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ゆりふ口コミ354件フォロワー79人

3.0

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

3.0

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

【三重県亀山市】シンプルな自宅レストラン

ずいぶん前に行ったので、半ばうろ覚えですが、写真を見ていたら思い出したので、自分の記録のために書いておきます。
友達が、地元の雑誌を見ていて、いいな～行こうよ！ということで訪問しました。
その雑誌には、お店の名前の通り、自家製の有機野菜を使用している、ということと、素材の味を活かして砂糖や添加物は一切不使用ということで、そんなこだわりのあるレストランがあるんだね、と私も楽しみに向かいました。

お店は、見た目普通のお家です。玄関の看板がないと分からないくらい。そして、店内も普通のお家です。
襖を外して少し広い室内に、テーブルを何台か置いておられました。
特に改装しているというわけではなく、普通のおうちにお邪魔する感じなので、私も友人もちょっと入るのをためらってしまうくらい。

それでもちゃんと看板も出ているし、案内もしていただきました。

ランチの「有機完全無農薬野菜のコース」をいただきました。確か当時で1500円くらいだったかと思います。
しかし、ドキドキする。その時お客さんは私たちだけだったので、会話もままならず。
二人で目を合わせては、どうなることかドキドキしていたのがお互い伝わります（笑）

メニューはサラダ、スープ、スモークチキン、締めには野菜のシャーベット。

確かに、味はすごくシンプルでやさしい。
レストランというよりも、それこそ、こちらのお宅にお邪魔して料理を振舞っていただく、という感じです。
100%手作り料理というのも頷けます。というか、お皿やお箸や盛り方なども家庭料理の雰囲気です。

結局、この時は私たち以外に誰もお客さんは来ず、
おしゃべりに花が咲くという雰囲気ではなく、借りてきた猫のように静かに素早く食べて帰って来てしまいました。
こういうスタイルのお店だ、と理解の上で行くと、いろいろ満足できると思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	サラダのきもち
ジャンル	洋食
予約・お問い合わせ	0595-82-2232
予約可否	予約可
住所	三重県亀山市和田町1544-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	井田川駅から1,674m
営業時間	11:30 - 21:00 ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	小さなお子様はご遠慮ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/salad.no/
備考	なるべくご予約の上、おこしください。【鈴鹿市郡山町663-222　鈴鹿国際大学から移転】
お店のPR	１００％手作りの「有機完全無農薬野菜料理」の驚きに満ちたおいしさに感動！！有機無農薬野菜ならではの自然な甘さや旨み・香りを生かし、自家製の調味料で作るコース料理。料理に、砂糖を一切使わず、180日かけて作る『玄米寒こうじ』や自家製生醤油、玄米甘酒、柿酢など自家製の調味料を使用しています。勿論、添加物、化学調味料は一切不使用。野菜は、鈴鹿在住の八十路にかかる老夫婦が、お孫さんやご近所が食べる分だけ育てている有機完全無農薬のものを、分けていただいています。時季の、一番おいし...い食材を使ってきちんと仕事をする料理人がいて、きちんと味わう常連客がいる、旬の素材に手間ひまを掛けた料理を、ゆったり味わっていただく『美味処』です。雑談目的の方や、お子様を騒がせる方は、ご遠慮ください。また『サラダのきもち』では豊かな食文化のための料理教室を、随時開催しています。家庭でできる麹作り、スモーク作り、ヨーグルト作り、マクロビオテイック料理など、ご要望により２名様よりお教えしています。
初投稿者	ラブラドリカ（15）
最近の編集者	tabitito（474） ... 店舗情報（'23/12/17 08:35）編集履歴を詳しく見る