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スタミナ台湾らーめん (´ー`)
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スタミナ台湾らーめん
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博多鶏らーめん (´ー`)
2017.3
濃厚鶏らーめんを博多風に仕上げた
一杯です。パッと見た感じは豚骨の
ラーメンですが、スープは鶏白湯。
泡々なとこが、博多豚骨のスープに
見えますね。鶏白湯と細麺の相性も
よかったです。高菜と紅生姜が別皿
で用意されていて、味変用の辛味油
も添えられています。今回は時間を
少しずらして行ったのですが賑わっ
ていました。すっかり人気店です。
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博多鶏らーめん
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濃厚鶏らーめん (´ー`)
※追記 2016.11
久しぶりに行ってきました。よつ葉。
すっかり松阪の人気店の１つになり
ましたね。今回は濃厚鶏らーめんと
からあげ丼。鶏らーめんはスープの
表面が泡だったタイプでエスプーマ
系のラーメンらしいです。スープは
以前に食べたときより若干、鶏感が
アップしているようでおいしいです。
個人的には鶏塩ラーメンと言っても
いいくらいの塩加減が好みの感じと。
濃厚と銘打ってありますがこってり
では無いので結構と万人向けですよ。
からあげ丼は酸味あるタレが掛かっ
たもので、普通においしかったです。
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※追記 2016.3
３月の限定品、豚骨チャーシュー麺。
豚骨特有の臭みが無くて食べやすい。
一般的に豚骨の臭みを押さえてしまう
とスープのおいしさが…になりますが
このスープはなかなかおいしいです。
豚骨ラーメンの臭さが苦手な人にも
オススメかと。半分くらい食べてから
高菜とマー油を投入するのも良しと。
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※追記 2015.11
松阪たん麺、炒めた野菜をスープで
炊いています。塩こしょうが利いて
いるのと、スープの塩加減が良くて
まあまあとおいしいラーメンです。
ただ、個人的には鶏系らーめんの方
がオススメですね。初訪問なら鶏系
を選べば間違いはないかと。以前に
いただいた鶏yellowは期間限定？
だったのかメニューに無かったです。
鶏yellow＞濃厚鶏＞味噌＞たん麺
が個人的な好みの順番。参考まで。
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※追記 2015.7
平日お昼限定の鶏yellowらーめん。
濃厚鶏らーめんをカレー味にしただけ
だと思ってましたが…これがうまい！
スープが特にいいと。カップヌードル
のカレー味をラーメン屋のスープにて
再現したら、こんな味になっちゃった
って感じでしょうか。正直、イチオシ
ですね。８５０円なり。ただ、お昼の
ライスサービスが無くなったのは残念
です。それを差し引いてもオススメ！
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※追記 2015.6
濃厚鶏らーめん８５０円。スープは
表面が泡立ててあって、パッと見た
感じ牛乳のように見えましたが少し
塩気のある鶏スープでなかなかの味
でした。濃厚とありますがこってり
では無く、ドロドロでも無いですね。
見た目よりもあっさりしてるかと。
味そのものはあっさりでは無いので
すが…表現しづらいので気になった
人は食べに行ってみて下さいな！
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2015.5
松阪の大口町にできた新しいお店の
麺屋よつ葉です。食べログでは良い
印象だったので行ってきましたよ。
今回は味噌らーめん８５０円。少し
高めかなぁとも思いますが…スープ
はガツンとくるものでは無く、食べ
進めていくうちにおいしさが増して
いくような感じでした。味の濃さで
ごまかすようなタイプでは無いと。
何気においしい味噌ラーメンです。
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kazu92mie
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 よつ葉
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0598-31-3428 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄松阪駅から 松阪駅から1,952m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可能 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年5月15日 |
| 備考 |
paypay利用可 |
| お店のPR |
三重のこだわりラーメン屋！濃厚鶏らーめんなど数量限定メニューも☆お近くへお越しの際はぜひ！
国産鶏100％使用のこだわりスープ、チャーシューは三重県産にこだわった大判チャーシュー、 具沢山の野菜たっぷりオリジナルタン麺や、大人気の≪数量限定≫名物濃厚鶏らーめんはまろやかクリーミーでコラーゲンたっぷり♪遅めの時間には売り切れのことも・・お早目にご来店ください☆チャーシューに使用している豚肉は大西畜産の豚肉！味噌ラーメンは味噌からこだわっています。餃子は肉汁溢れる豚ミンチ100％と国産キャベツ |
| 初投稿者 |
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2017.7
久々のよつ葉。今回はスタミナ台湾
らーめん。辛いやつが苦手な私には
けっこう辛いラーメンですが生卵を
崩しながら、麺に絡めつつ食べると
マイルドになり美味しくなりました。
スープは熱々で辛いのですが終盤に
なると慣れてくるレベルなので辛い
のが好きな人には、少し物足りない
かもしれません。個人的にまあまあ
おいしいと思いましたが、鶏白湯系
のラーメンの旨さには届きませんね。
やっぱりよつ葉は鶏白湯がオススメ。