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店名 |
メゾン・カイザー・ショップ 仙台三越店(MAISON KAYSER SHOP)
|
---|---|
ジャンル | パン、ケーキ、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
022-225-7111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「勾当台公園」から徒歩約1分 勾当台公園駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
関連店舗情報 | メゾンカイザーの店舗一覧を見る |
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2021年1月の話
この日
朝から寒い一日で
9時ごろからジョギングを始めて
帰ってきてから長湯してしまった
そこから洗濯やアイロンがけをするともうお昼
買い物があったついでにおばあちゃんのお墓参りをしたら
午後2時半を過ぎようとしていた
この時間なら晩酌タイムがすぐそこ
ならばいっそのことお昼のラーメンをやめてパンを買い求めた
ちびちび食べつないだエポワスも終わりそうだから
ラーメン代を奮発したつもりでダフィノアのウオッシュを購入
自宅に帰ってワインを抜栓して
シュークルートガルニを仕込み
アフタヌーンティーの時を刻み始めて
ようやく実食となった
ワインはレ・コティーユ
地域が外れるエリアからのピノノアールもブレンドされるから
「ブルゴーニュ」とは名乗れないのだとか
飲めばベリーのような味に小枝を少しかじったような風味
時間がたつともっと果実というか果肉の味わいが広がる気がする
ピノノアールという名前がつくワインらしいと思う味わい
この日のグラスはオノロジーのグランブラン
ワイングラスでも絞られたリップにノーズを入れて香りをかいだり
ステムをもって振ってみたりして飲むのにちょうどいい
小ぶりなテイスティンググラス
対極のグラスとして僕が考える理想はロブマイヤーのバレリーナⅢ
花開くまで時間のかかるワインも
デカンティングしたような状況を作る能力がある
個人的には憧れを抱くけれど
大きすぎる事も有って使い切るのが難しい
あこがれても買うことはないだろう
(単にそれを使うほどのワインを買うお小遣いがないから必要ないだけです(^^;))
イチジクとデーツのパン
イチジクとナツメヤシが入ったパン
記事はカンパーニュのものを使っていると思われて
記事だけを口に含むとほのかにすっきりするような味があった
食べ比べるとダフィノアはとってもマイルド
そしてクリーミーなところは変わらずねっとりと感じる
ナツメヤシやイチジクの甘味と甘じょっぱい味付けは
年越しのパンに似ているが
こちらのほうがパンを食べている実感が大きい
おなかが空いていた事も有って一つ食べきってしまった
そうこうするうちにシュークルートも出来上がってきたようだ
ラーメンを食べ逃したけどたまにはパンもいいだろう
なんてすっかりほろ酔い気分の私であるw