麺屋 Somie's
（ソミーズ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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- 定休日：
- 火曜日、水曜日、木曜日
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0773-23-5551
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アメリカンな雰囲気からは想像を絶する位の激ウマな一杯を提供するお店。
2013年10月にオープンされたアメリカンでポップな雰囲気の店構えで、福知山市屈指の人気ラーメン店。とん吉からは直ぐそばです。
●煮干しょうゆ
表層の油分は控えめで、鶏ガラ×煮干しに煮干しの香味油を合わせた鶏魚介清湯醤油は、適度な煮干し感を醸し出し、何れかが特に突出したものではなくそれぞれで調和の取れた、とても上品かつ滋味深い味わいをした無化調スープです。これは凄く美味しい～♪
全粒粉入りのピロピロした平たい麺は、つるつると喉越しの良さとプリプリとした歯応えを兼備した、小麦の風味豊かな麺でしっかりとスープに寄り添います。
具材は、低温調理の肩ロースチャーシュー・バラ肉のチャーシュー・材木メンマ・刻み葱です。
今回、時間がなかったので詳しい説明やメニュー等、ずいぶんとん割愛してしまいましたが、かなりレベルの高い一杯を提供してくれるお店だと思います。再訪問した時は何杯か色々気になったものを戴いてみたいです。
『麺屋 ソミーズ』
京都府福知山市駅前町24
0773-23-5551
営業時間：11:30-13:45（L.O）
定休日：火曜日・水曜日
駐車場：近くにコインPあり
〜小物ラヲタのラーメン日記〜
http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1317567.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 Somie's（ソミーズ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、からあげ、丼 |
| お問い合わせ |
0773-23-5551 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福知山駅から徒歩4～５分程度 福知山駅から309m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （4席×1 2席×1 カウンター席 10席程度） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外でも喫煙不可。灰皿はなくなりました。 |
| 駐車場 |
有 平日は不可。土日祝のみ、お店の斜め前の砂利駐車場が使用可。（うまく停めれば7～8台）それ以外は福知山駅北口ロータリーに１時間無料の市営駐車場有。近くにタイムズ駐車場がありますが、サービス券はでません。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月30日 |
| 備考 |
駐車場は平日はほかの会社の駐車時になっていて使用できません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2013年10月にオープンされたアメリカンでポップな雰囲気の店構えで、福知山市屈指の人気ラーメン店。とん吉からは直ぐそばです。
●煮干しょうゆ
表層の油分は控えめで、鶏ガラ×煮干しに煮干しの香味油を合わせた鶏魚介清湯醤油は、適度な煮干し感を醸し出し、何れかが特に突出したものではなくそれぞれで調和の取れた、とても上品かつ滋味深い味わいをした無化調スープです。これは凄く美味しい～♪
全粒粉入りのピロピロした平たい麺は、つるつると喉越しの良さとプリプリとした歯応えを兼備し、小麦の風味豊かな麺でしっかりとスープに寄り添います。
具材は、低温調理の肩ロースチャーシュー・バラ肉のチャーシュー・材木メンマ・刻み葱です。
今回、時間がなかったので詳しい説明やメニュー等、ずいぶんとん割愛してしまいましたが、かなりレベルの高い一杯を提供してくれるお店だと思います。再訪問した時は何杯か色々気になったものを戴いてみたいです。
『麺屋 ソミーズ』
京都府福知山市駅前町24
0773-23-5551
営業時間：11:30-13:45（L.O）
定休日：火曜日・水曜日
駐車場：近くにコインPあり