北○
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中華そば「#北◯」深夜営業はしていませんが歓楽街に有る滋味深い中華そば！！ゆで卵はサービスですよ！！
2016/9/27リライト
行けていなくて直ぐに食べたいお店のリライトです。
要するに投稿は少ないですが「オススメ」のお店なんですよね(^o^)丿
懐かしさの中でも旨味が溢れる食べたくて仕方ないお店なんです。
未訪問の方にはお近くに行かれた際には是非とも行ってほしいもんです！！
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2015年8月
呑んだ後（一次会後限定かな）の〆ラーで
大人気の中華そば超人気店こちらの「#北◯」さん。
年配者の支持が高いあっさり中華そばが美味しいお店ですね。
着丼しスープの一口目には「鰹出汁」って印象が二口目には抑え目の豚骨&鶏ガラの出汁を感じる。
そんで更に食べ進めると「煮干し」を感じる。
それもカタクチ鰯の様な真鰯とは違う複雑な味です。
コレはあっさりですが…様々な滋味が入り乱れて居ますね。
麺も米沢ラーメンの様な中細の縮れちょい平打ちに近い中華麺。
シコシコでスープの絡む美味しい麺。
チャーシューもしっとりして居てトロけるバラチャーシューです。
美味しいので肉好きさんはチャーシュー麺のオーダーが多いかと思いますね。
ゆで卵もサービスで提供中なのも嬉しい心意気^_^
大将最高に職人って感じが好印象でした。
スープ旨すぎて残す事が出来ませんでした（笑）
散らした刻みネギもちょうど良いですね。
兎に角素晴らしい古風なラーメンなんですよ。
改めて「中華そば」の考え方はお店それぞれと感じた一杯です。
ご馳走様でした。
大変美味しかったです。
※あっ結構早めの閉店多いですよ。
何回か暖簾落ちで苦渋飲んでます（笑）
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多賀城のミネラル
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
北○（きたまる）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-711-5644 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙台駅西口 徒歩20分 勾当台公園駅から227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夕方17時過ぎた時間ですが既にスープも少ないのか看板は落ちていましたが、
店主様に招き入れて頂き中華そばは食べることが出来ました。
一本取りの寸胴ですので遅めの時間は濃い目のスープが特徴的に思います。
スープは生き物とは良く言ったもので、午前の若いスープと違う顔を見せてくれますね。
透明感の有ったであろうスープも乳白色に変わって来て、すっきり感からほんわり優しく進化。
好みもあるでしょうが、この変化こそ個人店の一杯の醍醐味に思います。
北◯さんの中華そば食べますと、何かのヒントが得られます。
ブレそうな自身の考えを戻してくれ、明日の方向性が見えます。
今日も感動できました。
お馳走様でした。