-
『しょうゆ大+チャーシュー追加』1,300円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255450","content_type":"ReviewImage","content_id":232255450,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
『しょうゆ大+チャーシュー追加』アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255451","content_type":"ReviewImage","content_id":232255451,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
スープとよく馴染む中細ストレート麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255452","content_type":"ReviewImage","content_id":232255452,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
やや塩分濃度高めながらパサつきのないチャーシュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255453","content_type":"ReviewImage","content_id":232255453,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
結構な量のオイルが浮いたスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255455","content_type":"ReviewImage","content_id":232255455,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンターの様子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255465","content_type":"ReviewImage","content_id":232255465,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
清算済みのマグネット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255469 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255469","content_type":"ReviewImage","content_id":232255469,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
店内の様子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255472 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255472","content_type":"ReviewImage","content_id":232255472,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
店内の様子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255475","content_type":"ReviewImage","content_id":232255475,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255478","content_type":"ReviewImage","content_id":232255478,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
給水器
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255481","content_type":"ReviewImage","content_id":232255481,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255482","content_type":"ReviewImage","content_id":232255482,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗入口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255491","content_type":"ReviewImage","content_id":232255491,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
店先の様子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255495 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255495","content_type":"ReviewImage","content_id":232255495,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
最寄りの松尾大社駅
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255499 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255499","content_type":"ReviewImage","content_id":232255499,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
付近のコインパーキング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232255500 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232255500","content_type":"ReviewImage","content_id":232255500,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
京都市右京区の『ラーメン専門店 大輝』へ。
阪急嵐山線 松尾大社駅東口から東へ900mほどのところにあります。
付近のコインパーキングは30分200円ほど。
土曜日の19時前、コの字カウンター席×11の店内は満席で4人待ち。
建屋自体は年季が入ってそうですが、蛍光灯に照らされた白基調のテーブルが映える店内はきちんと清掃が行き届いていて清潔感があります。
卓上アイテムはホワイトペッパーとからし味噌。お冷は給水器のセルフ。
店内に漂っているポジティブな豚アロマがたまりません。
前金制なのを知らずに少しうろたえましたが、『しょうゆ大+チャーシュー追加』1,300円をオーダーしてお支払い。
精算済みを示す『おおきに!』のマグネットがちょっぴり微笑ましいです(笑)
まとまったオーダーがあっても一度に作る杯数は決まっているようで、5人同時入店のラストだった私の元にラーメンが届いたのはおよそ15分後。
多めの油滴が浮いた豚香る醤油スープは、鮮度あふれる九条ネギが寄り添うことで『ああ…これこれ、京都のラーメン』と思わせる美味しさに。
加水低めの中細ストレート麺は、柔らかさとしなやかさの狭間でほどよくスープと馴染んでこれまた美味。
トッピングは、ギリギリしっとりモードに踏みとどまった薄切りチャーシュー,ブラックマッペ,九条ネギ。
奇をてらわず真面目に作られた、トラディショナルな一杯をごちそうさまでした(^^)