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★3.54の人気店！昼間営業開始で突撃～♬の巻
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特製塩らぁめん
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン角屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-796-9269 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR長町駅から徒歩3分 長町駅から224m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター6席、テーブル3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年12月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR・地下鉄「長町」駅至近にあるマンション1F。
太白区長町で人気の鯖ダシらーめん店であるが、
これまで夜のみの営業だった。
マイF様に「トムさんコロナ禍で日中営業開始
したみたいですよ」と情報頂き早速伺ってみた。
とにかく長町は東京から越してきて初めて住ん
だ町であり、約11年おりましたのでどこでも
詳しいトムです。
「あっ！隣接のそば屋いろはやもやってるね？
よく残っているもんだわ！」と懐かしい。
さて、人気店なんで６人の待ち人。
約15分外で待って入店。
カウンター６席にテーブル１卓の狭い店なで
そりゃ混みますわね？
●鯖ダシ醤油らーめん
●特製塩らぁめん
以上をオーダー。
醤油ラーメンですが、やっぱり最初に鯖の甘みが
口に広がるスープの味。
尖った感はなく、やさしい甘みにうま味が溶けた
様なイメージ。
人気の「らーめん増田や」さんに似てる感。
※青葉区上杉2丁目
麺はコシが強くはないストレート。
チャーシューが独自性をもった印象で、人気が
ある感じです。
特製塩らぁめん
こちらは最初の一口めで「薄い？」といった
挨拶が来た感ですが、徐々に鯖ダシのやんわり
風味に甘い塩みたいな印象が広がってくる・・・
そう、甘く感ずる塩もありますよね？
オイリー感は薄いので少し淡泊な印象も拭えま
せんが、まずまずいい味かと思う。
個人的には両方共に「引き」がもうちょい欲し
いかなぁ？
それがあるともっと魅かれるかも？
因みに醤油or塩なら、醤油がお薦め！
完成度は高い一杯です。ごちそうさまでした～