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店名 |
掲載保留
徐州楼
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線:「勾当台公園」駅より徒歩7分 勾当台公園駅から359m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗横、前にコインパーキング多数あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1922年 |
備考 |
2014年3月25日(火)から営業再開 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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午後2時過ぎです。
お腹が空きました〜。
何だか朝からバタバタしてお昼を食べそびれてしまいました。
通し営業のゆで太郎に駆け込もうかと思いながら、こにら徐州楼さん、まだお昼間に合うかなと行ってみました。
営業中の札がかかってました。
間に合ったー!
仙台でも古くからあるラーメン屋さんです。
建物はビルに建て替えて新しくなっています。
このお店のルールです。
お店に入ったらテーブルに座って待ってちゃダメですよ。
奥の厨房に行きオーダーして先払いです。
オーダーしたら冷水機からお水を持って空いてる席に座りましょう。
この日はワンタン麺。
間違い(笑)この日もワンタン麺です。
ものの5分で到着です。
これこれー!
太めのストレート麺、ももチャーシュー、柔らかく煮込まれたメンマです。
見ただけで味が想像ず付くシンプルな見た目ですが手がかかってるんですよ。
スープは鶏と節ですが今ドキの主張とかしない優しい味。
以前はもっと醤油が尖っていたイメージですが、優しくても物足りなさは無いです。
この塩梅がいいんですね。
ワンタンは、もうちょい薄皮のトゥルントゥルンがいいんですが、肉餡が生姜とネギの香りがして美味しいです。
そして、メンマ。
これがメインじゃ無かろうかと思う美味しさです。
太く切ったメンマが甘じょっぱく柔らかく煮込んであります。
メンマ修行に弟子入りしたいぐらいの美味しさです。
15時〜16時まで中休みで16時から提供の焼きそばも絶品です。
流石にお腹がすいて16時までは待てませんでした〜。
ごちそうさまでした。