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この口コミは、karina-mamaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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karina-mama 口コミ96件フォロワー23人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

一つ一つ丁寧に作られたレベルの高い中華料理のお店♪

前から来たかったお店。念願の来店が叶いました。
いただいたのは以下のメニューです。

・前菜盛り合わせ
タイの中華風刺身、蒸し鶏のネギ生姜、広東叉焼、クラゲのサラダ、
海老などが盛り合わせてありました。前菜を少しずつ味わえ、どれも美味しい。
このお店のエッセンスがギュッと詰まった、絶対に頼むべき一品です。

・上海ガニの味噌入りフカヒレスープ
インスタントのフカヒレスープのイメージで、糸状のフカヒレが入って
いるのを想像していましたが、大きな塊のフカヒレが惜しげもなく入って
いました！　ただ、上海蟹の味噌の味に支配されてしまうので、一般的な
フカヒレスープとは別物と考えた方がいいです。個人的には一般的な
フカヒレスープの味が好みです。でも、フカヒレはたっぷりと入っており
大満足でした。

・海鮮炒め（海老・マヨネーズ味）
メニューで『海鮮炒め』となっていて、海老などの具材と、塩味・葱山椒味・
チリソース味・マヨネーズ味からお好みの味を選択する方法となっています。
『海老』と『マヨネーズ味』を選択しました。
大き目の海老がたっぷり。生のパイナップル、クランベリー、ナッツなどの
ドライフルーツがふんだんに入った甘めのマヨネーズで合えてありました。
一言で言えば『トロピカルな味』。馴染みの味でないので、日本人だと評価が
分かれるかなと思います。海老も大きめで、個人的には塩味とかであれば、
日本人の舌に合い、絶対に美味しかったと思います。

・トロトロ酢豚
豚肉の揚げ方が秀逸です。表面のカリっとした度合いに唸らされ、その後にくる
トロトロ感。脂こってりのはずなのに、何個も食べれてしまうから、良い油を
使用していて、揚げの仕上げが素晴らしいのでしょう。豚肉のインパクトが
大きすぎましたが、大き目にカットされた野菜も甘みをしっかり感じられるものでした。

・青のりとハマグリと伝助穴子の旨煮
青のりとハマグリの風味が良い醤油風味の煮物で美味しいですが、中華料理
としては中途半端な品になってしまった気がします。

全般的に料理の技術はとても高いように感じました。ただ、珍しいお品は、
技術があるだけに趣向を凝らしていて、日本人には微妙な味に感じられる
メニューもあります。（私の味覚がついていけないだけの気もします）
おそらく、チャーハンやスタンダードな中華料理のメニューの方が、他の
お店とは違うレベルの高さが明確になり、より美味しさを感じられると
思いました。

味はほぼ文句無しですが、スタッフの方の対応も丁寧で、とても気持ち良く
食事ができるお店です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	私房菜すみよし（PRIVATE KITCHEN SUMIYOSHI）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	中華料理、飲茶・点心、四川料理
予約・お問い合わせ	075-585-5707
予約可否	予約可電話は14時30分～17時00分の間
住所	京都府京都市東山区妙法院前側町420 メゾン・ナイアーデ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪本線「清水五条駅」より徒歩約10分京阪本線「七条駅」より徒歩約13分市バス「馬町」停留所より徒歩1分清水五条駅から689m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 火定休日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	11席（カウンター7席、テーブル4名掛け1卓）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料のコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://sumiyoshi.storeinfo.jp
オープン日	2018年3月20日
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初投稿者	アルボス（1652）