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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
ナカガワ小麦店(Nakagawa Komugiten)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
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パン 百名店 2018 選出店
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パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、ベーグル |
予約・ お問い合わせ |
075-702-6672 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪電車「出町柳駅」から徒歩12分 元田中駅から1,075m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 南隣に風良都ぱーく39(3台分)あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年11月25日 |
備考 |
※予約は当日のみ可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都市北部、下鴨神社の北側にあるパン屋です。有機玄麦を自家製紛した挽きたての全粒粉を使用しているそうです。種類は少なめで、具材入りのパンはあまりなく、生地のパンが中心です。
●クロワッサン \220(税込)
しっかりしたパリサク食感がいいですね。バターもしっかりあって生地が美味しいです。
●シナモンロール \200(税込)
シナモンや砂糖の甘さはやさしく、生地の風味が活きています。やさしくまとまっている感じです。
●コッペ \200(税込)
有機全粒粉と有機強力粉のブレンド。全粒粉のやさしい味わいに、小麦本来のほんのりした甘み、バターがよく馴染んでます。シンプルに見えるけど、味わい深さのある美味しさ。
●ベーグル \190(税込)
これもブレンド生地。中はフワッとしつつ少しモッチリで、本来のベーグルとは違うかもしれないけど好みの食感。プレーンで十分美味しい。
●バゲット・ルージュ \300(税込)
端の方は細くてカリッと、中はモッチリ。クラストの香ばしさもあるけど、噛んでいると小麦のやさしいうま味が出てくるようで、より小麦を感じます。
●アン \280(税込)
バゲット生地で、中に大納言がたっぷり。サイズが小さいためかクラストと小豆みたいな感じで、個人的にはもう少し生地が欲しいかな。
●パン・コンプレ 1/2 \340(税込)
自家製紛の有機全粒粉100%。はっきりした全粒粉というより、ジワジワと滋味深いうま味が出てくるよう。食べ進めるほど、これは旨いとなってきます。こちらのお店を代表するようなパンといっていいのでは。
●コンプレ・ノア 1/2 \405(税込)
少しかもしれないけど、パン・コンプレより全粒粉のやさしい自然な甘みとうま味が引き立っているように感じます。もちろん、香ばしいクルミと抜群の相性。
●トースト・モンターニュ 1本 \680(税込)
有機強力粉100%の山食。やわらかくて結構なしっとり感。フンワリしっとりモッチリがたまりません。食感も風味もよい食パンです。
●レザン 1/2 \485(税込)
小型の角食タイプ。耳は薄くて歯切れよく、中はほどけるような食感。やさしいリッチな生地の風味よく、レーズンも美味しい。
自家製紛されているだけあって、生地の風味が美味しかったです。特に全粒粉100%のパン・コンプレは印象的でした。小麦の風味を感じたいパンです。