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「ハゼフライ」
この日伺いましたのは「とんかつ和泉」さんです。
お店が御座いますのは仙台市太白区長町の地、
近所にて何遍も伺っておりますが、
この時期ならではハゼのフライが有りましたので、
サービスランチのミックスフライ定食を御願いしました。
お値段は忘れましたが、1200円位だったかと思います。
ハゼフライの他はミニロースとエビフライで、
何れも変わらず美味しいですね!
御飯も大盛り無料ですし、味噌汁は丁寧な出汁が効いて、
お新香もうバラエティ豊富で全て自家製の糠漬けで、
ドレッシングも自家製で都度出しのしっかり冷蔵保存と、
手抜きは一切有りません!
厨房はダクトが鏡の様にピカピカに手入れされており、
店主初めとして従業員皆様のホスピタリティも満点です!
今時の豚カツ屋と違い、昔ながらのの街豚カツですが、
何処かほっこりするので通い続けております。
偶には懐かしい豚カツをと思われる方には特にお勧めですね。
御馳走様でした。
☆3.48-3902
「値上がりしてもハイコスパ‼︎」
この日伺いましたのは「とんかつ和泉」さんです。
お店の場所等は過去レビュー参照にて割愛させて頂きます。
伺いましたのは平日のランチタイム、
悩んだ末に前回と同じく中に入らないと判らない
ABC有るランチのCランチ1420円を御願いしました!
因みに、詳しくは敢えて控えますが、
Cだけ外に掲示されて無い理由が解るかたは流石かと!笑笑
この日のCランチは、ヒレカツ、串カツ、海老フライの三品、
メインが串カツとなりますがコレがリフトしますとズッシリと
しなる程の同じ重量感でテンション上がります!
無論、とんかつ屋さんの串カツですから、ケチケチとした
玉葱比率高いなんて事は皆無で、寧ろ玉葱何処な比率です!笑笑
そして大河原産のもち豚が柔らかジューシーで旨味が最高!
ヒレも流行りのレア仕上げでは有りませんが、
しっかり肉本来のジューシーな旨味を味わえて、
衣付けも剥がれ無しの前回よりも薄手で美味しいですね!
エビフライには自家製の柴漬け入りのタルタルソースが格別!
キャベ千も山盛りで自家製ドレッシングはしっかり冷えており
もりもり進みます!
味噌汁もしっかり酸味の効いた和食料理店を彷彿する美味さですから、
当然お漬け物も数種全て抜かり無しの仕上がりで相変わらず美味い!
と、ここまで偶々なのですが殆ど全く同じ内容にて、
違ったのはタイトルの通りお値段がこの御時世で値上がりし、
100円UPしておりますが、其れでも満足度は変わらず高いかと!
Aランチに限っては変わらず1000円をギリ切っておりましたので、
未だ見方の方にはお試し的に行かれるのも有りかと思います!
主役の豚カツは勿論なのですが、脇を固める品々がとても秀逸にて、
解る人ならオッと感じて頂ける筈ですので是非‼︎
御馳走様でした。
☆3.50-3804
「もち豚の旨味を味わう」
この日伺いましたのは「とんかつ和泉」さんです。
お店の場所等は過去レビュー参照にて割愛させて頂きます。
伺いましたのは平日のランチタイム、
悩んだ末に前回と同じく中に入らないと判らない
ABC有るランチのCランチ1320円を御願いしました!
因みに、詳しくは敢えて控えますが、
Cだけ外に掲示されて無い理由が解るかたは流石かと!笑笑
この日のCランチは、ヒレカツ、串カツ、海老フライの三品、
メインが串カツとなりますがコレがリフトしますとズッシリと
しなる程の同じ重量感でテンション上がります!
無論、とんかつ屋さんの串カツですから、ケチケチとした
玉葱比率高いなんて事は皆無で、寧ろ玉葱何処な比率です!笑笑
そして大河原産のもち豚が時柔らかジューシーで旨味が最高!
これだよコレコレと納得の上書き完了で御座います!笑笑
ヒレも流行りのレア仕上げでは有りませんが、
しっかり肉本来のジューシーな旨味を味わえて、
衣付けも剥がれ無しの前回よりも薄手で美味しいですね!
エビフライには自家製の柴漬け入りのタルタルソースが格別!
キャベ千も山盛りで自家製ドレッシングはしっかり冷えており
もりもり進みます!
味噌汁もしっかり酸味の効いた和食料理店を彷彿する美味さですから、
当然お漬け物も数種全て抜かり無しの仕上がりで相変わらず美味い!
コロナ禍とタイミングなのか、いっとき満足度が落ちましたが、
それでも何度も通うのは良いお店で有るから何ですよねぇ♫
御馳走様でした。
☆3.50-3639
「Cランチは入店してのお楽しみ」
この日伺いましたのは「とんかつ和泉」さんです。
前回から少し間が開きましたが、
近所ですから矢張り気になります。苦笑
御願いしたのは外メニューには記載の無い
店内掲載のCランチ1210円です。
内容は、カキフライ、ヒレカツ、串カツの三品‼︎
コレはナイスなMIXと即決オーダーです!笑笑
ヒレカツは半割りされており、断面を確認しますと
比較的火は入っている印象も潤いは確認出来ますが、
衣が多めですかね、頂いてもその通りな味わいでした、、、
串カツは、ロースと玉葱が打たれており、
ヒレカツ同様に衣が厚めで余り本体の味わいを感じられず、、、
カキフライは、柴漬入りのタルタルも宜しくこの日の一番!
味噌汁はしっかりと出汁の味わいが有り、おしんこも相変わらず秀逸!
全景写真だけを拝みますと、とてもバランスに優れたCランチですが、
衣の厚さと火入れが良ければ、今後毎回でも御願いしたい程の内容でした。
又、伺います、御馳走様でした!
☆3.53-3413
「コロナの弊害と思いたい、、、」
この日伺いましたのは、長町に御座います豚カツの人気店
「とんかつ和泉」さんです。
お店が近所ですので、これまで何度も伺っておりますが、
この日は平日の昼時、前回から11ヶ月とかなり間が開いたのですが、
お客様が沢山おられ、何とかテーブル席の隅に座れました。
お願いしたのはランチ数量限定の豚カツロース130gの脂多め。
待つ事10分程で提供です、美しく盛られたシャキシャキのキャベツに、
自家製の人参ドレッシングを振り掛け、先ずはベジファースト!笑
ロースは、県南の大河原町に御座います「もち豚館」製で、
柔らかな身質に上質な脂身が加りとても美味しい豚肉です。
提供された時点で直ぐに判ったのですが、衣に火入れがやや入ってると思い、
頂きますと案の定な仕上がりでした、従って肉自体も130gと厚みが無い為か、
前回同様に火が入り過ぎており、瑞々しく輝く肉汁が目視では確認出来ず、、、
豚カツはいつも塩ではじめに頂くのですが、肉汁と塩の中和による醍醐味を
全く堪能出来無い為、一切れで早々に切り上げてソースで頂きましたが、
衣先行型でやっぱり旨味が感じられずで、かなりテンションが下がりました、、、
少量の肉でも、衣でカサ増しせず厚みを持たせた状態で提供下さると良いのですが、
かと言ってそもそもの部位形状も有りますから中々そうも行かないのでしょうけど。
其れと、コロナで何かと清掃に手が取られているのも有るのかですが、
上記の内容だけで無く、例えば漬物一つのカットにしても手が廻らずなのかと
感じましたかねぇ、、、
とは言え、お店の皆さんのホスピタリティは毎回ですが素晴らしく、
衛生面に関してはコロナ前から完璧でしたから、
余計にその反動が提供の品々に表れてるのではと勝手に感じました。
次は1番高い品を頂こうかと思います!
御馳走様でした。
☆3.56-3239
久々に伺ったのですが、、、
この日伺いましたのは、長町に御座います豚カツの人気店
「とんかつ和泉」さんです。
お店が近所ですので、これまで何度も伺っておりますが、
この日は平日の昼時でしたのでお客様が沢山おられ、
何とかカウンターの隅に座れました。
お願いしたのは豚カツ大ロース定食160g、
御飯は無料で大盛にして下さりますので、
迷わず御願い致しました。
待つ事10分程で提供です、美しく盛られたシャキシャキのキャベツに、
自家製の人参ドレッシングを振り掛け、先ずはベジファースト!笑
ロースは、県南の大河原町に御座います「もち豚館」製で、
柔らかな身質に上質な脂身が加りとても美味しい豚肉。
と、ここまでは前回のレビューの99%コピペに成ります、
違うのは、休日か平日のみ 笑
前回から10ヶ月とかなり間が開いたのですが、
実は何度か混んでて入れずの日が有りました、、、
豚カツが提供され、断面を確認した時点で直ぐに判ったのですが、
明らかに火が入り過ぎており、瑞々しく輝く肉汁が目視では確認出来ず、、、
豚カツはいつも塩ではじめに頂くのですが、肉汁と塩の中和による醍醐味を
全く堪能出来無い為、一切れで早々に切り上げてソースで頂きましたが、
う〜ん、やっぱり旨味が感じられずで、かなりテンションが下がりました、、、
端の一切れでは一度筋当たりも御座いましたので、この日は運が悪かったと
割り切りたいと思います。
その他については、ホスピタリティに至る迄相変わらず素晴らしいと思いました。
御馳走様でした。
☆3.56
長町で豚カツ
この日伺いましたのは、
長町に御座います豚カツの人気店
「とんかつ和泉」さんです。
お店が近所ですので、
これまで何度も伺っておりますが、
この日は休日の昼時でしたのでお客様が沢山おられ、
何とかカウンターの隅に座れました。
お願いしたのは豚カツ大ロース定食160g、
御飯は無料で大盛にして下さりますので、
迷わず御願い致しました。
待つ事10分程で提供です、
美しく盛られたシャキシャキのキャベツに、
自家製の人参ドレッシングを振り掛け、
先ずはベジファースト!笑
ロースは、
県南の大河原町に御座います「もち豚館」製で、
柔らかな身質に上質な脂身が加りとても美味しい豚肉。
ザクザク系の衣ながら、
ピンク岩塩を絞っていただく事で、
更に脂の旨味が際立ち最高です!
後半は、
提供前に出された胡麻擂りに、
豚カツソースを流して混ぜ合わせ、
辛子を付けて頂くと御飯が進みます♬
御飯は、
県内でも余り使用する店が少なく、
スーパーでも見かける事すら少なくなった県内産の
ササニシキを使用されて居り店主の拘りを感じます!
又,毎回秀逸と頷く程に美味しい、
しっかりと煮干出汁が抽出された御味噌汁と、
自家製の糠漬けは冗談抜きで単品でお金が取れるレベルに、
ホント美味いなぁと心の中で呟いております。笑
店主初め、
他の方のホスピタビリティも素晴らしいので、
これからも定期的に伺いたいお店ですね。
御馳走様でした‼︎
☆3.54
今日はランチでハゼフライに串カツ!
長町に御座います「とんかつ和泉」さんへ
平日のランチタイムで伺いました!
6回目のレビューなので簡易投稿となります。
詳しくはこれまでのレビューを参照願います。
この日頂きましたのは、サービスランチのA
ハゼフライに串カツで御座います!
串カツは頂いた事が御座いますが、
ハゼフライは定番メニューには無い為、
コレは頂かねばと御願いした次第。
ハゼフライは3枚有り、決して大振りと迄は行きませんが
サクサクとした衣を纏い、自家製の赤いタルタルソースが
マッチしてとても美味しいです!
串カツは相変わらず秀逸!
そして、今日もしっかりと出汁の効いた
赤出汁が美味し過ぎて今日もおかわりを致しました。
御馳走様でした!
☆3.56
夜の部はお初です!そして相変わらず清潔感の有る厨房‼︎
本日伺いましたのは、宮城県内でも指折りの豚カツ店な
「とんかつ和泉」さんで御座います。
いつもは昼に伺っておりましたが、この日はお初の夜にて。
七時過ぎでしたが、店内にはお客様が3組おられ、
帰る頃でも客足が絶えず流石の人気店で御座います。
夜でしたので、お店で初めてアルコールを頂きます、
御願い致しました生ビールは、入れ方もお上手で、
このお店最大の特徴で御座います、シッカリ洗浄が施され
てるからなのか 、サーバーから注がれるビールも美味しく、
グラスも洗浄の証な天使のリングが確認出来ます!
豚カツは、ロースに単品でヒレをチョイス致しまして、
待つ事10分程にて提供で御座います。
大河原産のもちぶたは旨味濃厚で、脂身も甘み有りながら
爽やかですから、相変わらず美味しいですね。
ヒレは今回お初でしたが、割と淡白な感じでしたので、
思っていた程のインパクトは無かったのですが、其れでも
充分美味しいですね。
この日は、岩塩が数種類御座いますので、色々試して美味しく
頂きました。
御馳走様です!
相変わらず良い仕事してます!とんかつ和泉サン♬
ちょっとだけ間が空きましたが、行って参りました
お気に入りの「とんかつ和泉」さん!
伺ったのは平日のランチタイム、店内は疎らでしたが
徐々に埋まって帰る頃には満卓に。
ですから、初めて卓席に通されて店内くまなく確認が
出来ましたが、相変わらず厨房は勿論の事、隅々迄
清掃が行き届いておりとても気持ちが宜しいです ♬
汚い店も決して嫌いでは無いのですが、其れは又
違った尺度が入っての話。笑
この日頂きましたのは、ランチサービス品の脂多目な
ロースカツ定食で御座います!
豚カツは肉の脂が大事ですから脂多目は嬉しい限り♬
そして、相変わらず秀逸な香の物と、出汁のしっかりと
効いたお味噌汁!コレを酸っぱいだ何て言う輩は未だ
修行が足りません!笑
有り難くお代わりを致しましての御馳走様で御座います!
近場に優れた豚カツ屋さんが有るって口福が過ぎますねぇ♬
また伺います‼︎
美味しいと何度でも!今日は大ロースに串カツ♫
最近、仙台豚カツ3巨頭の、かつせいサン・杉サン・そしてコチラの和泉さんの
3回目とヘビロテに成りつつ有りますが。。。笑
悪い癖で、美味い!と思うと頻繁に通いだす癖があるのですが、下手に新規開拓して
大コケするなら未だましですよね♫
そんな、和泉さん過去二度はメニューを見ずにお得な日替わりのサービスランチを
頂いた訳ですが、今日はじっくりメニューを見させて頂き、大ロース定食1700円と
追加で串カツ400円を御願いしました!
今日は祝日のお昼を回って直ぐでしたが、運良くカウンターが空いたので待たずに
座れたのですが、手際の良い店主の手捌きを確認しながら待つこと10分程で提供の
大ロースは、断面を確認すると肉汁と脂が今にも垂れそうな勢いで生涎ものです!
初めに岩塩をガリガリと削って頂くと最高のマリアージュ!もう堪りません♫
続けて摩り潰した胡麻とソースで頂きコレまた最高!
追っかけ、串カツが提供され、既に御飯が進む君でしたので、併せてお代わりを
御願い致しました。
ココで、以前二回の投稿でお代わりについての訂正がありまして、
御飯、味噌汁、野菜の何れか一回と記載致しましたが、私の勘違いで何れも一回
可能との事ですので更に満足度も上がりまして、毎回大絶賛のお味噌汁も有り難く
お代わりさせて頂きました!
話は串カツに戻りまして、コチラの串カツはヒレ肉と玉ねぎのとても大振りなもので、
追加で頼んで大正解!400円と最初高いかなとも思いましたが、これなら満足です!
そして、相変わらずコチラのお店が素晴らしいと思うのは厨房のとても手入れされた
清潔さですね、過去二度とは逆側でしたので、照明の関係でダクトが鏡の様に綺麗に
映り込んでいるのがよくお判り頂けるかと思います!油を使用する豚カツ屋さん
としては素晴らしいですね!
最後は店主がどんなに忙しくても、丁寧にお店を出るまでお見送りをされますので、
最後迄とても気持ち良くお店を出る事が出来ますよ!
外に出て、駐車場の車を見ると隣県のお客様もおりましたので、大分認知度が広がって
来た模様ですね♫
ご馳走様でした!
又、伺わせて頂きます!
近所で人気の豚カツ屋さん!2回目
先日の初訪でトータルバランスに感動してから本日二度目の訪問です!
土曜日、開店時間の11時半の3分前に伺うと誰もおらず、店主が開店時間になると
どうぞお入りくださいと元気に案内して下さりました。
店内は勿論厨房は相変わらず清潔感満点でとても油を使う豚カツ屋さんとは思えません!
本日は、前回サービスランチでミニ豚カツとエビフライのサービスランチを頂きましたので、
今回は普通に豚カツをと思って来たのですが、今日のサービスランチがロースの油多目との
事で其処に惹かれてしまいお願い致しました。
待つ事10分程度で提供です、油多めのロースは嬉しいですね!
豚カツの油身は揚げると甘さが増して焼いた時より数段美味しくなります、衣に包まれ旨味が
閉じ込められるからこの上なしで御座います!
そして、相変わらずココの味噌汁は出汁が完璧で一品料理級の美味しさで御座います!
前回も、御飯と味噌汁何れか一回オカワリで次回は味噌汁と思いましたが、油身最高で御飯が
美味しく進みましたので、今回も御飯のオカワリを御願い致しました。
漬物も、一品事にしっかり自家製で仕上がってますので、相変わらず手抜きなしです!
提供の際は、店主も厨房から息を合わせた様にお待たせ致しました!と声が掛かり接客迄もが
素晴らしいお店なので御座います!
私に提供される前には数組が入店しており、皆さんサービスランチを御願いしておりましたので、
昼前には限定10食は完売したのでは無いかと思います。
今日も前回同様に美味しゅう御座いました!
御馳走様です! 又、伺わせて頂きます!
近所で人気の豚カツ屋さん!
此方の店は近所で人気の豚カツ屋さんなのは解ってましたが、近所故にいつでも
行けるだろうと思い行かずに今日まで至ってしまいました。。。
近所には長町モールや、直ぐ側にはOKスーパー跡地に生協も出来ましたので迷わず
行ける場所かと思います。
駐車場も少ないですが店頭に止められますし、側にはコインパーキングも有ります
ので遠方からでも心配は無いと思います。
土曜日で混むだろうと思い、開店狙いで伺いましたが、既に先客が数名おられ店内に
入ると狭いながらも第一印象は清潔綺麗な店内だなと思いました。
カウンターに案内され、厨房を見ると更に驚きました、まるで昨日今日オープンしたかと
疑う位の清潔な厨房でした、油をメインで使うお店ですので相当手入れが行き届いて無いと
あそこ迄維持は不可能ですので、これだけでこの店は出来るなと思わずには要られません。
頼んだのはランチ限定10食のもち豚ミニロースカツと海老フライの定食です。
待つ間に、胡麻擂りと自家製かと思われますドレッシングが提供され、スリスリしながら
オーダーから10分程で提供です。
観た感想はミニなだけに量少ないかなと思いましたが、御飯か味噌汁のいずれかをおかわり
可能との説明が併せて有りましたので、なら一先ず良いかと思い、野菜から食べましたが、
この野菜がシャキシャキの冷え冷えで大変素晴らしく、提供ギリギリ迄冷蔵しての盛付け
をされてます。通常ですと、常温で最初から皿に盛って揚がり待機してますので、それだけで
脇役で有っても美味しく提供したいとの心使いが素晴らしく手抜きが無いなと思いました。
主役のカツは衣がサクサクで肉に厚みはないですが、もち豚特有の甘さと柔らかさがシッカリと
伝わって参り美味しかったですね。
エビフライも小振りですが鮮度が良く美味しかったです。
途中、味噌汁を啜ったのですが、此れが驚きの丁寧な出汁が取られており、最後迄おかわりを
御飯と味噌汁で悩みましたが、今回は御飯に致しましたが、次回はカツ多めで確実に味噌汁を
おかわりさせて頂きます! 笑
漬物も自家製でしょう、これだけでお金取れるレベルでしたね 笑
接客も素晴らしく、トータルでハイレベルな仕上がりに驚きました!
今更ですが、もっと早く来ていればと後悔しております。。。苦笑
ご馳走様でした!
必ず直ぐに行くと思います! 笑
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安倍太郎
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店舗情報の編集
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
とんかつ和泉
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、串揚げ、コロッケ |
予約・ お問い合わせ |
022-746-0753 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市営地下鉄 長町南駅から徒歩 3分 長町南駅から429m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター:4席/テーブル:14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 なるべく禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
大河原産もちぶたを使った、脂あっさり、優しいとんかつ
大切に育てられた「もちぶた」を生産者から直接仕入れ、脂身さっぱり、ほんわり甘いとんかつが楽しめる。真面目で一途なご主人が、とんかつだけでなく、お新香やシャーベットといったサイドメニューまで全てが手作り。ランチタイムで使用するひき肉も自分の手で挽くという真摯な姿勢に頭が下がる、洋食にも精通しており、ランチのハンバーグやメンチカツも人気。常連が遠方から車で通い詰めたくなるロースカツ定食を一度食べ... |
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この日御願いしたのはABC有るランチメニューから、
Cのヒレカツ、串カツ、カキフライの1430円(税込)を選択。
タイトルの通り、豚カツ屋さんの串カツはクオリティが高く、
比率が、玉葱より肉が多いのが特徴ですよね!笑笑
断面写真を撮り忘れましたが、此方の串カツは肉がみっしりで、
串を持った瞬間にズッシリと重みが有りテンションが上がります!
ヒレは今時とは異なり火が入った昔ながらの豚カツ屋さんスタイルで、
牡蠣フライは一個だけですが、決して衣で嵩増しせずに個体としての
ポーションが大きいもので満足度も高く、オリジナルのタルタルとも
相性抜群です。
付け合わせのキャベ千もしっかり鮮度が保たれており、
ドレッシングも同様に都度出しで冷蔵保存と抜かり無く、
味噌汁はしっかり出汁が効いて、漬物は自家製で完璧!
と、ここまでは良かったのですが、大盛が無料で御願いした
ご飯の水分量が今日は多めだったのだけが残念でしたかね、、、
今迄無かったので、無論偶々だったとは思いますので、
これからも定期訪問させて頂きたいと思います。
御馳走様でした。
☆3.48-140-3954