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『京都清水寺・本国より美味しい!! 黄色い麦わら帽子の釣竿の男の子が目印 ☆☆☆フランス大使館お墨付きガレット』
【menu】
◎そば粉のお食事感覚で食べるガレット
チーズ 880円
卵・ハム・チーズ 1080円
ソーセージとサラダ 1380円
生ハムとカマンベールとサラダ 1580円
(トッピング)
はちみつ 180円
カシューナッツ 180円
サラダ 280円
自家製キノコのソテー 380円
自家製ラタトゥイユ 480円
フランス製ブルーチーズ 480円
ハンガリーの鴨のスモーク 580円
季節のジューシーフルーツ
◎秋と冬の限定日本のスイーツクレープ
自家製りんごのコンポートと塩バターキャラメル
バニラアイスクリーム付き 1280円
コーヒー・紅茶 480円
赤・白ワイン 640円
シードル 680円
……………………………………………………………………………………
世界を旅したハンサムな若きオーナーが
フランスでたどり着いた
そば粉のガレットを学ぶ学校への入学
一生涯をかけたクレープとのマリアージュ
フランスは食の大国
無農薬の小麦や野菜、
いくつものワインのシャトー
家庭に友人を招いてのディナーや
子供はシッターさんにあずけ
夫婦で大人のディナーを楽しんだり、
大人が主役の文化があります。
日本でクレープといえば、
原宿の生クリームたっぷりのロール状の甘い
女のコの食べ物をイメージされると思います。
旅の途中で若きオーナーが
フランスで食べたそば粉のガレットは
そういった概念を覆すものでした。
.:*:・刺戟的で大人のエレガントなガレット.:*:・
銀色のナイフを香ばしいガレットに乗せると
サクサクと音をたてて
芳醇なエシレバターの海に沈み
その軽い口どけに心がときめく
ワインと合わせたマリアージュは
心に天使の羽が生えたように天高く舞い上がる
これまでの日本では食べられなかった
大人の女性にこそ食べて欲しいエレガントな世界
初めての体験にあなたは新しい扉を開ける。
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旅いぬ
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店名 |
ギャルソン クレープ(Creperie GARCON)
|
---|---|
ジャンル | クレープ・ガレット、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
075-561-1111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「京都市中京区中之町578-3」から移転しています。 |
交通手段 |
祇園四条駅から670m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年4月10日 |
備考 |
・お一人様ワンオーダーでお願いします。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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若きオーナーが世界を旅している時に
フランスで食べたそば粉のクレープ
「ガレット」のあまりの美味しさに感動
フランスのクレープ学校の門を叩きました。
3年間学び、かわいい食器や想い出と共に
日本に帰国して京都の清水寺そばの町家で
ステキなお店をOPENしました。
フランス大使館のスイーツ研究家も
あまり褒めたりしない辛口評価な方なのに
本場より美味しいと絶賛。
ぜひ、食べてみてね。
2023/10/05 更新