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店名 |
移転
すし道場 四日市店(スシドウジョウ)
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司 |
住所 | |
交通手段 |
伊勢松本駅から444m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
職人が握る回転すし
三重県北勢市場の仲卸(株)北水が母体の、回転すし毎日市場から直送される新鮮な魚を店内にて仕込んでいます。 |
初投稿者 | |
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今日は109シネマで「シン・ウルトラマン」を鑑賞。シュワッチ!のあとはスッシ!です。(強引ですか?)
で、やって来たのがここ、すし道場さんです。噂には聞いていましたが、初めての来店です。
時刻は平日午後1時半。もう二組ほどしかお客さんはいません。お昼休み組は帰ったあとのようです。
カツオとシロエビ唐揚げ、カニ味噌甲羅焼きから注文。唐揚げとカニ味噌はおつまみに最適!食べ始めると、嫁さんから運転してあげるからビール飲みなよの嬉しい一言。ありがとう!!でも、なぜ今日はやさしい?後がこわい?
その後、シャコ、タイ、鉄火、サバ押し、アイガモ、エビ、山芋巻き、味噌汁を注文しました。
嫁さんは、実は前日、バス旅行に出掛けていて、今日は少しにしておくということで、七割かた私がいただきました。
結論としましては、四日市市内の回転すし屋の中ではダントツの美味しさだと思います。シャリは普通ですが、ネタが大きい!普通の回転寿司より一皿当たりの値段は高いですが、少ない皿数でお腹が膨れるので、会計的にとんでもなく高いということはありません。
1時間ほどいて、とても満足のいく食事でした。特に、カツオ、カニ味噌がおいしかったです。あえてマイナス面を言わせてもらうとすれば、アイガモの脂っ気が少なくパサパサしていたこと、シロエビの塩が効きすぎていたことくらいでした。
嫁さんは漁師町育ちでシャコやワタリガニはこどもの頃におやつ代わりに食べていて、彼女に言わせると今回のシャコも茹で方が下手とか、今日茹でたのではないのではと厳しい評価でした。基本的に魚介類料理には非常に厳しくて、満足のいくことは滅多にありません。
私は全然そんなことはありませんので、ある意味、嫁さんはかわいそうだなと思ってしまいます。何でもおいしくいただける私に感謝です。
ここは、レーンは回ってはいますが、板前さんに直接注文を伝える方式です。2人の熟練さんが頑張って握ってくれていました。
食べ終わり、こんなおいしいと分かっていたら、もっと前から来ていたのにと思ったのでありました。今日のお会計は二人で5000円 でした。