類されているみたい。うーめんはどちらかという油を使わない冷や麦の短いのと考えていいみたい。麺の太さは冷や麦ほどではないけど。
で、まあお店で食べて見たのだけど、普通にお素麺。お店の特徴としては、汁の器を二つ用意してくれて、それぞれで薬味の味を楽しんでという形。ただ、それほど主張する薬味もなく、普通に美味しくうーめんをいただいた。ほんとは名物メニューといううーめんを醤油、ゴマ、くるみの3種類のつけ汁で楽しむのがよかったのだろうけど、長野県の草笛で甘いくるみの汁で食べた蕎麦が少しトラウマになっているのでやめておいた。