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店名 |
とんかつ和泉
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、串揚げ、コロッケ |
予約・ お問い合わせ |
022-746-0753 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市営地下鉄 長町南駅から徒歩 3分 長町南駅から429m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター:4席/テーブル:14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 なるべく禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
大河原産もちぶたを使った、脂あっさり、優しいとんかつ
大切に育てられた「もちぶた」を生産者から直接仕入れ、脂身さっぱり、ほんわり甘いとんかつが楽しめる。真面目で一途なご主人が、とんかつだけでなく、お新香やシャーベットといったサイドメニューまで全てが手作り。ランチタイムで使用するひき肉も自分の手で挽くという真摯な姿勢に頭が下がる、洋食にも精通しており、ランチのハンバーグやメンチカツも人気。常連が遠方から車で通い詰めたくなるロースカツ定食を一度食べ... |
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最近とんかつを食べてない事に気付き、長町にある
評判の良い「とんかつ和泉」を伺いました。美味し
い もちぶた を頂けるとのことで楽しみにしてました。
店内は比較的新しい印象の内装で、とんかつ屋やラーメン屋でたまにある床やテーブルが油っぽい…とは正反対のきれいな店内でした。
メニューに「和泉ではロースかつをおすすめします」と書いてあり「大ロースかつ定食」をお願いしました。お店の自信作を頂きたいので、このような案内
は素直に信じることにしています。
一番手だった事もあり、8分ほどで提供されました。
もちぶたを食べてみると一瞬、ササミか?とも思いましたが、いやいや豚の上品な肉の旨味と甘味が感じられ、また脂身も少なくサラッとした風味の脂でヘルシーな肉である事がよく分かりました。
テーブルには岩塩・とんかつソース・ウスターソースの3種が置いてあり、まずは肉の味を確かめようと岩
塩からスタートです。やはり狙い通りもちぶたの肉の旨みを十分に感じさせてくれました。
次はとんかつソースです。美味しいのですが味が濃いため、せっかくの肉の繊細な味を隠してしまいます。
最後にウスターソースで。今までこのソースはあまり口にする機会がありませんでしたが、サッパリしており、肉の味を損ねない事に気付き、とんかつに合う事が分かりました。
一巡して最後は塩で。この肉の旨味を感じるには塩が間違いなく合いますね♪
付け合わせのキャベツは瑞々しくシャキシャキとしており胃に良さそうです。赤出汁のなめこ汁は優しい味でホッとします。
そして、こちらのお店は店主自らも配膳も手伝って客に挨拶をされたり、常連さんに気さくに声を掛けたり客に対しての細かな心配りが素晴らしく、気持ちよく食事をさせて頂きました。
もちぶたのロース 美味しかったです。また伺います!