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味の牛たん 喜助 JR仙台駅店
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素晴らしき杜の都。～その１１・やっとです。
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特切り厚焼き定食。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味の牛たん 喜助 JR仙台駅店（きすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン |
| お問い合わせ |
022-221-5612 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台駅直結。 仙台駅3F牛たん通り 仙台駅から70m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3370001014364 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
その他カードもご利用になれます。 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 仙台駅屋上駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年10月31日 |
| 備考 |
その他カードもご利用になれます。 |
| お店のPR |
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仙台２日目にして最終日。早くも午後です。
到着したときはまだまだ時間はたっぷりあるぞって思ったのに、時間が過ぎるのは早いな～。
親友のまっちゃんの乗る予定の新幹線が１６時前なので、それまでに仙台駅にいないといけない。リミットを逆算して動かないとね。
エスパルの地下でお土産を買って、無事にまっちゃんを改札で見送って、さ～これからひとり飯。
大好物の牛タン。まっちゃんは牛タンが好きじゃないので、我慢したんだ。牛タンのお店は基本、牛タンしかないじゃん。←そりゃね。
川崎だって横浜だって、牛タンのお店はあるけどさ。やっぱり仙台で食べたいと思うんだよ。本場だもん。
新幹線南口から振り向くと、その向こうには仙台駅牛タン通り。
あそこに行けば確実に牛タンのお店がある。
通路、狭いんだよね。土曜ってこともあって人出がすごい。１６時になろうかという、お昼ご飯とも夜ご飯とも言えない時間なのに、入店待ちのお客さんがいる。
じゃあ～ここにしよ。
待ちのお客さんは２組だ。「味の牛タン 喜助」。有名どこだよね。
ひと組帰って、ひと組ご案内。そして、もっちっちの番。ひとりなのでカウンター席だよ。まあ、２人でもカウンター席だけど。
お昼にがっつりと食べたので、１６時程度じゃ実はそこまで空腹ではない。小腹が空いた程度。でも、どうしても牛タンを食べたかったんだよね。頭が空腹状態だよ。
なににしよ。
炭火焼き定食、特切り厚焼き定食、牛タンデミソース煮込み、牛タンカレーライス、牛タンシチュー・・・といろいろ魅力的なメニューだな。
でもね、しょっちゅう来れるならともかくね。まずは特切り厚焼き定食でしょ。これこれ。
空腹だったら５枚１０切れくらいは余裕だが・・・。食べ切れなかったとき困る。２枚４切にしておくか。・・・けど、他のとこで牛タン弁当をテイクアウトするから、まあヨシとしよう。
忙しそうだけど、店員さんは皆元気だ。中で牛タンを焼いているらしい板さんも、オーダーが入るたびに
「ありがとうございま～す！！」
と元気よく返答だ。
特切り厚焼きとは、通常の炭焼の倍の厚さの牛タンを使うんだよ。食べやすく切り込みを入れてあるらしい。
それに麦飯、テールスープ、お新香、味噌南蛮がついてくる。
牛タンが大好物だけど、麦飯とテールスープも大好きなんだ。
注文後にそれほど待たずにお盆で登場。ああ～やっとです。やっと牛タンにありつけます。仙台にいる間は全食、牛タンでもいいくらいに思ってたよ。
まず眺める。どうもお久しぶりです。
まずはテールスープをひと口。塩味のスープは、見た目は薄そうだけど飲んでみると濃厚。これは８時間以上コトコト煮込んでるようだよ。
宮城県産のひとめぼれを使っている麦飯。お新香は浅漬けだ。
味噌南蛮は辛い。唐辛子だもんね。
厚切り牛タンは厚さ約１センチ。切り込みを入れて熟成するんだって。牛タンの独特の歯応えを感じるのに、切り込みのせいで嚙み切りやすい。
おっ・・・美味しい～。肉汁もじわ～。よ～く噛んで味わうよ。
南蛮味噌で辛～いとなるとテールスープを飲む。白髪ネギがいいアクセントだね。お新香はしゃっきりさっぱりと舌の感覚のリセット。
やっぱり麦飯、美味しい。
ひとりでヘラヘラ笑いながら食べてるもっちっちは、誰の目にも怪しかったに違いない。でも、途中で目が合った店員さんはニコッとしてくれた。もっちっちは意味なく笑ってたんじゃなく、美味しかったから嬉しかったの。
でだ。
どんなに満腹になっても３切れ６枚にすれば良かったな～なんて思いながら、よく噛んで少しでも長く食べようとしてる。あ～美味しいな。
見事なまでに完食。１６時半だけど、店内は満席。よく見れば外の通路にはまだ待ち客さんがいるではないか。
長居できるカフェとは違うから、食べ終わったら席を立つのがよろしかろう。
２３１４円。まあ、これくらいはするよね。
前日、仙台入りしたけど、もっと早く来て、まっちゃんとの待ち合わせの前にも牛タンを食べておけばよかったな。もう一度食べたいよ。←仙台で。
結局ね、川崎に戻ってからも、川崎駅近くの牛タン屋さんに行ったんだよ。美味しいけど、やっぱり仙台がいいな。気持ちの問題だけど。