食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

京丹後市 × 海鮮でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、オグゾーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

オグゾー口コミ1,344件フォロワー689人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

へしこ。

へしことは
魚を塩漬けにした後に糠漬けにした保存食
若狭地方や丹後半島の伝統料理

こちら「ひさみ」はそのへしこを
浅漬けで販売してそれが大ヒット。
2014年よーいドン！問合わせランキング１位にもなっています。

伝統的なへしこにも良さがありますが、個性が強すぎてマニア向け。
浅漬けは保存食というより美味しく食べるのに特化しています。初心者なら浅漬けがオススメ。

ここまでは知っていましたが
こちら「へしこ工房HISAMI」を訪問すると
種類の多さに驚きます。

へしこの浅漬けって1種類じゃないんだ。
鯖だけでも
本仕込み、究極、至福、黒ごま、カレー。
鮭や鰯、ノドグロも売っていました。

雑誌のhanakoで
「最高に日本酒に合う豪華へしこセット」
と紹介されていたセットを購入
鮭、鯖(究極、至福、カレー、黒ごま)のセット

カレーや黒ごまも食べてみましたが
やっぱり普通の究極や至福が美味しい。
普通のに飽きたら変わり種だな。

へしこの浅漬けを食べると
鯖の塩焼きが物足りなくなるので注意！
塩焼きの何倍も美味しい。
日本酒に合うと紹介されていますが
白ご飯にもメチャクチャ合います！

お店の看板には海鮮釜飯や囲炉裏料理と書いてありますが
現在はへしこの販売とカフェスペースになっています。
カフェではプリンやケーキとお茶だけ。
食事は地産食堂にまとめる方針のようです。

地産食堂で食事をして、そのレシートを見せれば
こちらの買い物が1割引きになります。

0

詰め合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149604362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149604362","content_type":"ReviewImage","content_id":149604362,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

この箱に入れてくれます

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149604364 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149604364","content_type":"ReviewImage","content_id":149604364,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

説明

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149604365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149604365","content_type":"ReviewImage","content_id":149604365,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

へしこ色々

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149604366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149604366","content_type":"ReviewImage","content_id":149604366,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

説明

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149604367 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149604367","content_type":"ReviewImage","content_id":149604367,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

店内　囲炉裏があります

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149604368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149604368","content_type":"ReviewImage","content_id":149604368,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

hanakoの紹介ページ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149604781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149604781","content_type":"ReviewImage","content_id":149604781,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

看板

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149604784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149604784","content_type":"ReviewImage","content_id":149604784,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149604788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149604788","content_type":"ReviewImage","content_id":149604788,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-128021219 .js-count","target":".js-like-button-Review-128021219","content_type":"Review","content_id":128021219,"voted_flag":null,"count":47,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

オグゾー

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

オグゾーさんの他のお店の口コミ

焼鳥虎以（砺波 / 焼き鳥、居酒屋）

焼鳥　虎以　トライ

4.0

訪問： 2024/05
うな一（月岡、開発、大庄 / うなぎ、天ぷら、焼き鳥）

うな一　ひつまぶし

3.8

訪問： 2024/05
貪瞋癡（氷見 / ラーメン、ダイニングバー）

朝ラーメン

4.2

訪問： 2024/05
寿司あず丸（戸出 / 寿司）

気楽に利用できる回らない寿司店

4.0

訪問： 2024/05
ぬく森の郷ビアガーデン（福光 / 居酒屋、食堂）

山菜づくし　岩魚と鮎も

3.8

訪問： 2024/04
自家製麺栗ノ木（中滑川 / ラーメン、つけ麺）

朝定食

3.8

訪問： 2024/04

オグゾーさんの口コミ一覧（1344件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	へしこ工房HISAMI
ジャンル	海鮮、肉料理、カフェ
予約・お問い合わせ	0772-75-8080
予約可否	予約可
住所	京都府京丹後市丹後町間人1820 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜車を利用したアクセス＞・京都（所要時間 2時間）京都縦貫自動車道 → 山陰近畿自動車道「京丹後大宮IC」 → 下道・地産食堂ひさみ・大阪（所要時間 2時間）中国自動車道吉川J.C.T → 舞鶴若狭自動車道福知山I.C → 京都縦貫道綾部JCT → 山陰近畿自動車道「京丹後大宮IC」→ 下道・地産食堂ひさみ・山陰近畿自動車道「京丹後大宮IC」からの道のり（所要時間 30分）山陰近畿自動車道「京丹後大宮IC」 → R655 → R53 → R482 → 地産食堂ひさみ＜列車を利用したアクセス＞・JR大阪駅 → JR特急タンゴエクスプローラー網野駅下車 → 網野駅より丹海バス（間人行き）で30分・JR京都駅 → JR特急タンゴディスカバリー網野駅下車 → 網野駅より丹海バス（間人行き）で30分＜丹海バスを利用したアクセス＞・丹海バス停留所　間人診療所前
営業時間	■ 営業時間 [喫茶] 9:00〜16:00 [ディナー] 18:00〜ディナーは完全予約制です。 ■ 定休日水曜、月2回木曜(不定休)
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
サービス料・チャージ	ディナーのみ、サービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数	18席（[囲炉裏10席、テーブル席８席]）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://hisami-kyoto.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/heshiko.hisami https://twitter.com/HisamiKyoto https://www.instagram.com/heshikokobo_hisami/
オープン日	2018年1月11日
お店のPR	新店舗OPENへしこ工房HISAMI 待望のへしこ専門店が2018年1月11日オープン。店内は囲炉裏を設け１日１組限定の囲炉裏懐石を召し上がって頂けます。食事は予約制、店内カフェスペースはいつでもご利用いただけます。また京丹後間人(たいざ)は、漁師町という事もあり、定番の鯖へしこ3種類、旬の魚を使ったへしこも数種類ご用意しています。へしこの試食なども店内でできますので、ぜひ「ひさみのへしこ(へしこの浅漬け)」をご堪能あれ。 ...
初投稿者	オグゾー（689）