この口コミは、びっくり屋さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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びっくり屋口コミ1,013件フォロワー1,473人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

4.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥30,000～￥39,9991人

三重県松阪市にある私房菜きた川さんへ。
1日1組限定の中華です。
集落の中にあり、外からは絶対に分からないお店ですが、全国からフーディーが集まる人気店。現在新規予約不可。既に2024年も満席となってます。
地元の食材を使った滋味溢れる中華が頂けます。
最初にドーンと松阪牛。
これが今日のメイン。ヒレ肉です！楽しみでしかない。

★前菜
カシューナッツとピーカンナッツ中華では定番の飴がけ
これ大好きなんですよねー。家で作っちゃうくらい好き。

★前菜②
季節野菜の彩り前菜
多気町の椎茸の上から土佐酢ジュレ
じゃがいもとんぶり
ニンジンキヌア
そうめん南瓜
白いかネギとバジルソース

★岩清水豚と海老の香港雲呑

岩清水豚は三重県御浜町片川の山奥で湧き出る岩清水のみを飲料水に使い、深い山、緑の中で丹誠こめて育てた豚。それをふんだんに使って香港雲呑に。雲呑は大きめに作ってあるので、とってもジューシー。岩清水豚の肉汁がやばいです…。

★白とうもろこしと毛蟹と帆立の春巻き
贅沢な食材に負けないとうもろこしの甘さ。

★フカヒレと冬瓜フルーツトマトと干貝柱あんかけ

フカヒレの上から土鍋でグツグツ煮込んだフルーツトマトと干貝柱のスープをかけて頂きます。フルーツトマトの酸味がとても良い。この食べ方いいですね！この上湯スープたまんないです。

★松阪牛フィレ肉の四川山椒焼き雲丹金時草じゃばらポン酢
思ってたよりあっさりした松阪牛でびっくり。でも肉質と旨味はぎっしり。店主もなかなかこのレベルの松阪牛は手に入らないそうです。本来はもっと脂が乗ってて独特の松阪牛の香りがあるんですが、この個体は珍しくそれが少ない。これは美味しい。自家製のじゃばらを使ったポン酢をかけて雲丹乗せライス。たまらんです。

★松茸とあおさ麺
〆はらーめん。優しいお出汁にあおさと松茸が乗ってます。追加で坦々麺と麻辣麺もw。みんなわんぱくw。どれも美味しかったけど腹パンです。
店主や奥さん達もすごくフレンドリーで素敵な接客が嬉しい。高級店なのに高級店ぽくない所が居心地いい。古民家を改装した建物もプライベート感たっぷり。
また行きたいお店でした。

#私房菜きた川
#松阪市グルメ
#三重グルメ
#予約困難店
#松阪牛

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	私房菜きた川
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	中華料理、創作料理
予約・お問い合わせ	0598-63-1888
予約可否	完全予約制ディナーのみ１日１組限定
住所	三重県松阪市伊勢寺町1020 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊勢自動車道〈松阪〉ICから、車で5分松阪駅から、車で20分伊勢中川駅から、車で20分上ノ庄駅から4,140m
営業時間	火・水・金・土・日 17:00 - 22:00 月・木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（１席、最大６名まで）
個室	無一軒家の貸切スタイル
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7～8台
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	お子様連れ不可大人と同じコース料理の場合は、別途ご相談ください
公式アカウント	https://www.facebook.com/shibousai.kitagawa
オープン日	2015年2月11日
備考	築80数年の古民家を改築した空間で、三重県の素材を生かした滋味溢れる中国料理を召し上がっていただきます
初投稿者	カイロ(chiro)（2600）
最近の編集者	77e2cb（0） ... 店舗情報（'23/06/12 17:30）しぶちゃん(๑´ڡ`๑)（1283） ... 店舗情報（'23/05/26 17:53）編集履歴を詳しく見る