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店名 |
閉店
立町 つくし
|
---|---|
ジャンル | バル、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
大町西公園駅から514m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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立町にあるこちらのお店。
晩翠通り沿いのドンキホーテさんから西に進んだところにひっそりとある。
店内はカウンター席とテーブル席のこじんまりした感じ。
カウンター席に座り、生ビールをオーダー。
今の時期は、ヒューガルデンホワイトとのことで、暑い時期にはさっぱりすっきり飲めて嬉しい。
食事メニューはいろいろ気になるものばかり。
いろいろつまみたいので、アテの盛り合わせS ¥1900 とダイアモンドポーク肩ロース炭火焼 ¥1850 をオーダー。
お通しは、パネッレ(ひよこ豆の粉をペースト状にして揚げたもの)とオリープ。
パネッレは、フライドポテトのような雰囲気ながら、トロッとクリーミーで、かなり美味しい。
初めて食べた美味しさ。
オリーブもお酒のアテにぴったり。
少しして、アテの盛り合わせの登場。
・ピクルス
・鰯のマリネ
・ブタゼリー
・茄子とズッキーニの揚げ浸し
・蛸とモッツァレラ
・鴨の燻製
どれも美味しく、お酒のアテにバッチリ。
特に、蛸とモッツァレラは、たこの食感とモッツァレラチーズのコクがとても良く、バジルソースが美味しくまとめてくれてる感じ。
さらに、鴨の燻製も美味しい。
これ、全部当たりのアテ。
お酒が進むので、スプマンテを追加オーダー。
厨房スペースでは、豚肉がじっくりと炭火で焼かれている。見ているだけで美味しそう。
そして、いよいよ豚肉の炭火焼の登場。
ナイフを入れると、すっと切れていく。
ジューシーで柔らかいのがわかる。
小さめに切り分けて口に運ぶと、豚の脂と炭火の香りがとても良く、お肉も柔らかく旨味たっぷり。
これまた美味しい!
全部の料理を期待しちゃう。
お店のお客さんは常連さんが多そうな雰囲気。
隠れ家的にゆっくりと食事とお酒を楽しむのにもってこいのお店。
是非再訪したいと思います。
美味しゅうございました。