Name: フラットホワイト コーヒー ファクトリー
Address: 高森6-8-8, 仙台市泉区, 宮城県, 9813203, JP
Telephone: 022-341-3452
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.33

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この口コミは、まなちんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まなちん口コミ5,250件フォロワー2,036人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2015/09訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

￥1,000～￥1,9991人

仙台のコーヒー界に”サードウェーブ”を起こす存在になると思います。

毎月お伺いしてます。

写真追加しました。

土砂降りの日曜日。
パナマ｢ヴィラ･ドニア農場｣をケメックスで。
アメリカンビスケットと一緒に
頂きました。

いいお店です。

※第２駐車場ができたそうです。

*******************

オレンジ・ベーコン・バナナが印象的なフレンチトースト、
スイートマフィン、ブリオッシュ、チーズケーキ、チョコレートケーキ。

ドリンクもフラットホワイト（豆乳）、ケメックスのグァテマラ、
ロングブラック（※ダブルのエスプレッソにお湯を注いだもの。
ＥＸ１ショットしたのでトリプル）、ボウルラテ（豆乳）。

何を頂いても新鮮な驚きがあります。
人気店になりつつあって、駐車場がすぐいっぱいに
なるのが難点ですが､これからも通います。

ほぼ全メニュー掲載しました。

*************************************

泉区高森６丁目。

成田からパークタウンに抜ける
東西の幹線道路沿いに７月２５日ＯＰＥＮした
コーヒー専門店。

こういうコーヒー店って
私が知る限りでは仙台では初めて。
仙台のコーヒー界を（いいベクトルに）
変えてくれる､”サードウェーブ”を起こす
存在になるお店だと思います。

※サードウェイブってのはスタバ=セカンドウェーブに続く、世界的な珈琲の第三の波。
　①生豆からカップまで拘りぬいた自家焙煎のスペシャリティコーヒー。
　②カップオブエクセレンスの基準で選ばれた世界の「美味しい」豆
　③シングル・オリジン（単一産地。ブレンドはなしよ）
　④豆の個性を最大限引き出すために抽出は自由に　　
　ってのが特徴かな。

※興奮冷めやらぬうちに文章書いてます。
　いつもにも増して､乱文で失礼します。

そして”FLATWHITE”っていうのは､オーストラリアやＮＺで
一般的に飲まれるラテのスモールサイズのこと。
かつて日本のコーヒー界にセカンドウェーブを
おこしたタリーズの共同創業者の方が、１４年ぶりに
帰国してＯＰＥＮしたコーヒー店なんです。

シンプルモダンな外装。
アメリカ西海岸のコーヒー店のような
ゆったりした内装と素敵なインテリア。

１Ｆはテーブル席中心、
２Ｆはソファ席や窓側にはカウンター席。
店入口には焙煎豆やケメックス（！）や
エアロプレス､ハリオＶ６０等､コーヒー好きにはたまらん器具がずらっと。

レジ後ろのスタッフスペースには
オランダのＧＩＥＳＥＮの焙煎機や
マルゾッコの最新マシンStrade！！

もう私この時点でテンションあがりまくってます！！！
血圧２００くらいあったな。
こんなコーヒー屋さん､東京行かないと
出逢えないと思ってた！！！！

オーダーはiPadで。
コーヒーは①エスプレッソ（この中のメニュー幅がすごい）
②シングルオリジン（単一銘柄）③デカフェ（ノンカフェイン）。
エスプレッソの中には、ショート・ロングだけでなくアメリカーノ、
フラットホワイト､ラテなどなど。また落ち着いて観てきます。

ってことで、頂いたのは「モカ・イルガチェフＧⅠ」。
淹れ方も①ハンドドリップ（ハリオＶ６０）②エアロプレス
③ケメックス④サイフォンの４種類から選べます。
ってここでまた血圧急上昇！！！

迷ったけど､今日はCHEMEX(ケメックス）で。
世界が認めるアメリカ製のコーヒーメーカー。
実験用具のようなガラスにウッドクリップを
とめる革ひも。うっとりするような美しい造形です。
ミニサイズなので､カップに約３杯呑めて８３０円でした。

珈琲はすっきりした雑味のない甘みのあるボディ。
仄かにオレンジのような柑橘香と
豊かで優雅な苦味を感じます。
ホント美味しかったー！

早いランチと思ったけど、まだ時間が早く､
軽食から「サーモンエッグベネディクト（７５０円）」を。

これも最近New Airyさんで食べられるように
なったけど､東北じゃホントまだ希少なメニュー。
イングリッシュマフィンにポーチドエッグとスモークサーモン。
オランデーズソースをたっぷりかけて。
玉子は半熟ってのがお約束。
とろんとした黄身をマフィンとオランデーズに
絡めると・・・もう＆Ｈ％＃＊＊）＃”’％％！！！！

あー幸せでした。
また必ずお伺いしますね！！！

12

パナマをケメックスで

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アメリカンビスケット

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パナマ｢ヴィラ･ドニア農場｣（ケメックス）

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内装

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フレンチトースト

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フレンチトースト

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フレンチトースト

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モカ・イルガチェフ（ケメックス）

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モカ・イルガチェフ（ケメックス）

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ケメックス！

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サーモンエッグベネディクト

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サーモンエッグベネディクト

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サーモンエッグベネディクト

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半熟の黄身がとろろーんと

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ボウルラテとフルーツマフィン

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ボウルラテ（豆乳+ＥＸ１ショット）

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ボウルラテ（豆乳+ＥＸ１ショット）

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スイートマフィン

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スイートマフィン

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ブリオッシュ

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ブリオッシュ

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チーズケーキ

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チョコレートケーキ

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グァテマラ（ケメックス）

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グァテマラ（ケメックス）

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グァテマラ（ケメックス）

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ロングブラック（+ＥＸ１ショット）

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ロングブラック（+ＥＸ１ショット）

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ロングブラック（+ＥＸ１ショット）お湯がついてきます。

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フラットホワイト’９８とチョコレートケーキ

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フラットホワイト’９８

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店内

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店内

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１３年８月

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シングルオリジンの豆も多数

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コーヒーもＶ６０・エアロプレス・ケメックス・サイフォンから！！！

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１３年８月

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１３年８月

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１３年８月

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１３年８月

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１３年８月

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１３年８月

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１３年８月

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１３年８月

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ランチ

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スイーツセット

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外観

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プリン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	フラットホワイトコーヒーファクトリー（FLATWHITE COFFEE FACTORY）
ジャンル	カフェ
お問い合わせ	022-341-3452
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市泉区高森6-8-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄泉中央駅3乗り場より宮城交通バス泉パークタウン車庫前行き乗車　高森７丁目（17分）又は３丁目東（約19分）下車　徒歩いずれも２分程度泉中央駅から3,652m
営業時間	10:00 - 19:00 ■ 営業時間平日ランチは15:00までエッグベネティクト、パスタ、パンケーキなどは17:00まで ■ 定休日不定期
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	47席（季節に応じてテラス席＋8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗敷地内15台＋第２駐車場15台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.flatwhite.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/kg.fwcf https://twitter.com/kg_fwcf https://www.instagram.com/kg_flatwhiteiz/
オープン日	2013年7月26日
備考	ペットはテラス席のみ可
関連店舗情報	フラットホワイトコーヒーファクトリーの店舗一覧を見る
初投稿者	まなちん（2036）
最近の編集者	さぁちゃん2525（0） ... 店舗情報（'22/06/29 08:27）編集履歴を詳しく見る