アジアンで壮行会、涙じゃないの笑顔・笑顔！ : Makan

甚だプライベートな話で恐縮ですが、職場で関東への転勤命令が下りました。
年末位からくすぶっていて、のらりくらりと交わしてきた！？のですが、正式に辞令が出てしまいました。
4月から再びの関東人です。都会の女になります！（笑）

退去から遡りますこと数日、某SNSのグループで壮行会を開催してくださいました。
『何、食べたい？』って聞かれて、私が出した「アジアン！」。
こちらのグループの管理人さんに最初にお会いしたのが、”ThaChang（ターチャン）”っていうタイ料理のお店だったんです。
最初がアジアンなら最後もアジアン、そう考えた私です。
結果、幹事さんにはかなり苦労させてしまったのですが、会場はこちらとなりました。

一番町にあるアジアン料理店です。
地下鉄東西線の青葉通一番町駅から南北に延びるアーケード街、サンモール一番町。
駅から南側に60mくらいでしょうか、1分弱歩いて横の小路に入ったところにあります。狭い小路なので、なんとも隠れ家感満載です！
奥に細長いつくりになっていまして、1Fにはカウンター席があって、通路を挟んで丸いテーブル席のつくり。

一番奥に階段があって、靴を脱いで2Fに上ります。テーブル席が多数のつくり。内装もしっかりアジアンで雰囲気、素敵です。
この2階の席がね、面白いのはオーダーのシステム。1Fにつながる孔が中央にあって、そこにカーテンレールみたいのが伸びているんです。
カーテンのコマみたいのがクリップみたいに紙を挟んで下の落とすんです。客の側からするとスタッフさんを呼ばなくても良いし、スタッフさんは1Fと2Fを行き来しなくて良いし、よく考えたナーって思います。

まずはドリンクでカンパーイ♪
タイのシンハーとかインドネシアのビンタンとか、アジアンなビールも置いているお店ですが、残念ながら飲み放題コースは日本のビールのみ。でも日本のビール、美味しいもんネ♪
ではでは、コーススタートでーす。

・茹で落花生
　殻も、中のピーナッツもかなりやわらかくなってました。薄味で前菜や箸休めとして最適！

・ポーピアソット（生春巻き）
　野菜たっぷりで海老も入っていました。スイートチリがしっかり辛くて、ビールが進みます。

・ヤムウンセン
　タイの春雨サラダ。結構強めの、酸っぱくて辛いヤツ。野菜たっぷり、海老も乗ってました。

・鶏の唐揚げサンバルソース
　正直、唐揚げは普通のモモ肉の唐揚げだったのですが、添えられているサンバルソース（写真の右下のヤツ）がメチャウマ。コクのある辛さでしたよ♪

・チュミチュミゴレン
　チュミチュミってのはイカのことで、ゴレンは焼く。だからイカ焼き♪ ピリ辛ソースがウマウマでした。

・トムヤムクン
　結構しっかり辛くて、結構しっかり酸っぱい、本格的なタイのスープ。
　レモングラスはもちろんですけど、海老・えのきなど具沢山でした♪

・ナシゴレン
　パラパラのインドネシア版チャーハン。
　そのままだと辛さはそれほどでもないのですが、自家製のスパイス（サンバル）が付いていて、これがまた美味しいの♪ このサンバル、から揚げについてたのと同じ、多分。
　えびせんにお店の名前が入っているのがオシャレですよねー。

うん、満腹満足なコースでしたよー。ごちそうさまでした。
今、この記事は川崎で書いているのですが、なんだかまだ実感が湧かないんです。
ホントに川崎に来ちゃったの？ ひょっとしたら日曜日にまた仙台に戻るんじゃないの？なんて錯覚に陥ってしまいそう．．．

仙台でお世話になった皆様、本当にありがとうございました。
でもね、さ〇ならは言いません。「またね！」です。
出張で東北支社、頻繁に行けるよう、お仕事頑張ります。プライベートでも遊びに行きたい！
うん、やっぱり結論は「またね！」よね。
https://tamatama.jp/makan-ichibancho/

東京の事業所から出張者来仙、せっかくなので仙台メンバーとご会食。
元々仙台の事業所にもいらした方ということで、今さら牛タンとかせり鍋とか、無理に仙台名物に寄せなくても良い！？ゲスト。

ゲストのリクエストをお聞きしましたら、アジアン料理を食べたいとのこと、ホイサ了解！ 探しますよ～♪ということで、向かいました先は青葉通一番町駅を挟んで南北に貫いているアーケード街、サンモール一番町。
駅から南へ2分ほどのところ、アーケード街からちょっと外れた小路沿いにあるのが、こちらのお店。

Makan（マカン）ってのは、インドネシア語で「食事」とか「食事をする・食べる」っていう意味。

一度、ランチではお邪魔していて、正にインドネシア料理のナシゴレンをいただきました。
夜に来るのは初めてです。
↑じつは一度、ここに来たくて飲み会の予約を入れようとしたのですが、そのときは予約で満席、泣く泣く断念してようやく今夜、それが実現。

店内、1Fは厨房に沿って数席のカウンター席があり、通路を挟んで丸い2人掛けのテーブル席が並んでいます。

奥に階段があり、靴を脱いで上がると、なんともおしゃれな空間！ 私だけじゃなくて、参加メンバー、なんかテンション上がってる♪

ちょっとおもしろいなって思ったのは、オーダーするとき。テーブルに付箋紙くらいの紙が置いてあって、そこにお願いする料理を書くんです。
書いて渡すんじゃなくて、2Fと1Fがつながった吹き抜けの部分があって、そこにカーテンレールみたいなのが走っているんですね。で、カーテンのコマみたいのがクリップみたいに紙を挟めるんです。
で、挟んで上から落とすと、下にいるスタッフさんが回収してくれるってワケ。

ドリンクはビール・ハイボール・サワーなど、一通り揃っています。

さて、ここで呑兵衛たちが悩む瞬間。2,100円で飲み放題コースにするか、単品オーダーにするか。
いつもなら悩むまでもなく飲み放題なのですが、訊いてみますと、飲み放題にはビンタン・シンハー・サイゴンなどのアジアンビールは含まれないとのこと。
味にこだわるか、量にこだわるか．．．呑兵衛たちが出した結論は、飲み放題！

というワケでビールでカンパーイ！
・生ビール
　銘柄はサッポロの黒ラベル。コクと苦みがあって、ビールらしいビールですね。

そうそう、飲み放題メニューにも、アジアンらしい！？こんなカクテルもありました。
・ココナッツミルク
　名前だけ見たら、たんなるジュースみたいですけど、しっかりとアルコール。
　口に入れた瞬間はココナッツしか感じません。でも、飲み込んだ後に口の中や喉の奥に残る感じは紛れもないアルコール．．．怖いヤツです(笑)

ではでは、お料理、いっただっきまーす♪
・お通し
　お通しはパパドのような、ちょっと違うような．．．えびせんのような、でも海老の味と香りしないし．．．小麦のおせんべい。
　ピーナッツソースをかけていただきました。

・ゆで落花生（450円：税込み）
　まぁ、可もなく不可もなしです。日本の居酒屋さんで言えば、枝豆替わりですね。口が寂しくなったときに大活躍。

・ポーピアソット（1本420円：税込み）
　タイの生春巻き、モチっとした皮の中に野菜や海老など具がぎっしり。

・ヤムウンセン（850円：税込み）
　辛さは「普通」と「辛い」の2段階。ちょっと自信ないから普通でお願いしました。程よい辛さで日本人好み♪
　エビや野菜の春雨サラダ、ナンプラーなど加えても良いかも。

・サテ（800円：税込み）
　インドネシア風焼き鳥。ピーナッツソースをかけていただきます。そのまま食べてもメチャウマの焼き鳥♪

・トントロ
　トントロって何料理？って思ったら、豚とろでした、日本の串焼き(笑)
　ジューシーなお肉メチャウマでしたよ。

・ミーゴレン（970円：税込み）
　インドネシアの焼きそば。上の方に見える、スプーンに乗っている赤いのが辛味。適度にかけてまぜると、程よく尖がって良い感じ。

・ガッパオ（850円：税込み）
　お米は長粒米を使っているので、かなり本格感出ています。まぜまぜしてナンプラーなどかけていただきます。

タイ料理にインドネシア料理、そして日本の豚トロ（あと黒ラベルも！？）と三か国のお料理、楽しませていただきました。

ようやく行けました、マカンでディナー♪
想像通り、いえ、想像以上の美味しさで、満腹・満足。リピートする価値、ありですね。

今回は飲み放題コースにしたから飲めなかった、ビンタン・バリハイ・シンハーなどなど、アジアンビール飲みながらアジアン料理、素敵ですよねー。
ごちそうさまでした。
https://tamatama.jp/asian-makan-sendai/

とある週末、この週は関東には移動せずに、仙台で過ごす土日。
朝食を食べて洗濯・掃除して、買い物行って帰ってきたらもうランチタイム。いやー、時間ってアッという間に過ぎていきますねー(汗)

ランチは前から目をつけていたお店があったので、そこに向かって一目散。
青葉通一番町駅近くの、こちらのお店。アジアン料理のお店です。

いえね、以前、職場の同僚で行こうと思い、予約の電話を入れようとしたんです。そのときは予約で一杯とのことで仕方なく、他のお店に．．．で、そのままこちらのお店に行けずじまい。
土日祝日はランチ営業もされているので、絶対に行く！って決めてたの。

地下鉄の青葉通り一番町からアーケード街のサンモール一番町を南へ80mくらい。
なんとも趣のある小路に入ってしばらく行ったところにあります。
アーケード街から20mくらい入っただけですが、閑散としていて、ここが仙台の街のど真ん中であることを忘れさせてくれるくらいです。
ここの場所は、偶然通りかかることはないんだろーなー。

あ、そうそう、前に行った、天ぷらのててて天さんとか、アジアンのチョロンさんと同じ小路になります。

店内、厨房に沿って数席のカウンター席。通路を挟んで、丸い2人掛けのテーブル席が並べられています。
今日はお一人様でしたけど、まだピークではないようで、テーブル席に座らさせていただきました。
2Fにも席があるようで、3人以上のグループさんは2Fに案内されていました。

メニューを見てみますと、ランチでギリギリ千円を切らないくらいの価格帯。
シールが貼られていて、価格改定された跡が見られます、飲食店の皆さんの努力と葛藤を感じます。

目移りしちゃって、かなり悩んじゃいましたけど、今日のランチチョイスは、コレ！
・ナシゴレン（950円：税込み）
　インドネシアのチャーハンです。
　あ、そうそう、タイトルが意味不明ですよね(苦笑) これね、自動翻訳のサイトで「仙台で食べたナシゴレンが美味しかった」っていう文章をBahasa Indonesia（インドネシア語）に変換したものでした♪
　さりげなく、写真のキャプションもインドネシア語にしてみました。

　スープは野菜のスープで優しい味、良い箸休めになりましたよ。
　しっかり炒められたチャーハン、そこに目玉焼きが鎮座して、野菜などが添えられています。

　ご飯はアジアンらしく長粒米、やっぱりナシゴレンにはパラパラでサラサラの長粒米が合いますよね。

　具材は海老(Udang)とチキン(Ayam)、結構しっかり主張してましたよ。

　この赤いのはサンバル(Sambal)という、インドネシア料理でよくみられるスパイス。
　当然ですが、そのまま食べるとかなり辛いです。
　ご飯と混ぜ混ぜしていただきましょう。辛いのが苦手な方は、少しずつ少しずつ加えていくのがおすすめ。
　本場インドネシアでは、サンバルも一緒に炒めて、もうちょっと赤が濃い感じの色目になることが多いですが、日本人向けにこういう配慮、助かります。

　野菜はトマトとレタスとキュウリが添えられていました。
　この野菜とスープがね、サンバルを入れ過ぎたときの救世主でした。
　あと、目玉焼きの黄身を潰してナシゴレンと一緒にいただくと、コクが出て、辛さが少しマイルドになって、コレはコレでアリです。

　インドネシア料理・アジアン料理のお店でよくみかける、えびせんべい(Krupuk Udang)も添えられていました。揚げたてでサクッとしていて良い食感。
　よくよく見ると、Makanってお店の名前が入っていました。

ビールを飲みたくなる辛さですが、グッと堪えて．．．と思ったのですが、我慢できずにスイーツ、頼んじゃいました。
・ココナッツアイス（400円：税込み）
　すっごく滑らかでミルキー、あー、追加で頼んで良かった♪
　強すぎない甘さは心地良いです。ナシゴレンのサンバルで辛くなった口の中を見事にリセットしてくれました。

こりゃますます、夜に行きたくなってきたゾ！
夜の会合の再提案して、今度、行ってみよーっと。
ごちそうさまでした。
https://tamatama.jp/makan-sendai/