公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5592-6231
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
蕎麦と料理 徳造★鯖寿司セット
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-163193929 .js-count","target":".js-like-button-Review-163193929","content_type":"Review","content_id":163193929,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
comotan
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
comotanさんの他のお店の口コミ
-
天満 カウンター焼肉 うしすき（天神橋筋六丁目、天満、扇町 / 焼肉、ホルモン、居酒屋）
-
りきちゃん（祇園四条、京都河原町、三条京阪 / 焼肉）
-
食 京都小川生薬 Restaurant（二条城前、烏丸御池、丸太町（京都市営） / レストラン、オーガニック、薬膳）
-
飲 京都小川生薬 Cafe（二条城前、烏丸御池、丸太町（京都市営） / カフェ）
-
KAEN（鳥取 / ピザ、イタリアン、ヨーロッパ料理）
-
TRUFFLE DONUT（鳥取 / ドーナツ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦と料理 徳造
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6231 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北山駅3・4番出口から徒歩5分 北山駅から421m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル6名掛け（個室）×1卓 4名掛け×2卓 2名掛け×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年6月10日 |
| 電話番号 |
075-606-4118 |
| 備考 |
貸切はディナータイムのみとなります。詳細はお電話にてご相談ください。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5592-6231
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
（ブログからの投稿です）
京都北山の「じん六」さんの跡地にできた、蕎麦のお店へ行ってみました。
■蕎麦と料理 徳造
2023年6月10日オープン。そばを中心とした日本料理のお店のようです。
訪問日は日曜日ということもあり、けっこう混雑気味でした。
お店の雰囲気は、前の店舗にも似た「和」の雰囲気が出ていて、素敵な感じでした。
お蕎麦は、単品から注文が可能で、1,100円から。
辛味大根、にしん、鴨南蛮などもありました。
お昼は、鯖寿司セット(1,980円)や天ぷらセット（2,520円）もありました。
今回は、鯖寿司セットを注文です。
●鯖寿司セット
そば、鯖寿司２貫、小鉢２つがセットになっていました。
蕎麦は、「冷たい蕎麦」と「温かい蕎麦」から選択ができて、冷たい蕎麦がオススメということです。
広島産の蕎麦を使い、ほぼ10割りで打っているという、ご説明でした。
荒塩を振りかけて、まずは蕎麦の味を楽しみました。
殻が少し残るやや荒挽きな挽き具合。雑味が少なくて、万人受けしそうなお蕎麦に感じました(^-^)
続いて、つゆに浸して楽しみました。
けっこうボリューム感があって、食べ応えがありました。
鯖寿司は、昆布で巻かれていて、京都民に馴染みのあるタイプです。
肉厚のある鯖が使われていました。
キュウリの和物など、小鉢が美味しかったです。
最後は、つゆを蕎麦湯で割って、楽しみました。
蕎麦湯はとろみがあって、濃厚な後味です。
今回は、ボリューム感のある、ランチセットを楽しむことができました。