鴨汁が美味い : きらく

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

鴨汁が美味い

お蕎麦が機械打ちと手打ちが選べるみたいだけど、鴨蕎麦は、機械打ちは温かい丼の汁蕎麦で、手打ちの場合は、温かいつけ汁にザルのパターンになる、とのことで、手打ちにしました。

色はかなり薄めの白っぽい更科に近いような色で、すこーしだけ星が入ったような感じ。そして結構太目。歯ごたえかなりしっかり目で、その太さ的にも最近激増している山形の冷たい肉蕎麦のバキバキ系に近いかなーという印象。で食べ始めたのだけど、温かいつけ汁にどっぷりつけて食べ進むとバキバキ感は全然感じずに美味しく食べられました。これで冷たい汁だときつかったと思うけども、まさか汁の温度に合わせて茹で分けてんのかなー。

つけ汁の鴨は量もそこそこで、なんといっても鴨もネギも焼き目がきれいに入ってて香ばしい!もみじ野系みたいに余計な野菜も入ってないし、鴨蕎麦ってこうよね、って感じ。少し酸味が強いかなって感じですが、ツユも美味いですわ。

蕎麦湯はさらっさらでほぼお湯。客数入ってないし、ゆで汁そのままだとこんなもんかな、というところ。

蕎麦自体はやぶ屋さんの十一の方が好きかな、鴨汁はこっちの方が良いなー、組み合わせて食ってみたい(笑)

日本酒もたくさん置いてそうだし、飲める蕎麦屋確保だな。今度夜に来よう。

  • きらく -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 きらく

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば、居酒屋
住所

宮城県仙台市青葉区本町1-13-8 シャンティ大谷 1F

交通手段

広瀬通駅から510m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:00
  • 土・祝日

    • 17:30 - 23:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

11:30~13:30まで完全禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
初投稿者

めんたいこまよねーずめんたいこまよねーず(989)

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