気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
075-711-5136
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
おまかせコース（13,000円）
-
{"count_target":".js-result-Review-170264914 .js-count","target":".js-like-button-Review-170264914","content_type":"Review","content_id":170264914,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
もんこのもぐもぐ日記
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
もんこのもぐもぐ日記さんの他のお店の口コミ
-
金澤寿し（北鉄金沢、七ツ屋、金沢 / 寿司、かに、郷土料理）
-
ラ・コンティ （北鉄金沢、金沢 / ビストロ、フレンチ、ワインバー）
-
和光ティーサロン（銀座、銀座一丁目、東銀座 / カフェ、ケーキ）
-
TOKYO Whisky Library（表参道、外苑前、明治神宮前 / ダイニングバー）
-
Rahmen Eddie（新宿御苑前、四谷三丁目、新宿三丁目 / ラーメン）
-
楊國福（下北沢、池ノ上、東北沢 / 中華料理）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
京 上賀茂 御料理秋山
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-711-5136 |
| 予約可否 |
完全予約制 電話予約は、予約日の前月1日10時から受付開始。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
烏丸線 北山駅より徒歩15分程度 北山駅から801m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （全カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年2月20日 |
| 備考 |
お昼は12時、夜は18～19時からと伝えられますが、実際にお料理が始まるのは30分ほど経ってから。遅れても慌てずに。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
---------------------✍
◆住所
京都府京都市北区上賀茂岡本町58
◆アクセス
烏丸線 北山駅より徒歩15分程度
◆営業時間
12:00～14:30
18:00～22:00
◆定休
水曜日・月末の木曜日
----------------------
風情ある築80年の古民家で頂く、地場の旬野菜を中心とした懐石料理です
秋山大将は、辻調理師専門学校を卒業後、「京都吉兆」や「花吉兆」などといった名料亭で、13年という長い期間、己の腕を磨く中で「お客様と顔を合わせて料理をしたい」という思いを抱き、2006年に「御料理秋山」を開店されています
カウンター13席です
コースの13,000円と18,000円はお料理に使う食材が変わるとのことで、品数は変わらないそうです
ORDER--------
◆おまかせコース（13,000円）
-------------------
【印象に残ったもの】
◇白和え
ごまの香りがよく、食材を大きめにカットしたフルーツやおこしも入っており美味しかったです
◇黒米のおかゆ
定番となりつつある人気の逸品
黒豆をすり潰したペーストの中に、長芋や生麩が入っており、豊かな食感を愉しむことができます
素材からは考えつかないほど滑らかでとろりとしており、優しいお味です
◇蟹出汁と唐辛子の汁 白子入り
コースで出てきた蟹を出汁とし、少しピリッとしたスープに仕上がっています
揚げた春菊もトッピングされており美味しかったです
◇カワハギ鍋（カワハギ肝の味噌、卸ポン酢）
カワハギ肝の味噌が美味しく、炊きたて柔らかめのご飯に乗せたり、鍋の具と合わせ食べるのが美味しかったです
【感想】
まずお店につくと待合室に通され、お茶を下さいます
予約者が全員揃って、かつお店側の準備が整うと席に案内されます
料理の店舗はお酒を飲む方に合わせ、ゆっくりと提供されるため18:30の予約で21:30過ぎにコースが終わる大分ゆっくりなペースです
京都にある懐石料理の割にお値段は抑えめで、品数も多かったです
秋山大将は、席の方1組ずつに声を掛けるなど温かい方でした
出てくるお料理は秋山大将がお好きなものを作り、出しているらしく「私が好きなんです」と仰っているお料理がちらほらありました
ごちそうさまでした