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店名 |
移転
がぎゅうベーカリー
|
---|---|
ジャンル | パン |
住所 | |
交通手段 |
角田駅から876m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
14席 (テーブル席(4人掛け×2)、ソファ席(6人掛け×1)) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年5月11日 |
備考 |
平成16年5月11日にシンケンファクトリー内にオープン。その後、平成19年8月12日に現在地に移転オープンしました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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地元のパン屋では、ここのところ「ホーリーパン」にゾッコンなのですが、
地域密着型のパン屋さんとして、この「がぎゅうベーカリー」さんも親しまれているのです。
メシとして食べられる、食パン、フランスパン、カンパーニュなど、甘くないパンの、小麦の
どっしりした味が好みです。
地元の飲食店との提携も多く、市内イベントの時にしか食べられない「角田バーガー」の材料にもなっています。
今回食べたのは「レーズンのカンパーニュ」と「チーズフランス」
レーズンのカンパーニュはソフトボールより一回り以上の大きさかな。
香ばしくバリっと焼きあがった表面に、中は割としっとりした生地。
カンパーニュと言っても、固すぎず滑らかな舌触りです。
そしてレーズンとクルミがびっしり入っていて、歯ごたえのあるケーキみたいな感じ。
しかし、菓子パンと言うには重厚な食感です。
チーズフランスは、ミニフランスパンにチーズを混ぜて焼いたもの。
粘り気ある歯ごたえの生地に焼きチーズの香りとしっとり感が混ざって、そのままで
美味しい。
ここのフランスパンは日本の大衆好みに作られた固さだと思います。
毎日食べても飽きない味ではないかと思います。
ちなみに、お店の名前のがぎゅうですが、地元のシンボル的な角田城は通称「臥牛城」と呼ばれています。
牛が横たわるような姿のお城とうことだそうで、角田市を表す名称として使われることがあります。
郷土愛を持った地元のパン屋さんらしい名称なのですね。