高井田風中華そば : らー麺創房 ぱこ

公式

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らー麺創房 ぱこ

(【旧店名】らーめん創房 日本一 ぱこぱこ)

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

高井田風中華そば

阪急の西京極駅からてくてく歩いてこちらへ。過去2回伺っておりますがいずれも「ぱこぱこ」だった頃で今回は約9年ぶりとなります。以前はなかった高井田系狙いでようやくの訪問となりました。時間は夜の9:00前で先客なし、後客2名。当初の予定通り高井田風中華そばを注文しました。

少しして写真の一杯が提供されました。第一印象、デフォでも器がでかいなと。そしてスープもしっかり多めと見えます。漆黒で、表面は意外に多めの油分、そしてデフォでも胡椒の風味がきいてます。一口頂くと、高井田「風」とあって、醤油辛さは思ったほど強くなくて、どちらかというとあまじょっぱいという印象で何というか、深味がある?と感じます。麺は中太ストレート麺、思ったほどは太くなくて表面はなめらか。チャーシューは薄めにスライスされたもので、1枚に見えましたが、麺の中にまむしみたいに2枚入っていました。その他の具はメンマ、ネギとシンプル。

見た目はちょっと新福ぽい感じで、味は何となくマルショウの醤油ラーメンとかが思い浮かぶ、いずれにしてもかなり中毒性があり、スープまで完飲して大満足の一杯でした。

  • らー麺創房 ぱこ - 高井田風中華そば

    高井田風中華そば

  • らー麺創房 ぱこ -
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2014/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

入魂醤油らーめん

この日は夜に京都へと出向きました。通りがかりに近いこちらへと、久しぶりに訪問することとなりました。夜の9:00過ぎにお店に到着、少し離れたところに駐車スペースがありありがたいです。店内に入ると以外に先客なし。その後は後客3組ほどで、わりと静かな雰囲気でした。メニューを拝見すると前回訪問時とほぼ変化なし。一通りの味が揃っております。前回は塩でしたので、今回は醤油にしました。

程なくして写真の一杯が提供されました。パッと見非常にオーソドックスな感じのする醤油ラーメンです。スープは少し強めの濁りのあるさらりとした粘度のもので、ほんのりと煮干しの風味がきいて、雑味はなくカエシは塩かと思うほどまろやかです。気づけばレンゲがどんどん進むスープでした。麺は細めのストレート麺。丸みのある形状でデフォでもしっかり固めの茹で加減です。チャーシューは大きめのものが2枚で、どちらかというと赤身中心でしっとりとしたタイプでした。その他にトッピングはこんもりと盛られた水菜、メンマ、ネギです。

これといったインパクトはないのですが、特にスープが美味しく気付けば夢中で完食しておりました。次回チャンスがあれば未食の味噌も食してみたいともいます。ごちそうさんでした。


(2010年7月訪問)
極上塩らー麺

この日は西京極から近いこちらへと訪問しました。以前から塩ラーメンが有名とのことでインプットされていたお店です。夜の9:00頃にお店に到着すると先客は3組ほどで落ち着いた雰囲気でした。メニューを見るとおすすめは塩とあり、他に醤油、味噌、つけ麺と一通り揃っていました。また、限定で煮干系のものも貼紙がかかっていました。ここはやはり塩を迷うことなくオーダー致します。廻りのオーダーは、結構ばらけていました。

しばし待って出てきたラーメンは、綺麗な透明度の高いビジュアルをしています。味わうと、動物系の出汁は控えめに感じ、わずかに魚介の風味がほんのりと香ってきました。塩にはこだわっていて3種類をブレンドしているとありましたが、きつすぎない、丸みのある味わいでした。これに椎茸、貝柱とも思われる滋味を感じることもでき、言葉をお借りすると「崇高系」だと思います。麺は細めのストレート麺で、表面つるつるしたなめらかで食感の良い麺でした。チャーシューは薄切りの中くらいのものが2枚。他にトッピングはメンマ、ネギです。

安心して頂けるというか、満足できる一杯でした。やはりスープが美味しかったと思います。これだと他の醤油や味噌もそれなりに期待できそうな感じです。ごちそうさんでした。

  • らー麺創房 ぱこ - 入魂醤油らーめん

    入魂醤油らーめん

  • らー麺創房 ぱこ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
らー麺創房 ぱこ(【旧店名】らーめん創房 日本一 ぱこぱこ)
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

075-313-8585

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市右京区西院六反田町31-6

交通手段

<電車を使う場合>
阪急京都線「西京極」駅から徒歩10~15分

<バスを使う場合>
京都市バス(32・73・80系統)
「中ノ橋五条」下車、徒歩2分

西京極駅から751m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 23:00
  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜(※祝日の場合営業)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター16席、テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前道路を挟んで向かい側に3台あり。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2004年

備考

駐車場は車止めまでバックで入庫すると、看板にバンパーをぶつけます。注意してください。

お店のPR

中華そば(東大阪 高井田風)が新たにメニュー入りしました!

おすすめの塩・煮干しに加え、新たに中華そば(東大阪 高井田風)も始めましたので、よろしくお願いいたします!

是非とも一度ご来店頂き、当店こだわりの各種メニューをご賞味下さい。

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iron-miron-m(4)

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