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ざるうどんのようなつけ麺
2018年11月17日 土曜日の6時過ぎに訪問です。
外待ち無し。中待ちも無し。って言うか、店内に入った瞬間。
カウンターの一番奥があいたので、ほぼ待ちなし。
超ラッキー。
本日はこのお店で唯一食べていないメニューのつけ麺を注文です。
そもそも、ここのメニューの単価の安さに驚きます。
つけ麺が700円って!
着丼まで結構待ちましたが、美しい出来です。
味わいは最高峰のざるうどんのような見た目で、味も、ラーメンって言う概念を少し超えているような気がします。
前回にすすってごちそうさまでした。
ゆずとモモチャーシュー
2018年1月11日 平日の木曜日 19時過ぎに訪問です。
中待ち2名でした。
カウンターのお客さんを見るとまだ食べていないところを見ると、要は入れ替わりのタイミングだったのですね。
塩にチャーシュー&煮玉子をトッピングです。
ゆずの香りがする塩ラーメンが到着です。
麺はもちもちの食感があるタイプで、喜多方ラーメンに多い麺ですね。
チャーシューは脂身のほぼないモモ。
塩のスープは本当にアッサリ系で、がっつり食べるには物足りないですが、完成度の高いラーメンでした。
透通るスープが・・・
円町の交差点北に100m上がった西側の超有名店です。
チャリで11時30分に到着。たぶん開店数分後ぐらいだったんでしょうね。カウンターの2席が空いていました。ラッキーです。
ラーメン650円を注文。最近の京都のラーメン業界での値段設定では安い方ですね。
透通る醤油スープは絶妙ですが、ここ麺がうまい。やっぱりあっさり系のお店では麺の味が重要なんだと思いました。
替え玉があるのも納得!
注文して出る頃には店の外まで行列が・・・
さすが人気店。
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fjky
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店名 |
山崎麺二郎(やまざきめんじろう 山﨑麺二郎)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
075-463-1662 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR嵯峨野線円町駅より徒歩3分、市バス 西ノ京円町バス停留所より徒歩1分。 円町駅から184m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング多数あり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年2月17日 |
備考 |
店主は、谷町九丁目・上本町麺乃家で修行された方です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2020年10月7日 水曜日の12時少し前に訪問です。
中待ち4名様。
10分ほどで、カウンターの空いた席に案内されました。
待ってる間に、注文は聞いていただけていたので、カウンターに座って数分で着丼。
本日は、再度醤油ラーメンをお願いしました。
着丼して、650円のこのラーメン美しさに感動します。
スープは鶏のコクと魚の美味さを感じる和風醤油ラーメン。
私的に、ラーメンには、もう少しジャンクな感じを求めますが、これはこれで美味い。
人気があるのがうなずける、完成度の高い一杯です。